《养羊学》讲稿(6)

2019-03-15 14:08

纺织品。在绵羊鉴定时,正常弯曲是细毛羊特有的,半细毛羊大多数为浅弯曲。拆线状弯曲是羊毛的一种疵点,很不利于纺织,这种弯曲遗传性很强,主要分布在腹部,选种时,发现这种弯曲应降低等级或淘汰。 四、羊毛的强伸度

(一)羊毛的强度:羊毛强度是指羊毛纤维被拉断时所用的力,即羊毛纤维的抗断能力。羊毛强度有两种表示方法。

1、绝对强度:将单根纤维或一束纤维拉断时所需用的力量,直接用g或kg来表示:一般20-30um的细毛,其绝对强度为4.6-11.4g。

2、相对强度:将羊毛拉断时,在单位横切面积上所需用的力量,单位用kg/cm2来表示。

(二)羊毛的伸度:将已伸直的羊毛纤维,再拉伸到断裂时所增加的长度,这种增加的长度占原来的伸直长度的百分比,称为羊毛的伸度,以百分数来表示。羊毛的伸度为20-50%、棉花为4-10%、麻为3-5%、蚕丝为20-25%。

羊毛的强度和伸度决定着羊毛织品的坚实程度和耐穿性,是羊毛的重要物理特性之一。

(三)影响羊毛强、伸度的因素

1、羊毛细度:对于无髓毛来说,纤维愈粗,其绝对强度愈大,对有髓毛来说,髓质层越粗,其抗断能力愈差。

2、饲养管理:营养均衡,又无疾病的绵羊,其羊毛强度好;若饲养管理不好、生理负担较重(如妊娠、哺乳等)或患病的绵羊,其生产的羊毛强度较差,甚至产生饥饿痕,大大降低了羊毛强度。

3、羊毛的保存和加工:羊毛遭雨林、日晒、风吹或受潮发霉以及在洗毛时溶液浓度过强等,都会损害羊毛质量,降低强、伸度。

4、粪尿污染:被粪尿污染的羊毛,其颜色发黄不易洗白,强伸度也下降。 五、羊毛的弹性和回弹力

羊毛在受到外力时产生变形、当除去外力时仍能恢复其原来形状和大小,羊毛的这种性能称为弹性。羊毛恢复原来形状和大小的速度叫回弹力。 六、羊毛的缩绒性和毡合性

(一)缩绒性:是羊毛纤维所特有的一种主要特性,指羊毛织品在一定的温度、

湿度和压力的作用下,通过机械性地摩擦,在织品的表面形成一层毛绒绒的现象。形成的原因主要是由于羊毛纤维鳞片层的游离、稳定性的弯曲以及高度的拉伸与回缩弹性是促成羊毛缩绒的因素。

(二)羊毛的毡合性:指羊毛在一定的温度、湿度和压力的作用下,羊毛纤维与羊毛纤维之间相互毡合的特性。由于羊毛具有毡合性,可以充分利用一些杂乱无章的羊毛,形成毡或毡制品。 七、羊毛的颜色和光泽

(一)羊毛的颜色:一般分为白色、灰色、黑色、棕色、褐色和杂色等。一般来说,细毛羊、半细毛羊品种的羊毛主要是白色,其它类型品种多为有色毛。 (二)羊毛的光泽:羊毛的光泽是指洗净的羊毛对光线的反射能力。主要决定于羊毛的鳞片结构。羊毛的光泽可分为四种:

