“大学圈”——高校生活服务平台
第三部分 市场调查及竞争分析
山西大学城，是山西省最大的高校集中地。由于（大学城内的师生集中度高、师生人数众多，用户量大。由于建成时间较短，其周边的配套设施还未健全，巨大的需求无法被有效满足。对于餐饮业来说周围饭馆没有形成规模，大学生就餐时间过于集中导致在餐厅就餐过于拥挤。 一.目标市场
我公司对市场进行了细分，选定了山西大学城的在校大学生为目标市场。由于大学城周边配套设施相对匮乏，使大学生生活极为不便，其中就餐问题比较突出。经我公司调查（图一），大学生在日常生活中吃饭的主要途径为：食堂、小饭店、外卖，三种途径。其中47%选择外卖就餐，30%的人在学校食堂就餐，23%选择小饭店就餐，学校食堂就餐时间点比较集中，餐饮种类有限，所以造成拥挤、排队等一系列问题，在一定程度上已经满足不了部分学生的需求。个别网上订餐平台由于自身不足没有受到广泛应用，而学校周边各类商家信息比较杂乱，卫生不达标，质量没有保证，监控力度也较弱，急需有效的整合。这种种市场现状，表现出先急需一个专门服务于大学城的全方位的生活服务平台。
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“大学圈”——高校生活服务平台 您日常生活中吃饭的主要途径是 食堂 小饭店 外卖 （图一）
二.消费者分析 （一）消费行为分析
经过问卷调查我们了解到大部分大学生月消费主要在500-1000元和1000-1500元（如图二），而饮食消费占89%， 由此可见，饮食支出在大学生的日常生活中所占比重之大。
在校期间每月生活支出 500以下 500-1000 1000-1500 1500-2000 （图二）
1.大学生消费更倾向于感性消费，并且容易受到身边人或舆论的影响，这种群体认同感使得他们在消费行为上相互影响，如果在他们其中树立好好的品牌形象，也能够使校园推广事半功倍。
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2.客观经济条件决定90后大学生的消费心理——物美价廉，所以他们偏爱促销，在消费时也希望享受到能够实实在在的价格折扣，商家可以通过各种促销方式向他们传递产品信息，引起他们的关注，从而激发他们的消费欲望。 3.随着科技的不断进步、网络技术的不断更新、电商的风起云涌，使得90后大学生中已有部分人形成了网上购物的习惯，这极大地推动了网上购物的发展，而网上订餐服务作为其分支，也可以通过一系列的活动来吸引大学生目 光，使大学生潜移默化的形成网上订餐的生活习惯。 （三）影响消费者网上订餐的因素 1.年龄
不同年龄层消费者有着购物兴趣和购物习惯，年轻人多冲动性购买，容易受到外界各种刺激的影响改变主意，因此，在调查过程中很多人都是通过朋友推荐才了解到网上订餐的（图二）。
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“大学圈”——高校生活服务平台 您是通过什么方式了解寻找使用的网络订餐平台的 宣传海报 朋友推荐 网页浏览 传单 实体店宣传 （图二）
2.受教育程度
大学生作为社会上受过高等教育的群体，他们对于事物都有着自己的判断力，并且对新鲜事物也最容易接受，这是不同于社会上其他群体的，所以，当出现新的网上订餐的平 台时，能够受到他们的关注。 3.经济状况
大部分90后大学生还属于纯消费者，消费来源主要是靠父母、兼职、奖学金，由于各种实际情况的制约，如：家庭经济承受能力，兼职所获得的工资，奖学金金额等，导致他们不能自由支配金额。当网上订餐平台推出一系列诱人的折扣活动后，会在学生群体中引起一片反响，因此，在竞争中打好价格战是取胜的关键。 4.生活方式
大学生已经接受并习惯了外卖服务，并且大部分人在大
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学校园内有经常性的订购外卖。这更加反映了当代大学生选择快节奏的生活带来的方便快捷的饮食习惯，传统的生活饮食习惯在大学校园已经岌岌可危，大学生们宁愿选择快捷的就餐也不愿意将“宝贵的时间”浪费在室外。 5.消费观念
大学生作为其中一个特殊的消费群体，他们的的消费行为和消费心理直接影响着他们的人生价值观。古语有云：民以食为天。在大学生的各方面消费中，饮食方面的消费是占了很大比重的。随着经济的发展，各家家庭经济条件基本都好了，在外卖这方面的消费支出，大部分学生都是能接受的，并且愿意为之花费，他们的将希望通过外卖来盖上自己的伙食。大学生在外卖消费观的观念在很大程度上也反映了当代大学生活状态和消费价值取向。 三.竞争分析
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