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商联盟；供应商绩效管理等。其中供应商评选是供应商管理的重中之重。
供应商评选是要对现有供应商在过去合作过程中的表现或对新开发的供应商作全面的资格认定。评估供应商主要着重于对他们的技术、质量、交货、服务、成本结构和管理水平等方面的能力进行综合评定。
1.综合定期抽查评选内容打分，定期筛选出优秀的卖家和差评的店家。累计差评则废除大学圈的资格认证。累计好评则以广告的形势推崇。
2.根据每餐买家的评论，我公司定期从中抽取部分数据进行分析，用给买家打电话的形式抽样调查，查看是否供应商能及时按照时间规定做出美食，及买家能吃上热喷喷的饭菜。然后将调查结果反馈给相应卖家餐厅，进行监管纠正或表彰鼓励。
（二）配送服务的保证 1.服务品质的保障。
技术人员随时保证网络和系统运转正常。对送餐人员用语，行为，表情的要求进行标准化，成文化，并将其作为员工培训，工作指南。
所有工作人员必须经过严格的系统操作训练，只有培训成绩优秀者才能上岗。建立员工激励机制，使其积极完成服
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务要求。对于店内环境做好干净卫生，我公司会定期派选监督员，检查各个店家的餐厅卫生和后勤卫生情况。通过监督部监督员工完成情况，上交书面报告，及时向总部反馈，以保证学生们的用餐卫生需求。 2.配送质量的保证。
我们建立我们自己的配送系统和专门的配送团队，保证配送的快捷和高效。 （1）配送人员监管：
每下一单，都有三份记录，一份在配送人员手中记录，第二份在我公司手中记录，第三份在店家中记录，定期核对送餐记录，以保证送餐服务的正常运营。
由我公司通知负责相应区域的配送人员，并规定送餐时间，加以记录，隔月进行优秀人员评选，加以奖励，使配送人员有相应的紧张感和积极性。 （2）卖家餐厅监管：
为了进一步保证配送时间的稳定，我公司会结合每份订单的订餐地点和卖家的餐厅地点的相距距离推算出合理的配送时间加以规定，将其一起推送给卖家餐厅，使卖家餐厅更加具有紧张感，优先考虑订餐服务。
为了保证卖家餐厅配合管理，我公司会从下订单的那一刻起算时间，以买家拿到美食后显示“交易完成”为止，检
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查卖家餐厅是否按照要求完成订餐服务，每周我公司都会统计出优秀的卖家餐厅，加以宣传表彰，以免费一周广告的形势奖励优秀店家，鼓励卖家餐厅积极面对订餐服务。 （3）高峰期应对方法：
为保证在高峰期依旧可以保持高效的送餐服务，我公司团队会在卖家餐厅集中的区域，派送专门的送餐车辆，由卖家送餐到指定的停车地点，再由车辆驶向各个校区，以保证高峰期的运营速度。 （4）保温配送监管：
为保证使买家能吃上一口热喷喷美食，我公司同统一规定送餐设备，以摩托和面包车为主，每一辆车上配备保温箱，用来保证保温质量。 3.时间质量的保证。
配送时间，因配送的菜品不同而不同，为保证客户的订餐体验，当接到订单我公司会以第一时间通知卖家做出准备，并派出负责买家区域的配送人员及时送餐。大学城内的全部订餐都争取做到20分钟内送达。 4.配送团队的质量保证。
配送团队服从优中选优的原则。定期培训，并严格按照规章制度执行，定期按照买家的评论筛选排名。一切本着“客户至上，服务第一”的原则办事。
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三.设备选购
各种配置服务器中，我公司选用的是Q9400系统，以每月1000的费用租用。
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第七部分 管理团队
一．组织构架
（一）组织构架设计原则
（二）组织框架结构图
根据公司实际情况，初期所采取职能型组织构架。具体如图：
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