1、玻光:是最强的光泽,看上去有些刺眼,象玻璃反光一样的光泽。如安哥拉山羊毛、芷羊的西宁毛。

2、丝光:比玻光弱,象丝绸一样的光泽。如林肯羊等。 3、银光:光泽比较柔和。如美利奴羊类型的羊毛。

4、弱光:是一种比较黯淡的光泽。主要因为羊毛的鳞片遭受破坏,表面非常粗糙,失去光滑性,就使羊毛呈现弱光。我国的国产毛与外毛相比显得暗淡、光泽差。

第六节 羊毛的化学特性

一、羊毛的化学成分

羊毛主要含有5种元素:即C(49.0-52.0%)、H(6.0-8.8%)、O(17.8-23.7%)、N(14.4-21.3%)、S(2.2-5.4%)。含硫是羊毛纤维所特有的,也是羊毛特性的化学物质基础。含硫的氨基酸主要是胱氨酸和和甲硫氨酸,其中胱氨酸占羊毛总含硫量的95-99%。 二、羊毛的化学结构

羊毛是一种复杂的蛋白质化合物,主要是角朊。组成羊毛角蛋白质的氨基酸有20种以上,各种氨基酸中以胱氨酸、合氨酸、亮氨酸和精氨酸的含量最多。角蛋白质就是由各种不同的长缩氨基链相互连结,并以胱氨酸键和盐键从中桥接,

形成稳定的结构。若胱氨酸中链的二硫基被氧化剂、还原剂以及阳光和碱的侵蚀,则会引起羊毛纤维化学结构的改变和破坏。 三、羊毛纤维的主要化学性质

羊毛的角朊是不易溶解的蛋白质。由于同时存在羧基(-COOH)、胺基(-NH2)和亚胺基(=NH),既有酸性又有碱性,所以呈两性反应,但稍偏碱性。 1、碱对羊毛的作用

羊毛容易被碱溶解,这是羊毛的一种重要化学特性,主要是由于胱氨酸中的二硫键和盐键被破坏。用5%的NaOH溶液,将羊毛放入煮沸2-3分钟,即可全部溶化,成为黄色的混浊液体。但弱碱盐类对羊毛的破坏作用比较轻微,浓度:NaOH在0.4g/升以下,Na2CO3在7g/升以下,在常温下对羊毛品质影响不大,所以一般在洗毛时用比较弱的盐碱类如碳酸钠肥皂等。 2、酸对羊毛的作用

羊毛是一种耐酸而不耐碱的角朊,羊毛的抗酸能力较强,除非溶液浓度很大,否则羊毛纤维是不会溶解的。在浓度达80%的硫酸溶液中短时间处理(在不加热的条件下),羊毛的强度几乎不受损伤。酸和羊毛的这种化学结合能力,是因为毛纤维结构中含有碱基之故。但是高浓度的强酸在高温下对羊毛有破坏作用,如将羊毛放在30%的浓硫酸溶液中加热处理,则全部溶解。酸对羊毛的作用主要是破坏了盐式键。

在毛纺工业上常利用羊毛抗弱酸的这种特性,进行“炭化除杂”和“酸性染色”。将羊毛用1.5-4%的稀硫酸进行处理,羊毛中的一般植物纤维则全部分解,而羊毛纤维不受损失,达到清除羊毛原料中所含的植物杂质。利用酸性染料(如醋酸、蚁酸等)染毛时,不但对羊毛无损害,反而使染色牢固,成本降低。 3、温度对羊毛的作用

羊毛耐低温而不耐高温。低温对羊毛无损害作用,利用此特性,工业上采用“冷冻洗毛法”,羊毛在-40—-51℃低温处理,羊毛仍然保持柔韧,而所含的植物质和油脂受冰冻后变脆变硬,利用机械作用,可将其从羊毛中除去。还可以进行低温染色,不但节省时间,而且着色率高,被免了高温处理的不良影响,使羊毛染色后手感柔软,且羊毛质量不变。

羊毛在30-70℃的温度下,回潮率减少,纤维逐渐粗糙。100-110℃羊毛开始发

黄,长时间处理,羊毛开始分解(H2S和NH3),强度下降。240-300℃羊毛起碳化作用,349℃羊毛着火、燃烧(着火点) 4、阳光对羊毛的作用

绵羊的背部、尻部的羊毛由于经常受到日晒,使毛尖发黄,同时感到有些粗糙,这是由于油脂的挥发,羊毛中所含的硫在阳光作用下,氧化成硫酸的缘故,羊毛也变得脆弱。因此在烈日下,避免绵羊放牧或适当的遮荫,对保护被毛有良好的作用。羊毛和羊毛织品也要避免在强烈阳光下长时间暴晒。

