高生产总量的同时，重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品，适度发展瓶（罐）装饮用矿泉水，降低可乐等碳酸类饮料的比例。
功能饮料比例上升，功能性饮品的产品数量继续增加（特别是含有益菌的品种），并将
乳品概念注入到果汁领域中来；果汁及果汁饮料中将添加一种或多种维他命和矿物质；此外，果汁饮料和乳品饮料、果汁饮料和能量饮料的界限将更为模糊。
碳酸饮料比例下降。中国饮料工业协会的资料显示：就我国整个饮料行业的状况来看，
2006年产品品种结构上发生了较大变化，作为传统的三大主要品种之一的瓶装饮用水的比重首次出现下调，1~11月其比重为37.7％，比上年同期下降3.17％。其他两个传统品种，果汁、果汁饮料和碳酸饮料的比重分别比上年同期上涨2.46％和下降1.67％。
“导致这种现象主要是由于其他品种的高速发展造成的，这也表明了今后饮料行业品种
结构调整方面的大趋势。”中国饮料工业协会秘书长赵亚利说。
关于产品集中度方面，2006年的资料显示，碳酸饮料和瓶装水两个行业里，产品集中度非常高，14％的碳酸饮料企业数量占全国饮料总产量的21％，瓶装饮用水的企业数占全行业25.6％，但它的产量占全国总产量将近60％。
目前，全球软饮料销售额已超过1920亿美元，每年以7％的速度增长。软饮料市场以
北美和西欧最大，分别占到世界销售总额的38％和24％。从软饮料的品种来看，碳酸饮料仍占主导地位，占世界总销售额的54％，其次是果汁饮料和矿泉水，分别占18.5％和13.6
由于饮料市场的逐渐膨胀，供大于求，可口可乐公司在定价方面也应对照整体市场的发
展，在不亏损的经营状态下制定出符合消费者心理的价格。 （2）经济因素
2007年的GDP为246619亿，增长11.4%；全年居民消费价格指数（CPI）上涨了4.8%。
全年城镇居民人均可支配收入13786元，比上年增长17.2%，扣除价格因素，实际增长12.2%。 国民经济保持平稳快速发展，呈现出增长较快、结构优化、效益提高、民生改善的良好运行态势。
2007年至2010年，整个食品行业面临着较好的发展际遇：国民经济持续快速发展和城
市化水平的提高，给食品工业发展创造了巨大的需求空间；农业结构调整和产业化进程加快，为食品工业提供更加丰富的优质原料；西部大开发、振兴东北地区等老工业基地、促进中部崛起和建设社会主义新农村等重大发展战略，为食品工业创造了新的发展机遇；国家重视发展循环经济，为食品工业发展营造了良好的宏观环境；全球经济和区域经济一体化进程的加快，为我国食品工业在更大范围内配置资源、开拓市场创造了条件。2007年，在建设“和
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谐社会”和社会主义“新农村”的大主题下，与之关系密切的食品饮料行业有望继续取得较好的发展势头，人均收入的提升（尤其是农村居民可支配收入的提升）、城镇化进程的持续深入、对食品消费质量诉求的提升等将带动对葡萄酒、中高档白酒、啤酒和黄酒等酒精饮料、安全肉制品、健康乳制品等的需求，而且这种消费需求的增长将是一个长期的慢热过程，具有较强的持续性。
由于我国GDP总值逐年增加，人民生活水平与来越好，收入越来越高，对于饮料的要求
也随之增加。此时可口可乐公司应该根据消费者的需求及时调整饮料价格，赢得更多的市场。
（3）技术因素
随着经济的发展，我国饮料业的生产技术与包装技术也在不断发展。
自上世纪90年代中期开始，可口可乐公司生产的PET瓶装饮料使用塑料防盗盖替代铝
盖，从而将塑料防盗盖推到了饮料包装的前台。此后，我国国内有实力的包装企业和饮料生产商纷纷引进国外设备，开始了塑料防盗盖的大规模生产和应用。如今，既轻薄又易于开启的塑料防盗瓶盖用于饮料包装不仅方便了消费者，同时也加快了饮料业的发展。
由于国内饮料行业竞争激烈，不少知名饮料企业都采用了最新的生产工艺和设备，这使我国的制盖机械和塑料盖生产技术都达到了世界先进水平。与此同时，在塑料瓶盖生产领域，注塑和压塑工艺之争也拉开了大幕。技术创新无疑是塑料防盗盖快速发展的动力。
