香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
楼主楼下有家卖的，生意好好哦，楼主经常排队购买。2.5一个，味道很巴适，又脆又香。
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楼主：胡罗丹书 时间：2012-06-28 21:28:00
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作者：浴血幕丶红颜故 时间：2012-06-28 21:44:00 我只看看，不说话、
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楼主：胡罗丹书 时间：2012-06-28 21:45:00 28.蜀南竹海凉糕、葡萄井凉糕
源于宜宾。细腻不涩口，加点秘制的红糖水~夏天吃起来巴适惨了。
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作者：浴血幕丶红颜故 时间：2012-06-28 21:47:00 帮顶。、
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楼主：胡罗丹书 时间：2012-06-28 21:52:00
29、四川麻辣香肠
口感咸鲜，便于下饭，蒸食或者煮食。每到年关，相信你对香肠腊肉的渴望和我一样浓烈。
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楼主：胡罗丹书 时间：2012-06-28 22:04:00
30.川北凉粉（女皇凉粉）
传说武则天和她年少时的情郎很爱吃。
红艳艳的辣椒油，翠绿的黄瓜丝，芽菜咸香，豆豉浓郁。
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楼主：胡罗丹书 时间：2012-06-29 09:33:00
31、宜宾燃面
宜宾最具特色的传统名小吃，原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。
川师东校区的同学一定知道学校外边夜市里边那家燃面小摊，话说楼主非常喜欢她的“生椒牛肉面”辣的之巴适！
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楼主：胡罗丹书 时间：2012-06-29 09:42:00 32、宫保鸡丁
宫保鸡丁，川菜传统名菜，一般认为由清朝四川总督丁宝桢所创。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家，宫保鸡丁“泛滥成灾”，几成中国菜代名词，情形类似于意大利菜中的意大利面条。
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楼主：胡罗丹书 时间：2012-06-29 09:46:00 33、辣子鸡丁
本菜是川东一道著名的江湖风味菜。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。
每次在饭馆吃这个菜的时候都在一盘辣椒里找肉丁。。着实伤不起。。
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楼主：胡罗丹书 时间：2012-06-29 10:00:00 34、巴中通江冰糖银耳羹
银耳很多地方都产，为嘛楼主专门提通江银耳呢？请看下面这段材料。 清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。而且就是寻常人或官员，愿意花多贵的钱去买它的话，也不容易得到好的，理由是最好的银耳（通江九湾十八包）已成为四川做官的人孝敬太后的一种专利品，他们雇佣了许多人，常年在那里搜寻最好的银耳拿去巴结太后和勾通外商，大发横财。
事实也是如此，非但银耳，这边的木耳、花菇神马的都是天然有机绿色产品。。。大巴山这个大山深处，云雾飘渺的地方，这些东西自然品质卓越。
想皮肤好的MM一定要多吃银耳羹哦，想减肥的一定要多吃木耳，排毒养颜啊。