有19项规定，很复杂很麻烦，如消费者保护，散养的鸡，只允许1平方只有1只鸡，如果多了就不按散养的补贴。前一段有按散养的卖的鸡蛋，但查出来养的多的，就处理了。
还有马肉当牛肉卖的。
有细则：如防治水土流失，更换品种轮作。经常施肥改良土壤。地不能荒废，不种。不能随便砍树。（灌木、***树、国家攀止砍伐）为了环保。播种机有导航，可以挨着树种，很精确，不浪费地。耗能多。能源税多，1升汽油1.7欧大部分是税，这增加了负担，国家准备在油这方面补贴，每1000升补214.8欧元，最高是10000升，超过后交350欧元。
2008年有取消了10000升交350欧元。这给农业单干户。不给集体组织补贴。要维持农村的原始状态。
德国小农思想根深蒂固。认为农民就是一家一户。初衷是减轻负担，为防止偷用减税的油，建议染色，不交税的油，什么颜色，官员检查，后来发现不可行。
2008年取消有两个原因，一个执政党变化，和农民为基础的政党执政有关。对政策制定有很大影响力。
昨天讲的农产品过剩，出台了一些政策，宣传这些农产品，让大家了解多消费，展览，讲座，有些公司当成本公司的广告，也不允许采取措施，只能做一般宣传。
对食品检疫是很严格的，不允许没有检就上市。牛肉宣传60%欧盟出20%牛肉生产联合**出，20%是农民，超市出。
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2010年补贴农业（FU），570亿欧元。437亿给农民，134亿是农田改造设施等。7亿欧元用于渔业。到目前为止，谁拿到了，有记录，但不公开。前段法院判决要欧盟公布，欧盟把任务交给了各成员国。
德国：糖业公司3440万欧元，一个农民一年1590欧元，RWE（一个能源公司）51.4万欧元。Bayerleverkusen(一家化学产品公司)18.3万欧元。拜耳。因为增加耕地，如矿山复耕，所以拿到了补贴，相对说农民拿到的较少。
欧盟讨论2014~2020做什么
食品安全如少打农药、防止疫病、环境保护、气候保护、开垦废弃地。
德国：农民自愿采取对环境有利的种植方式，动植物种保护，维护一家一户的田园风光，保证农村人口。
欧盟：绿化原来的直接补贴的30%拿出来，用于环保，一是环保要改善，二是按产品补贴。
罗密西62岁，规定67岁退休，10年前65岁退休。
德国农业史，中世纪（13、14世纪）森林少，都变成了农田。 当时的农民给公爵等（象地主一样）租他们的地或租教会的地。分三块儿，种庄稼，畜牧用地，闲臵地（轮休），如果一直种会贫瘠，所以不能年年种。
19世纪初（1807年）农民放抗，租的地剩余后归自己，以前是种地，但没有剩余粮食与财富，吃供吃穿。1840年发现了化肥。
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此后就不再休耕，产量就高了，畜牧业的比重降低了。到100年前左右，正是农业国，60%以上是农民，农民一半以上每户占有的不超过2公顷，5%的是佃户，农庄大小不同，大的上百亩，跟后代多少有关，当时，在巴登，黑森林的地方，一户农民有****公顷，两个儿子，每人5公顷，后代越多，分得越小。其他比如：石河州，老大有继承权，土地不被分散，农民一般是佃农。
二战以后，有大的改变，四五年以后分为西德车德西德，地越来越分散，不好种，出现土地交换政策，改直水路（换地方便），但出现隐患，原车德相对简单，把地主的地全部没收，原来没地农民拿到了地，但没高兴几年，1949年，民主德国成立，成立了类似于公社的组织，土地又合起来，种粮食，养猪队，等组织，统一后（1990年），又成了问题。有人提出，没收是非法的，应归还给他们。但没有还给他们，因为是苏联的做法合法，土地如何分呢？把以前生产队变成公司解决了法律地位，实质没变。
50年代西德想法合并土地，强制性，让一个人的地连成一片，如果有人不愿意，就得上法庭判决。
还盖农庄，让人去住，解决粮食自给问题，现在政府为***合耕地，大儿（其中一个儿）种地，政府培训其他人，让他们做别的。
从57年开始起头儿大了干不动活儿，国家也给退休工资，60年代前后，决策，让农场这种模式留下来。就是为了对抗东德土地集体化的举措，对着来。导致农民土地不够养一家人，政府提供补贴，统一后，虽然东德保留，西德农庄也保留，需要产品多样化，
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个性化，农庄才能生存，每个农庄都可以成为公司，卖自己的产品，有自己的商标。顾客了解农民，也相信农民，农民养鸡下的蛋（养20~30只鸡）。顾客也知道他们怎么办好，放心，买的人多了，农民会多养，超过一定规模，就不符合标准了。很多农民在家门口开商店，卖自己的产品，多挣钱（比养殖环节更多）100年前60%是农民，现在只有3%。
大约40万户农民，一半左右农民用传统方式种养殖 土地（公倾） 户数（2010年不同点 的数） 5以下 5-10 10-20 20-50 50-100 100-200 200-500 500-1000 1000 27351 47314 63160 76068 51623 22828 7223 2065 1502 299134 平均每户、公顷数 285.9 278 237.8 215.1 145.2 70.5 61.8 59 43 40.9 34.1
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32.1 31.7 24.7 北莱茵州
前5位是厚车德的州，共有18个州。 各州农民占有，租赁土地情况表
平均50%的农民以务农为主，其余以副业为主。
有的州靠农业挣的钱只占1/3左右（农民），蔬菜只占1%，牧草43%。
每年收入：户均收入8000欧以下，3万多户 8000-2500欧，6万多户 25000-50000欧，4万多户 50000-100000欧，
务农人员，33%是男的，18%是女的，51% 季节性：17%，男14%，女31% 专业雇员，6%，女，12%，男，18% 结构： 大学 5% 大专工程学院5% 农校 27% 不知给谁（将来）
年龄：45-54 1000565 26% 74%
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