为了更好地满足产品的个性化需求，饮料企业在产品的包装瓶盖上下足了功夫。同时，
供应商们也推出了不同功能和形式的盖。这样不仅适应了产品需求，也给终端用户企业带来了更多选择的机会。
对于现在的饮料行业，为了更好地降低成本，供应商们将目光聚焦到了PET瓶口上面。
让瓶口变短成了他们的有利措施，在欧洲，短瓶口的PET瓶最先应用于啤酒行业，并获得了成功。
2005年，可口可乐公司开始关注短瓶口的PET瓶，他们也想将这种瓶子和相应的短瓶
盖应用在果汁和碳酸饮料产品上面。但是，这样的应用是有一定难度的，当然主要是体现在碳酸饮料上。大家都知道碳酸饮料顾名思义就是在饮料中注入了碳酸，使得饮料具有更好的口感，但是也是由于这个原因，碳酸饮料的包装瓶内一般会存在6—8个压力，相对于普通果汁饮料来说，就给瓶口和瓶盖带来了更大的压力。
理论上来说，瓶口与瓶盖之间是靠相互之间的螺纹接触来密闭瓶子的，当然，螺纹与瓶
口之间的面积越大，密闭的程度越好。但是如果将瓶口缩短，瓶盖也要变短，相应的，螺纹与瓶口之间的接触面积也为之减少，这样不利于密封。所以，经过复杂的测试(如跌落测试、
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运输测试等)，现在已经有企业设计出了最佳的瓶口和瓶盖的螺纹设计，能够满足饮料产品的密封要求。
2007年第四季度，可口可乐公司有计划将其所有的无菌产品都采用这样的短瓶口包装。
无疑，饮料行业PET包装迎来了它的重要革命。
由于技术的进步使得可口可乐硬装的成本越来越低廉。在做到环保的同时公司也应该适
量调整饮料的价格，使消费者感到更多实惠。 （4）社会文化因素
随着我国居民生活水平的提高，人们更加关注自己的生活质量，希望拥有“自然、健康”
的生活方式。这使饮料市场不断细分，饮料企业推陈出新，果蔬饮料和茶饮料贴近消费者生活理念，满足消费者的口味。消费者追求更健康、更天然、更好喝的饮品。此时可口可乐不能从内容上取胜，但是能够调整价格从价格上取胜。
5.2.2 定价策略及理由
一般来说，产品投入市场定价策略有三种：（1）取脂定价法，指产品一投入市场以高于预期的价格销售，迅速赚取利润收回投资的方法。）（2）渗透定价策略，即产品一投入市场就以低于预期的价格销售，争取获得最高的销售量和最大的市场占有率。（3）居于前两种方法之间的满意定价策略，是指产品一投入市场就以适中的，买卖双方均感到合理的价格销售。可口可乐公司针对各自不同的环境，采取了不同的定价策略。
因为百事可乐一直在虎视眈眈地注视着可口可乐的市场份额，所以可口可乐采用了渗透定价，即“在一定的时期内维持较低的浓缩液价格，这样可以使灌装商最大限度地进入市场，到销售扩张时，浓缩液的价格将逐渐增长”。这一策略使可口可乐在拉丁美洲创造了巨大的利润。
5.3 渠道策略
5.3.1 渠道结构
可口可乐的早期定位是一个专业化的浓缩液制造商，品牌和特许权持有者。但它通过向
地方性企业授予装瓶和销售的独家经营权，以及按照固定价格供应浓缩液的承诺，建立起全 国性的装瓶商网络，即自有的分销网络。而随着市场的变化，可口可乐除了在产品上进行持
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续创新外，在渠道策略上也不断调整，创造更高的渠道价值。
可口可乐公司始终从消费者的角度定义,归纳及划分渠道。首先分析各种终端中消费者
消费可口可乐产品的行为特点;然后,对各种不同类型的消费者行为特点进行归纳和总结,得 出消费者行为类型分类;最后,再依据各种行为类型划分出不同的销售渠道。可口可乐在进行 销售渠道分类时依据的最基本的原则就是“消费者行为在消费者行为原则基础上,可口可乐 公司还制订有其他五项原则,先后是:消费者动机；地埋位置；是否连锁；进货渠道和业务考 虑。 也就是説,当依据消费者行为原则进行渠道划分时,有售点同时适合多个渠道类别,则会 先后以这五条参考原则作为判断的依据.
