上涨挑动着百姓的神经，也牵动着党和政府的心。面对节节升高的物价，党中央国务院果断展开了一系列稳定物价的政策举措组合拳。
（政策）2010年8月27日，国务院下发了《关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定》的通知，剑指蔬菜价格上涨。11月19日，国务院下发《关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活》的通知，提出十六条具体举措。11月26日，交通运输部等三部门出台《关于进一步完善鲜活农产品运输绿色通道政策》的紧急通知，将绿色通道扩大到所有收费公路。2011年3月2日，国家发展改革委员会等五部门下发《关于建立社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制》的通知，从制度上保障困难群众生活不因物价上涨而降低。5月10日，国家发展改革委员会下发《关于完善价格政策，促进蔬菜生产流通》的通知，努力降低蔬菜生产流通成本。6月1日，农业部出台《关于做好当前生猪生产有关工作》的通知，提出六项措施稳定生猪生产。
（成效）稳物价、保民生双管齐下，控制物价上涨取得了阶段性成果。去年CPI涨幅上涨3.3%，基本符合3%的调控目标，今年上半年上涨5.4%，低于其它发展中国家和新兴经济体，但调控物价的战斗并未结束。今年6月的CPI涨幅创近三年的新高，其中猪肉价格更是上涨了57.1%。
（分析）彭森 国家发展和改革委员会副主任：当前物价新一轮的上涨是多种因素互相交织、互相叠加、综合作用的一个结果，其中包括成本性推动的因素，包括国际上通胀的输入性的因素，也包括我
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们一些农业生产的一些品种，结构性的一些短缺造成的一些矛盾，当然流动性充裕也是个深层次的原因。对于上述的因素造成的新一轮的物价上涨，我想可能是我们今年，一直在今后一个时期内，可能要面临的一个长期的压力。
（政策）对此，2011年7月22日，中共中央政治局会议明确提出：要坚持把稳定物价总水平作为宏观调控的首要任务，强化政府责任、加强市场保障、降低流通成本、整治市场价格秩序，对困难群众采取有力有效地救助措施。
相关链接：一个西红柿引发的思考
这是一只普通的西红柿，但在2010年它却成为两家知名媒体关注的对象，一是中央电视台的《经济半小时》，一是《文汇报》。这只小小的西红柿将消费者、流通环节、监管部门都拷问了一次。2010年6月，《经济半小时》报道的西红柿，从批发市场到消费者手里的最后几公里，价格竟翻着倍地往上涨。而2010年12月21日，《文汇报》整版文章--《一个西红柿的入沪旅程》更是讲述了山东农民夏有田老人种的西红柿，卖给收购商1.85元一斤，经过30小时的里程摆到了上海真光路菜场摊位上的时候，身价已变为3元钱一斤。消费者喊贵，中间商说不挣钱，农户也说卖亏了，一人一本账，从1.85元到3元，增加的不仅是1.15元的成本，更牵动着农户、中间商、消费者脆弱的神经。
（分析）姚景源 国家统计局原总经济师：由于我们农产品生产的组织化程度低，我们现在农产品的流通，我们环节多，比如说先要
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经过采购商，然后经过区域市场，经过批发市场，再经过二级批发市场，然后再进到农贸市场，进到超市，进到零售，所以这么多的环节，每一个环节都要加价，每一个环节都有成本，所以本来附加值价值就不高的蔬菜，经过这么多的环节到了我们消费者手里面，那价格就不是涨了说10%、20%，甚至翻了一番还多。