第七节 羊毛的疵点及预防方法

凡是在品质上有缺陷的羊毛,都称为疵点毛。在羊毛生产、采购分类、包装贮藏以及初步加工的任何过程中,都可能产生缺陷羊毛。但从畜牧业角度来看,主要是指由于不合理的饲养管理、剪毛以及整理包装所引起的缺陷。疵点羊毛主要是人为处理不当所造成的。具有各种疵点的羊毛,工艺价值大为降低。因此,凡是从事养羊工作的人员,应当了解羊毛的疵点是怎样形成的以及预防方法,并在实际工作中注意避免以保证提供大量优质羊毛。 一、草刺毛

是指套毛上密布有各种植物杂质,如饲料碎片、草籽、垫草、秸秆以及苍耳子、针茅等带刺的植物杂质,统称为草刺毛。形成的原因主要是在绵羊的放牧、补饲和剪毛过程中,使草刺进入毛被。防止的办法:

1、放牧:首先加强草场管理,对生长苍耳籽、针茅等植物的牧地,应当尽量在抽穗结籽前放牧或者进行消除,防止从生蔓延。

2、补饲:在补饲时应没有草架、饲槽,以免饲草、饲料混入毛被,不可在羊舍内堆积草料或用于草作为羊圈垫草。

3、剪毛:剪毛时应固定剪毛房或者将场地打扫干净。 二、麻丝毛

羊毛中混有麻丝主要是因为利用麻袋包装羊毛,而将麻丝混入羊毛中,经过加工后,这些麻丝变成千百根的短纤维,由于麻和毛对染色剂的吸收能力不同,而直接影响制品的美观和质量,甚至影响织品的强度。防止的办法: 用化纤包装袋或帆布包装袋,尽可能不要用麻袋来包装羊毛。

三、干、死毛

干毛和死毛是精纺织品中所不允许含有的,作为绒线用毛,也直接影响质量和经济价值,干、死毛主要是着色差,甚至染不上色,手感粗糙,严重影响外观。防止的办法:

1、剪毛时,把头腿毛分别装。

2、对于有粗、死毛的羊应严格分开,不同的等级毛应分别包装。 3、在共用同一剪毛场时,把有干、死毛的羊放在最后剪。

4、在育种工作中,羊群一定要按要求严格分类分级,同质毛的羊不能与异质毛的羊混群饲养。 四、油漆毛或沥青毛

有些羊场在绵羊分群、配种或母羊产羔后打好母子号时,常用油漆或沥青以及其它油料颜色等在羊体上作记号。这些涂料在洗毛时不能洗掉,极小的一点油漆或沥青,但在加工过程中,经过一蒸煮,可以扩散一大片,降低了羊毛的工艺价值。防止办法:

1、应选择保存时间长,易于被皂碱洗去而不影响羊毛强度的中性或弱酸性标记染料。

2、在涂标记时,应选择羊毛价值较差的部位,如后脑部、面部或耳上。 五、有色毛

在被毛中混有有色的羊毛。这种羊毛在选毛时不易拣出,只能在染色时才能发现,混有有色毛的羊毛不能作浅色或白色的鲜艳织品,使成品质量和经济价值降低,防止的方法主要有:

1、在绵羊选种或杂交育种过程中,对含有色素毛或色素斑,特别是在体躯的主要部位,应进行严格的淘汰。

2、在羊毛包装时,不能将有色毛混装在一起。剪毛时,杂色羊应放在最后剪,单独包装。

以上五类是毛纺工业的“无害”,而且在实际工作中是可以避免的,所以应当引起重视,加以克服。 六、其它

1、饥饿毛:是指羊毛纤维在某一部分特别细而形成饥饿痕,如发现在中部,其


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