智慧阳光厨房解决方案V3.0
所需设备极其简单，系统的控制由后端的软件系统实现，省去了传统模拟监控系统中的大量设备，如昂贵的矩阵、画面分割器、切换器、视频转网络的主机等。由于图像的传输通过综合布线网络，省去了大量的视频同轴电缆，降低了费用。
? 安全性
系统设置了不同等级的使用者权限，仅有最高级权限的用户才可对整个系统进行设置或更改，没有权限的用户是接收不到图像的。另外，图像数据的存储是专有的格式。
? 使用及维护性
系统的安装极其简单，软件系统的安装及使用也非常易懂。在维护性方面，系统的接线十分简洁，而主要设备的可靠性很高，维护性能好，而且可实现远程维护。
? 扩展及延伸性
当需要增加监控点和监控主机时，只需要通过现有网络增加一台摄像机或PC机即可，不需要对现有布线系统做什么改动。
? 应用范围广阔
区域性监控，利用网络传送实时图像，如办公室、大楼等；跨区远端监控，连锁事业、大型工厂机房、远端老人、儿童看护、公共建筑、无人环境监控、金融机构分行监控、交通监管、错误警报辩识等。 4.1.6.2 网络传输环节
网络传输子系统主要实现前端网络摄像机及前端存储设备NVR和中心管理子系统之间的数据和图像信息的传输，包括中心管理子系统对前端设备到控制、设置和维护等。该传输网络可以采用光纤通讯、数据专线、宽带网络、光纤网络、无线GPRS/CDMA/3G等方式。
29
智慧阳光厨房解决方案V3.0
4.1.6.3 中心管理系统
? 通过网络访问前端监控点的实时图像，可随意查看任一图像。
? 通过网络TCP/IP协议进行联网监控。监控中心可对所辖的各前端设备进行联
网监控，中心可以进行图像显示、语音对讲、远程电气设备的开关控制、远程控制报警系统布撤防区，以及远程录像数据下载、打印、刻录录像数据用。 ? 在监控中心都能够对所有监控点图像进行集中存储和检索，同时支持统一的管
理。
? 远程双向语音对讲功能：用TCP/IP网络实现远程双向语音对讲功能和语音广
播功能，即是总监控中心可主动向任意一区域进行广播，同时监控中心显示与前端对讲监控点的图像。
? 在分控端上可根据中心授权实现对监控系统的维护管理（包括参数设置、资料
下载、光盘刻录等）。
? 在相关职能部门等授权人员能通过办公室电脑实现对全辖网点实时图像及录
像资料的调阅。
? 系统设计本着先进可靠的原则，在满足现有需求同时，系统还应具备灵活的接
口，可在未来根据需求方便的进行扩展。
30
智慧阳光厨房解决方案V3.0
4.1.6.4 显示系统
前端网络摄像机的图像通过网络上传到中心，通过解码设备将数字图像信号转换成模拟图像信号，输出到由电视墙上的显示设备，进行图像显示。显示设备可以是监视器、液晶显示器、等离子显示屏、DLP屏、投影仪等。本项目采用液晶显示器作为显示设备。
4.2 大华高清系列产品介绍 4.2.1 NVR产品介绍
型号：DH- NVR7832 -M
31
智慧阳光厨房解决方案V3.0
产品特点：
? 支持1080P高清预览；
? 可接驳第三方（SAMSUNG、Panasonic、SONY、Bosch、Arecont、AXIS、Honeywell、
LG、Vivotek、SANYO、景阳等）网络摄像机； ? 最大支持64路高清IPC的接入
? HDMI视频输出分辨率最高达1920×1080； ? VGA视频输出分辨率最高达1920×1080； ? 支持VGA、HDMI同步输出； ? 所有数字通道支持实时编码；
? 采用Dahua云台控制协议时，可以通过鼠标实现三维智能定位功能； ? 支持预览图像与回放图像的电子放大；
? 支持按事件查询、回放、备份录像文件，支持图片本地回放与查询； ? 支持录像回放时智能搜索功能； ? 支持数字水印； ? 支持一键开启录像功能；
? 支持最大16路720P录像同步回放； ? 支持录像定向存储； ? 支持8个SATA3接口；
? 支持独立的eSATA备份，支持大华磁盘柜扩容4个硬盘位；
? 支持NTP（网络校时）、SADP（IP自动搜索）、Email(邮件服务)、UPNP（通
用即插即用）；
? 支持最新的ONVIF2.2协议
32
智慧阳光厨房解决方案V3.0
? 支持50多家IPC的接入 产品参数
型号 系统 DH-NVR7832-M 工业级嵌入式微控制器 嵌入式LINUX操作系统 D1、720P、1080P 每画面可设置396(22×18)个检测区域；可设置多级灵敏度，1-6档可调 主处理器 操作系统 回放图像质量 图像移动侦测 区域遮挡设置 音频参数 编码标准 语音对讲 录像管理 录像方式 录像保存 录像速度 录像回放 备份方式 视频 接入码流 接入路数 每路支持4个区域遮挡块 G.711A 双向语音对讲功能 手动录像、动态检测录像、定时录像、报警录像 本机硬盘、网络、eSATA 25 fps 支持16路720P或8路1080P同步回放 支持硬盘、刻录机、U盘、eSATA存储和备份 64/128/256/256Mbps码流 32路设备：32路高清 视频输出 音频 音频输入 音频输出 报警 报警输入 报警输出 1路VGA输出、1路HDMI输出、1路BNC 32路IPC复合音频输入 1路线性音频输出，与语音对讲复用 16路报警输入、低电平有效，绿色接线柱接口 6路告警输出，继电器触点 (1A@24VDC), NO、NC可编程、绿色接线柱接口 其他 网络 通信 2个 RJ45接口, 10/100/1000Mbps自适应 标准RS-485接口，支持半双工，绿色接线柱接口;标准RS-232，DB9接口 USB 硬盘 eSATA 电源
4个USB 2.0接口 内部支持8个SATAII硬盘 支持独立的eSATA接口 220V±10% 50Hz±2% / 110±10% 60Hz±2% 33