(10)宋明主编,汤青林副主编《观赏蔬菜生产技术》,四川科技出版社,2004年。
(11)罗庆熙参编,《蔬菜栽培学各论(南方本)》,中国农业出版社,2011年。 (12)罗庆熙参编,《实验园艺学》,高等教育出版社,2006年。
(13)罗庆熙参编,《蔬菜生产技术》(南方本),高等教育出版社,2002年。 (14)罗庆熙参编,《设施园艺学》,中国农业出版社,2011年。 (15)罗庆熙参编,《无土栽培学》,中国农业出版社,2003年。 (16)曾明副主编,《果树栽培学》,中国农业出版社,2011 (17)曾明参编,《园艺商品学》,中国农业出版社,2007
(18)李成琼参编,园艺植物育种学试验指导,中国农业大学出版社,2011 4.1.5双语教学、全英文教学
园艺专业正在积极推进双语教学。已购买本专业相关的原版英文经典专著或教材18套(表4-1)。
表4-1 外文专著或教材
书名 Temperate Fruit Crop Breeding 作者 Hancock, James F. 出版社 Kluwer Academic Publishers Butterworth-Heinemann Ltd 出版年 页数 2008 472 Applied Principles of Horticultural Brown, Laurie Science Hybrid Vegetable Development Introduction to Fruit Crops Greenhouse Technology for a Controlled Environment Horticulture Home Horticulture Biology of Horticulture Floriculture
2008 344 Singh, Pkumar; Dasgupta, S.K.; Food Products Press,U.S. Tripathi, S.K. Rieger, Mark Food Products Press,U.S. 2005 438 2006 520 Tiwari, G.N. Alpha Science International Ltd 2003 564 Acquaah, George Prentice Hall Loehrlein, Marietta M. Delmar Learning 2008 2007 2005 816 528 528 Preece, John E.; John Wiley Read, Paul E. Wilkins, Harold Prentice Hall 2004 1040 13
F.; Dole, John Introductory Horticulture 7e Post-Harvest Technology Of Horticultural Crops Commercial Production Of Horticultural Crops Design of Experiments for Agriculture and the Natural Sciences SHRY; REILEY Delmar Learning 2006 610 Upadhyaya, R C Anmol Publications Pvt. Ltd. 2008 264 Mitra, Kunal OXFORD BOOK COMPANY 2009 325 Hoshmand, A.Reza Chapman 2006 456 Color Atlas of Turfgrass Weeds McCarty, L.B.; Everest, John W.; Hall, David John Wiley W.; Murphy, Tim R.; Yelverton, Fred Adams, C.R.; Early, M. P.; Bamford, K. M. Butterworth-Heinemann Ltd 2008 432 Principles of Horticulture Soil Science and Management 2008 416 Plaster, Edward Delmar Learning J. 2008 448 4.1.6教学团队建设
在学院指导下,本专业成立了2个有特色的院级教学团队:园艺植物栽培学团队、园艺植物育种学团队。
(1)园艺植物栽培学团队负责人为曾明教授,成员有陆智明、钱春、罗庆熙、司军、王志敏、王力超、陆万香等。该团队集合了《园艺概论》、《果树栽培学》、《蔬菜栽培学》、《花卉栽培学》、《设施园艺》等课程,其中《果树栽培学》为校级精品课程。
(2)园艺植物育种学团队负责人为宋洪元教授,成员有汤青林、任雪松、郭启高、何桥、李凌、李政等。该团队集合了育种和遗传相关的一系列课程,其中《园艺植物育种学》为国家级精品课程。
14
4.2教学改革:专业综合与教学改革、教学成果奖、教学论文等 4.2.1改革思路
总体发展思路是以素质培养为核心,平台建设为依托,以师资培养为重点,控制规模,优化结构,调整目标,创新模式,提升规格,带动园艺学科全面发展,提高园艺学科科学研究及应用技术水平,增强培养高层次园艺专门人才的能力。 4.2.2改革的目标
1、以 “厚基础、宽口径、强能力、高素质、广适应”为目标;以就业为导向,走产学研结合之路。根据社会对现代园艺专业人才的需求特点,进一步修订和完善园艺专业人才培养方案,稳定园艺专业人才培养规模,稳步提高园艺专业毕业生就业率,通过4年建设,使专业人才就业率达显著增加。