西红柿的涨价旅程仅仅过去几个月，今年4月份紧绷的蔬菜供应体系又出现了另外一个怪现象。一面是菜贵伤民，一面是菜贱伤农，菜价上演了一次过山车。买菜贵、卖菜难，表面上看是由于流通体系不够发达，中间环节不畅造成的，而问题的背后我们更看到，农产品产销体系的制约。为了化解这个矛盾，国家各部门、各地区先后出台多项举措，做出了很好的尝试。
（对策）一般认为开展农超对接是降低流通成本的有效手段，可降低流通成本10%到15%，国家将加大财政支持力度，支持产地与销区，农民生产与超市直接对接，减少中间环节，避免盲目生产，使各方都获益。今后五年，大中城市农产品经超市销售比重将翻一番，达到30%。
相关链接：从菜园子到菜篮子
顾锦每天关心的是怎么种好他大棚里的蔬菜，而对于退休职工孟瑞莲：来说，她每天关心的是怎么能用最少的钱装满她家的菜篮子。
孟瑞莲 上海甘象街道合阳社区居民：卷心菜要多少钱一斤啊？ 摊主：卷心菜一块一斤。 孟瑞莲：白菜四毛啊？
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摊主：白菜四毛。
像这样的标准化菜市场，上海全市一共有800个，每个菜场都拿出十分之一的摊位让郊区的合作社和菜农直接进场销售，他们带来价格低廉又新鲜的蔬菜的同时，还拉低了整个市场的菜价，维护了市场价格的稳定。同样在广东省，政府专门设立了价格调节基金，推动蔬菜生产环节建大棚，流通环节建冷库，零售环节建平价商店的工作。今年要在全省建立1000家平价商店，以低于市场均价15%到20%的价格进行销售，将价格调控监管延伸到了农产品生产、流通、销售的各个环节。可见从菜园子到菜篮子，虽然只是一字之差，但两者之间如何对接将直接决定菜篮子的轻重。
相关链接：商品价格监管的积极尝试
陈慧(南京物价局价格监测中心采价员)：今天豆腐怎么卖的？ 摊主1：两块八一斤。
陈慧：(南京物价局价格监测中心采价员)：两块八一斤是吧？ 摊主1：对。
市场价格也是南京市价格监测中心的工作人员陈慧每天关心的问题。陈慧每天早晨九点，都要到市场上走一走，每个摊位价格牌上的数字，刚买了菜的顾客的成交价都是陈慧留心的地方。
陈慧：(南京物价局价格监测中心采价员)：我想问一下，你青椒买多少钱一斤？
消费者：五块五。
陈慧(南京物价局价格监测中心采价员)：五块五是吧？
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回到办公室，她做的第一件事就是打开南京价格信息网，把新采的价格马上填上去，在南京价格信息网的网页上，我们可以看到每种农产品在南京全市各农贸市场上的价格。
陈慧(南京物价局价格监测中心采价员)：然后这个栖霞区迈皋桥老街农贸市场的价格是一块八毛五一斤。
哪儿贵哪儿便宜一目了然，而刚刚流行起来的微博也成了陈慧他们发布价格信息的重要手段。除了价格监测微博和价格信息网，社区公告栏也被充分地利用起来。
殷丽江 南京市鼓楼区云南路社区副主任：这边一般米的价格，就是山西路市场这边是两块五，山西路菜场是两块五，但是鸡蛋的价格都差不多是四块五，就只有天福园是四块六，差一毛钱。
每天殷主任都要把南京物价局发布的价格信息抄写在社区的公告栏里，上面能查到离社区最近的三个农贸市场、五个药店、三个电器商场所卖的商品的价格。南京的市民说，物价局在给他们打造一个价格地图，不出家门就知道想要的东西哪里最便宜。
徐宁 南京市物价局局长：通过这个服务，虽然不能增加他们的收入，却能够减少他们的支出，让他们得到实惠。这样的一种价格信息服务不仅让老百姓得到了实惠，也有效地引导了经营者合理定价的这个行为，所以也是对商品价格监管的一种无形的手，一种有效的方式。
从\蒜你狠\、\豆你玩\、到\姜你军\、\棉里针\、\糖高宗\，2010年这些热词频繁见诸于网络报端，反映了这些农产品价格的畸高，折射出了市场投机炒作的疯狂。良好的市场秩序是保持物价稳定的重要
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