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作者：yy_sn 时间：2012-06-27 17:23:00 替犍为老乡顶起，楼主加油 回复 收藏 举报 23楼
楼主：胡罗丹书 时间：2012-06-27 17:43:00 @yy_sn 2012-6-27 17:23:00 替犍为老乡顶起，楼主加油 ----------------------------- 老乡现在在哪工作啊？！ 回复 收藏 举报 24楼
楼主：胡罗丹书 时间：2012-06-27 22:17:00 12、马边抄手
皮薄肉香麻辣爽口
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楼主：胡罗丹书 时间：2012-06-27 22:22:00 13、犍为大头菜
麻辣鲜香甜爽脆。行销国内外。对外主要出口东南亚。真的很好吃啊。现在犍为大头菜已经成为犍为农副产品的一项支柱。来乐山耍的朋友走的时候别忘了买几包回去哟。
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作者：yy_sn 时间：2012-06-28 15:09:00 @胡罗丹书 2012-6-27 17:43:00 @yy_sn 2012-6-27 17:23:00 替犍为老乡顶起，楼主加油 ----------------------------- 老乡现在在哪工作啊？！
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现在成都，以前在外地的时候，还让家里人专门寄过大头菜，久了没有吃大头菜，那个想啊，话说吃东西还得看四川，当然包括乐山，呵呵 回复 收藏 举报 27楼
作者：yy_sn 时间：2012-06-28 15:14:00
桐子林的薄饼，核桃树的豆腐干，包大姐豆腐脑。。。。犍为小吃拿得出手的也不少。豆花儿也不比富顺逊色哦。记得在桐子林一个小店里还吃过一款火锅鱼，味道相当巴适。 回复 收藏 举报 28楼
楼主：胡罗丹书 时间：2012-06-28 17:38:00 14、乐山烧烤
夏日炎炎，华灯初上，在岷江边上找家烧烤摊摊，喝喝冰镇啤酒，来几串荤的素的烧烤。。乐山人的生活最是悠闲！
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楼主：胡罗丹书 时间：2012-06-28 18:01:00
暂时想不起乐山的特色了，现在开始其他地方的。。 15、回锅肉
作为川菜的代表，这个菜到底起源于四川的哪个地方呢，无证考据，但是绝对的火爆，在四川家家户户都会做。你要说你没吃过回锅肉你都不可能是四川人！但凡川菜馆，不管国内外，一定会有回锅肉！
回锅肉做法多多，蒜苗回锅肉，青椒回锅肉，豆腐干回锅肉，大葱回锅肉。。楼主最爱的回锅肉，肉一定要五花肉，然后配菜为蒜苗，辅菜为萝卜干，配料必不可少的是豆瓣。不一定要郫县豆瓣，事实上在四川家家户户都会做豆瓣酱。。额，现在一些年轻小家庭估计不会。。哟西，一盘成功的回锅肉，肉薄肥瘦相间，颜色红亮，香味浓烈，回味悠长。。。还记得《傻儿司令》么，回锅肉范司令的最爱啊！