2、加强教学内容与教学体系改革。4年内出版特色教材2-3部;建设2-3门精品课程;园艺专业90%以上的必修和选修课程采用多媒体教学。
3、改革专业实验教学体系,建立园艺类植物(果树、蔬菜、园林植物)综合实验教学体系。围绕园艺产品生产的产前、产中、产后环节,针对当前园艺产品生产、流通过程中所出现的普遍性问题构建相应的实验教学内容,并突出应用性、系统性。
4、强化实践教学体系建设,建立完善的校内、校外实践、实习基地;加强园艺实用科学技术的推广和向生产力的转化,走产—学—研人才培养模式。
5、加强师资队伍建设与培养。强调教师队伍的科学研究,在提高园艺专业教师科研能力的同时,促进教学水平上一个台阶;在师资队伍建设上,按照“数量保证、结构合理、素质过硬、整体优化”的方针,培养和引进人才。具博士学位的教师占园艺专业教师比率的60%以上。 4.2.3 改革措施
1、深化教育教学改革,全面加强大学生素质和能力培养
15
实践和创新能力来源于宽厚的基础知识和良好的科学素养。实施宽口径培养,确保学生具备扎实的基础知识;增加选修课比重,允许学生跨校、跨系、跨学科选修课程,拓宽知识面;加强专业实践和专业设计环节在教学计划中的比例,强化学生创新能力和实践技能的培养,积极引导学生参与教师的科学研究。尊重学生的个性,承认学生兴趣和性格的多样化;营造民主、宽松的学术氛围,激发学生独立思考;对学生的评价以促进和激励学生创新和实践能力的发展为导向。鼓励学生积极参与科学研究、技术开发、学科竞赛、文学艺术创作及各类社会实践活动,开展学生创新实验,激发和培养大学生的创新精神、创业意识和实践能力,提高大学生人文素养、科学素质和艺术修养。创新实验给予学生学分,其学分由“科研学分”、“技能学分”和“实践学分”三部分构成。 2、夯实教学科研基础条件,提高科学研究水平
进一步调整和合理设置实验室并加强实践教学基地建设,改革实验教学管理体制,加大对实验室建设的投入,多方筹措经费,添置先进的仪器设备,形成良好的教学、科研实验条件和工作环境。重视本科实践基地建设,成立专业实验中心,按一定比例配备实验教辅人员,实现资源与仪器设备的优化与合理配置,完善本科教学实验中心的运行管理机制。加强校内实践教学基地建设,使之成为设施先进的园艺教学科研示范基地。与本学科相关企业和科研院所密切合作,建立校外教学实习基地。例如,与“重庆常青藤农业科技有限公司”、“ 重庆莽林农业科技有限公司”等校外企业建立了长期实习合作基地。通过建设与良性发展,形成以教学、科研并举、校内校外基地互补的基地平台。重视并加强学科图书资料的网络资源建设,提高服务层次与水平。
加大科研投入力度,根据本学科的实际情况,凝炼学科主要研究方向,积极申报、承担国家、省部重大科研项目,以科研项目和成果转化为动力推进学科建设,把科学研究、人才培养和科技开发等有机结合起来。积极参加教学改革与创新,积极申报、承担省部级教改项目;重视教材建设和教材研究,以提高教师素质和教学能力,确保教育教学质量的不断提高。 3、提高师资队伍素质,构建园艺学科梯队
加强学科带头人的培养力度,以提高教师素质为中心,以培养中青年骨干为重点,加强学科交叉,吸引国内外优秀人才竞聘教学、科研带头人岗位。进一步
16
建立和完善青年教师助教制度,不断提升青年教师的教育教学能力。鼓励与支持教师参与产学研合作、参加学术会议、开展各校园艺学科教师交流等。建立一支结构优化、素质优良、治学严谨、忠于园艺学教育事业、乐于奉献、具有创新和团结协作精神,年龄结构合理,具有可持续发展的教师队伍。
全面提高教师素质是师资队伍建设的关键,也是培养学生综合素质的必要前提。在实施师资队伍梯队建设方面抓好三个梯次:第一,继续发挥好老一辈学科带头人在学校建设和发展中的作用,充分调动他们的积极性,充分发挥他们“传、帮、带”的作用;第二,对优秀的中青年学术带头人,放在关键的岗位上,大胆使用,创造良好的工作条件;第三,继续选拔、培养一批后备学科带头人和优秀中青年骨干教师,对学科带头人和优秀中青年骨干教师选派继续深造。在师资队伍学历层次提升、技能培养方面,构建教师终生学习体系,以“新理论、新技术、新技能、新信息、新知识”为主要内容,开展多形式,多层次的继续教育培训。鼓励和资助青年教师在职攻读博士、硕士学位。此外,还在农科院、农业局聘请具有丰富科研和生产经验的高级职称人士作为长期的外聘教师。根据专业和学科的需要,聘请相关科研院所的一些著名专家为园艺专业特聘教授,对专业教学和科研工作进行指导。
4、更新培养目标,改革培养方案
为适应现代农业发展对园艺专业人才的需要,进行培养方案的调整。通过调整与修订,使园艺专业人才培养方案能较好的反映培养目标对知识、能力、素质的要求,有利于人文素质、科学素质的提高及创新精神和实践能力的培养,利于促进学生的德、智、体全面发展。按照“拓宽基础,按类培养、前期趋同、后期分化”的原则,新方案在160-170分学分制总控制下,大大压缩基础课、专业课学时数,增加专业选修课、实践教学环节和自主创新学时数,着力培养学生的创新精神和实践动手能力。例如,新开出选修课《观光园艺》、《草坪学》、《盆栽园艺》、《花卉营销学》、《植物生物技术概论》等。整合重组部分课程,例如将《昆虫学》与《病理学》组合成《病虫防治学》,将《土壤学》与《肥料学》组合成《土壤肥料学》,将《线性代数》、《概率论》整合成《线性代数与概率论》。此外,专业教师还开出诸如《葡萄酒与西方文化》、《奥妙植物学》等人文社会科学及自然科学等公共选修课程群,优化学生知识结构,拓宽视野,促进学生知识、能力、
17