依据以上渠道划分的原则,可口可乐公司以间接渠道和宽渠道为主要形式，多级渠道并
存的多渠道组合。它将中国日用消费品市场的营销渠道具体细分为 9 大主渠道,29 个次渠 道,57 个子渠道。
2003 年以可口可乐调整后的分销结构如下图所示：
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5.3.2 产品的渠道价值分析
下面根据渠道价值分析可口可乐的渠道策略的特点： 1、装瓶供应
可口可乐在中国有三大合作伙伴：嘉里集团，太古集团和中粮集团，拥有分布在全国不 同区域的装瓶厂共 25 家。加上即将投产的长沙和长春两个装瓶厂，以及去年刚刚签下的湛 江、兰州和重庆三个装瓶厂，总共接近 30 个。
不同的合作伙伴的运作模式却基本相同。对于不同的区域，不同的饮料产品，销售量也 不同。而生产达不到经济规模，成本就会增加。所以三个大合作伙伴之间常常互为代加工一 些产品。除了经营各自工厂的生产，三家合作伙伴还要负责每个装瓶厂所处地区的销售工作。 可口可乐在每个区域会有相应的销售中心，装瓶厂就选择建在中心城市。分布在不同区域的 厂家所灌装的产品只能在各自划分区域内销售，比如广州厂负责广东省销售，杭州厂负责浙 江省，严格禁止跨区销售。
这正是可口可乐建立销售运作模式的前提条件。在这个条件下，销售和物流分成了“销 售中心”及“销售中心外”两种运作模式，占到总销量 40%以上的销售中心城市，由装瓶厂 直接负责销售。虽然可口可乐的物流全部交由第三方物流公司来做，但在这些城市，公司还 是保留了少数的自备车辆，为需要个性化服务的客户提供服务。比如对游乐中心、家乐福这 样的大卖场、或特别高档的酒店的配送，都由销售中心的装瓶厂直接送运，对库存等方面也 亲自管理，这种针对大客户终端的直销方式，大大提高了可口可乐的市场反应能力。而属于 销售中心外围的周边地区，则由分公司负责。这种营销和物流配送紧密联合在一起，被可口 可乐称作“101 模式”。
2、重点客户部 KA（Key Account）
可口可乐业务系统将 KA 系统细分为大卖场、连锁超市和便利超市三类。
由于 KA 系统属于现代渠道，并且较多 KA 客户在国际市场上已经是可口可乐系统的长期合作客户，如各类大型超市沃尔玛、麦当劳、麦德龙、吉之岛等。
以消费者为中心，提供个性化服务的体现，是脱离渠道竞争的最好办法。在 KA 系统，生动化要求已经占据公司平衡渠道体系的主要因素，这也是可口可乐公司顾客的流失是最大问题；而在可口可乐系统，这些 KA 没有取得向其它渠道辐射、将货流到流通渠道去的竞争优势，虽然都是月销量极其巨大的大户，也只得在自己的卖场内与公司联合做消费者促销，将货一箱不拉地卖给消费者。
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