职位：培训主任/经理 职级：经理级
直接上司：人力资源总监 管辖范围：培训部
一、 主要职责
（一） 负责全酒店的培训管理。
（二） 制订酒店年度培训计划，指导部门制订培训计划，并负责督导实施，检查和总结。 （三） 建立有效的培训机制，组织建立酒店培训网络，协调督导并评估各部门培训员的工作。 （四） 负责制订酒店《培训大纲》、年度培训计划及培训预算。 （五） 负责组织全店的培训活动。
（六） 负责培训教材的审定，拟定培训主题和培训方式。
（七） 酒店外来培训的承接和管理，店外相关部门的联络和协作。 （八） 处理本部门的日常人事和行政事务。 （九） 负责酒店宣传栏的编辑和出版。 （十） 检查部门设施设备运行情况。 （十一） 及时完成人力资源总监交办的其他工作。
二、 主要工作任务
（一） 完成酒店《培训大纲》试行稿。 （二） 修改和落实年度培训计划。
（三） 结合GPS计划和培养计划进行专项培训。
（四） 建立酒店培训网络，建立培训员/员工评估制度。 （五） 每月拟定培训月历，并每月进行总结评估。
（六） 组织各部门的外语培训，制定外语考核的奖惩制度。 （七） 按照管理公司的要求，填补培训方面的缺项。 （八） 建立健全员工培训档案。
编制 序号 文件类型 修改号 0 文件编号 HR-M-01-012 页码 第1页共1页 人力资源管理手册 文件内容 岗位职责—培训主任 修 订 内 容 修订日期 审核 批 准 Days Inn China 美国戴斯酒店集团（中国） 生效日期 2004年1月1日
职位：培训主任 职级：主管级
直接上司：培训经理 管辖范围：培训工作
一、 主要职责
（一） 向培训经理负责，服从领导并积极做好培训工作。
（二） 协助培训经理制订酒店年度培训计划，指导部门制订培训计划，并负责督导实施，检查和总
结。
（三） 协助制订酒店《培训大纲》、年度培训计划及培训预算。 （四） 协助组织全店的培训活动。
（五） 协助培训教材的审定，参与拟定培训主题和培训方式。 （六） 编写培训教材，讲授新的培训课程。 （七） 负责酒店宣传栏的编辑和出版。 （八） 检查培训部门设施设备运行情况。
二、 主要工作任务
（一） 负责新员工入职培训，并做好考核、评估工作。 （二） 讲授酒店资讯、服务标准、礼节礼貌课程。 （三） 负责外语课的课程设置、教学管理、考核评估工作，并帮助外聘教师解决工作中的实际问题。 （四） 协助经理检查、督导各部门的培训工作。
（五） 具体负责各种外来培训、交叉培训的组织工作。 （六） 每月拟定培训月历，并进行总结评估。
（七） 负责每月酒店人力资源活动的宣传画刊/画页的征投稿和员工宣传栏的编辑。 （八） 负责统计培训学员考勤及成绩通报。 （九） 负责办公用品的领取和保管。
编制 序号 文件类型 修改号 0 文件编号 HR-M-02-001 页码 第1页共1页 人力资源管理手册 文件内容 人力资源管理体系—业绩评核 修 订 内 容 修订日期 审核 批 准 Days Inn China 美国戴斯酒店集团（中国） 生效日期 2004年1月1日
业绩评核
1、 评核宗旨
业绩评核是酒店对雇员的工作表现及其业绩进行周期性的考核评估，其目的是：
1） 提高管理人员素质，持续保持并改进雇员的工作水准。 2） 提高酒店管理水平，实现酒店经营管理目标。
因此，酒店建立自上而下的和自下而上相结合的、严格的、公平公正透明的管理人员考评体系，做 到考评与培训相结合，劳动贡献与劳动报酬相结合，考评结果与浮动工资、职务升迁相结合，以更好的开发酒店人力资源，发挥管理者的积极性、主动性和创造性，不断的提高酒店经济效益和社会效益。
2、 考评对象
总监、部门经理、主管、员工等酒店各级雇员。 3、 考评程序
考评要自下而上和自上而下相结合，自我考评和逐级考评相结合，程序如下： 1）自我考评
