答：高血压、中风、冠心病、2型糖尿病、结肠癌、乳腺癌和骨质疏松等慢性疾病的危险。 2.心理健康是指什么？
答： 能够恰当的评价自己，应对处理生活中的压力、能正常的工作和学习，对社会做出自己的贡献。 3.睡眠不足对人体有哪些不利?
答：可使人的注意力和记忆力下降，同时还影响新陈代谢，加快人的衰老 4.吸烟损害机体的几乎所有器官,主要可以引发的疾病是什么?
答:癌症、冠心病、慢性阻塞性肺病、白内障、性功能勃起障碍、骨质疏松等多种疾病
5.健康成人的理想血压应该是多少毫米汞柱？
答：低于120/80毫米汞柱。血压值在120-139/80-89毫米汞柱，称为血压正常高值。
6.正常成人安静状态下，呼吸频率为每分钟16—20次，每分钟超过24次或低于12次，见于什么情况？
答：每分钟超过24次为呼吸过速，见于发热、疼痛、贫血、甲状腺功能亢进及心力衰竭等；每分钟低于12次为呼吸过缓，见于颅内高压、麻醉药过量
7.被动吸烟（二手烟）是指什么？
答：是指不吸烟者吸入吸烟者呼出的烟雾和卷烟燃烧产生的烟雾。 8.煤气中毒的临床表现？
答：常有头痛、头晕、四肢无力、全身不适，嘴唇、皮肤和指甲呈樱桃红色，甚至恶心、呕吐等症状。中毒严重者可能出现呼吸困难、昏迷、血压下降，甚至死亡。
9.煤气中毒事故现场处臵的程序？
答：①发生煤气泄露或煤气中毒时，救护者应俯身进入房间，立即打开门窗通风，将中毒者尽快转移到空气新鲜、通风良好的地方。②关闭燃气总开关，迅速疏散人员。③到室外拨打报修或急救电话。现场严禁用明火检查和开关室内任何电器，以防产生电火花引发煤气爆炸。 10．突遇火灾时，如果无力灭火，如何逃生？
答：应当不顾及财产，迅速逃生。由于火灾会引发有毒烟雾产生，所以在逃生时，应当用湿毛巾或者衣襟等捂住口鼻，用尽可能低的姿势，有秩序地撤离灾害现场。
11．烟草中含有的主要有害成分有哪些？ 答：尼古丁、烟焦油、一氧化碳、致癌物质等
12.吸烟会导致多种疾病，哪些疾病与吸烟有关？（答对5种即可） 答：、肺癌、气管炎、肺气肿、高血压、冠心病、胃溃疡、脑溢血、流产、大脑炎、肺结核
13.在我国与吸烟有关死亡率最高的前三种疾病是哪三种？ 答:呼吸系统疾病、心血管疾病、癌症
14．高血压、冠心病、脑血管病等慢性病与哪些生活习惯和行为有关？ 答：不合理饮食；吸烟；酗酒；缺乏适宜的运动。
15．吸烟者较非吸烟者相比，更容易患哪些疾病？ 答： 肺癌、口腔癌、胃癌、冠心病、高血压等疾病。 16、孕期营养应注意哪些?
答;饮食品种多样化；饮食应富于营养，易于消化；多吃钙、铁丰富的食物；少吃辛辣食品；适当控制盐的摄入。 17、母乳喂养有哪些好处?
答：营养丰富、全面，含有婴儿生长时期所需的全部营养素；便于消化吸收；有免疫功能；促进母子感情；减少产后出血；经济、方便、温度适宜。 19、什么是心理平衡？
答：是指一种良好的心理状态，即能够恰当的评价自己，应对日常的生活压力、有效率地工作和学习，对家庭和社会有所贡献的良好状态。乐观、开朗、豁达的生活态度，将目标定在自己力所能及的范围内，建立良好的人际关系，积极参加社会活动等有助于个体保持自身的心理平衡状态。 20、什么是合理膳食？
答：是指能够提供全面、均衡营养的膳食。是义务多样，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养，促进健康的目的。 21、什么是健康？
答：健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而是身体、心理和社会适应的完好状态。 22、高血压的主要危险因素有哪些？
答：高血压家族史、超重和肥胖、高盐饮食、过量饮酒、吸烟、缺乏体力活动、情绪激动等。
23、防治高血压的有效措施是什么？
答：采纳健康的生活方式、控制体重、戒烟限酒、低盐饮食适度运动、劳逸结合、保持心理平衡。
24. 哪些因素与冠心病发病有关？
答：年龄、性别、缺少体力劳动、高血脂、高血压、肥胖、吸烟、糖尿病、遗传、精神因素。
25. 人体必需的营养素有哪些?
答：蛋白质；脂肪；糖类(碳水化合物)；维生素；矿物质(无机盐)；水；食物纤维。
26. 人体比较容易缺乏或不足的维生素有哪些？
答：维生素A 、维生素 D 、 维生素B1 、维生素B2 、维生素C等 27．哪些人容易患高血压?
答： 胖子；喜欢吃咸的人；饮酒过多者；精神长期紧张和急性子的人；有高血压家族史的人；老年人。 28. 高血压病患者的饮食应注意什么?
答： 饮食要清淡，低脂肪、低盐、多维生素、 不吸烟、不酗酒。 29. 哪些是冠心病的主要危险因素?
答：高血压，高脂血症和吸烟，糖尿病，肥胖。 30. 如何预防冠心病?
答：多食蔬菜、瓜果；适当体育锻炼；保持精神愉快；防治高血压、糖尿病等疾病；控制吸烟及不酗酒。 31. 正确的洗手方法是：
答：流动水打湿手的每个部分+擦肥皂搓洗不少于15秒+冲净 32．孕妇自己吸烟或被动吸烟对胎儿的主要危害是什么？ 答：大脑发育不全.易流产.早产
33. 我国政府何时签署了《烟草控制框架公约》？《公约》何时在我国生效？ 答：2003年，2005年 34.中国人的健康腰围是多少?
男性腰围＜90厘米；女性腰围＜85厘米。 35. 动物性油脂和植物油脂有何不同？
动物性油脂主要含饱和脂肪酸；植物油脂主要成分是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸易于消化，并有软化血管的作用。 36. 那些生活方式可以预防高血压？
定期检测血压、低盐、少油、合理膳食、戒烟限酒、适量运动、控制体重、情绪稳定、生活规律、睡眠充足。
37.为减少蔬菜营养素的破坏和损失，炒菜时应掌握哪些原则？
急火快炒；炒菜时少加水，减少水溶性维生素和无机盐的丢失；用淀粉勾芡，使菜汤与菜粘在一起可保护营养素。 38、人的正常血压是多少？
收缩压（高压）小于140；舒张压（低压）小于90
39. 正常成年人为了预防心脑血管疾病，每天膳食中脂肪提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是 20%~25% 40.体内缺乏维生素B1，容易导致脚气病 41.下列食品中，B族维生素主要来自动物内脏 42. 糖尿病膳食治疗的首要原则是控制总热能
43. 婴幼儿时期膳食蛋白质供给不足时，婴幼儿可表现出生长发育迟缓 。 44. 中国人正常体质指数（BMI）是18.5-23.9。