(二)承担食品检验工作的检验机构，必须具备法定资格和条件，必须满足《实施细则》中对各类产品检验能力的具体要求。
(三)市(地)级、部分县级产品质量检验机构，符合规定条件的，可以向省级质量技术监督部门提出申请(申请表式样见附件
9)，经省局审核批准后，可以承担相关的食品检验工作。省局应当将承担食品检验的检验机构名单报国家质检总局备案。
(四)国家级和省级产品质量检验机构符合规定条件的，可以向国家质检总局提出申请(申请表式样见附件9)，经国家质检总局审核批准后，可以承担相关的食品检验工作。
(五)国家质检总局统一公告承担食品检验工作的检验机构名单及其检验能力范围。
十一、《食品生产许可证》审查人员、食品检验人员的资格管理
国家质检总局对承担企业保证产品质量基本条件审查的审查人员(以下简称审查人员)实行资格管理，对食品检验人员(以下简称检验人员)实行职(执)业资格制度。具体办法由国家质检总局会同有关部门共同制定。