由被考评人根据《标准对照自己的工作表现和业绩进行自我评估、打分，报告直接上级。 2）逐级考评与复核
（1）部门总监由总经理进行考核复核。
（2）部门经理由部门总监进行考评，总经理复核。 （3）主管由部门经理考评，部门总监复核。 （4）员工由主管考评，部门经理复核。
4、 考评要求
1） 要坚持严格、客观、公正、公平、求实、合理的原则。
2） 要由上而下，实现逐级考评，逐级复核，一级评一级，不准越级考评，不准越权复核。 3） 要熟悉被考评人的业务和工作标准，亲自观察和掌握被考评人的工作表现。 4） 要正确掌握《标准》，抓住主要问题，着眼于现状和发展，作出符合实际的结论。
5） 要充分发扬民主，把考评作为行之有效的上下级沟通方式，允许被考评人对考评结果提出异议。 6） 要建立严格的考评文档管理制度。各部门和人力资源部妥善保管考评文档，除酒店正常使用外，
未经主管人员批准，任何人无权调阅、传播、扩散。 编制 序号 文件类型 修改号 0 文件编号 HR-M-02-002 页码 第1页共1页 人力资源管理手册 文件内容 人力资源管理体系—人员流动分析 修 订 内 容 修订日期 审核 批 准 Days Inn China 美国戴斯酒店集团（中国） 生效日期 2004年1月1日
人员流动分析
1、 政策：酒店离职约见的政策是尽量约见所有离职员工。
2、 目的：了解员工流动原因，找出酒店管理不足之处，向酒店领导提供改进和完善酒店现行相关政
策的分析和依据。
3、离职员工约见制度：
1）由人事主任负责约见离职员工，对于经理级以上人员和有特别情况的雇员由人力资源总监约见并
及时向总经理汇报。
2）约见时要填写离职面谈表再谈话，约见时不得与被约见者争辩。
3）对违纪离职人员的约见，应讲明其过失所在及酒店处理的依据等，使其心悦诚服。
4）谈话内容及面谈表保密，查询须经人力资源总监批准，谈话涉及的个人隐私内容应严格为之保密。 5）要做好约见记录，月底将离职分析情况交总经理审阅，约见如遇尖锐问题及突出矛盾应及时向总
经理汇报。
6）约见人郑重向离职人员强调遵守合同规定的保密事项，申明泄露保密事项的相关责任，并向其交
代清楚相关的离职手续。
7）面谈记录表及离职档案按月集中长期存档，注销在册档案。 4、离职约见面谈纲要
1）在店工作期间是否遇到过麻烦和不公正的对待？ 2）工作是否得到了应有的支持？
3）对酒店和所在部门的管理有哪些需要改善？ 4）是否今后考虑重新入职戴斯？
5）酒店对员工的工作和生活条件应做哪些改善？ 6）酒店的优势和弱点有哪些？ 7）酒店存在哪些违纪等现象？
8）有无重要的事情或私人性的事情向酒店说明？
9）即将去任职的新单位的待遇、职位和其它福利条件如何？ 5、离职约见面谈记录表（见附表） 6、月离职及流动率分析（见附表） 7、离职约见面谈分析报告（见附表） 编制 序号 文件类型 修改号 0 文件编号 HR-M-02-003 页码 第1页共1页 人力资源管理手册 文件内容 人力资源管理体系—酒店人员编制 修 订 内 容 修订日期 审核 批 准 Days Inn China 美国戴斯酒店集团（中国） 生效日期 2004年1月1日
酒店人员编制
1、 人力资源部负责对酒店组织结构图、人员编制定期审阅，如在编制上须做更改，及时向总经理提
出建议。
2、 所有部门应按该组织结构图运作，人数不能超过编制。
3、 所有人员申请必须填写人员申请单，并须经总经理最终批准。 编制 序号 文件类型 修改号 0 文件编号 HR-M-03-001 页码 第1页共1页 人力资源管理手册 文件内容 人事管理—人员编制 修 订 内 容 修订日期 审核 批 准 Days Inn China 美国戴斯酒店集团（中国） 生效日期 2004年1月1日