来）
? 验完的商品应及时上货架，上货时关注商品新旧日期。保证商品先进先出，后进后出。
? 如果遇到营业高峰，不方便上货时，可暂时放在店内角落。放臵时不能阻塞顾客通道，等不忙时在上货。
? 如果有刷不上码的商品，包括没条码，红色条码或条码不清楚的以及多中口味条码一样的）都需要规范打码或出签后在上货架。
? 需要入店的商品，归整好在箱皮上注明。重的在上，轻的在下，安臵入库。 ? 最后刷码时在调拨单上认真填写商品编码和卖价。逐一核对编码和商品名称，口味是否相符，卖价是否大于进价。 ? 整个收货作业既要速度又要准确。 （11）停电处理流程
为了确保停电后门店营业正常进行和安全,订定停电后处理流程:
一、门店发生停电时，门店店长（当班主管）立即了解停电原因和停电时间。 二、停电后，当班主管负责立即组织采取应急措施，调整人员定岗，门口设专人负责。
三、遇晚间营业时间停电，准备相应应急物品（蜡烛、手电等），打开应急灯。
四、停电一小时以上或无法确认停电时间，及时与总部（人力资源部）主管联系，启动备用发电机，并通知报告店长。
五、门店晚间配送发电机的时间：冬季晚19：30分前，夏季晚20：30分前。
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六、停电期间接待顾客结账用手工记录，来电后输入电脑，留下销售小票以备核查。
七、检查冷冻食品，减少开启冰柜次数，如遇长时间停电，联系附近店别或厂家及时调货储存，避免商品变质。
八、检查店面是否有异常情况，做好安防工作。
九、来电后或下班前，全面检查店面情况，关闭应急电源，熄灭蜡烛，注意安全防范。
十、停电如遇特殊天气（下雨、下雪）需提前闭店，须上报运营部门主管。 十一 处理流程：
门店停电→确认停电原因和时间→通知总部联系发电机→ 调整人员负责区域→检查常温商品和冷冻食品→采取停电 应急措施→来电后或下班前安全检查. （12）纸片出售流程
目的：规范门店纸片出售营业外收入和门店管理。 1、纸片出售工作由店内负责。
2、在接到收购方过秤通知后,在10分钟内完成该项工作。 （1）过秤。
（2）填写纸片出售记录,双方签字。 （3）表格 日期 合计 保管。
（5）店长做营业外记录，至每月末号收回记录本。累计金额，返10%员工活动经
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数量 单位 金额 收购人 理货员 收款人 （4）填好记录后,金额转店长处，店长根据记录收款并签字，记录本交由理货员
费，其余做营业外收入返财务。
1、由店长负责指定收购人，并不定期复秤抽查。 2、对收购人的要求：品行正直，诚实。
3、出售纸片收入的10%作为店内员工活动经费。专人管理不得私自挪用，由店长定期或不定期抽查工作，核对账款是否一致，并收集周边收购价格，及时调整收购价格。
4、总部每月审核一次活动资金用途是否合理，出售纸片记录是否全面。 （13）门店钥匙管理流程
目的：为了确保门店的安全，避免因丢失钥匙而影响门店的正常营业。
? 每班由员工分拿钥匙，但不可以一个人同时拿两个门的钥匙，做到交叉分拿。 ? 备用钥匙由人力资源部保管，如门店更换门锁，把钥匙及时交与人力资源部，分别标清店名。
? 门店的款机钥匙一把由两班员工交接使用，另一把店长存放在保险柜里。 ? 如果门店钢锁、卷帘门、款机钥匙丢失，统一交由人力资源部更换，换锁费用和配钥匙费用由当事人承担。 （14）惊爆花使用流程
? 目的：为指导门店对新品的管理，规范新品陈列、销售，特制定此流程。 ? 范围：适用于所有门店。
? 原则：商品第一次到店后的三个月为新品管理期。 四、要求：
1、新品上架后要有明显的标示（绿色标示），并且在店外张贴新品广告。 2、同一品类新品要集中陈列，并要摆放在显眼位臵或端架陈列，不允许陈列
在货架最下层。（如大包装商品或小孩类的商品可靠下一些）
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3、新品到店后，店长要在晨会或交班时组织全店员工学习新商品知识，以便
更好的为顾客服务。
4、每周店长要和区域人员对新品销售情况进行分析，并对竞争店价格进行市调，市调结果及时反馈采购部。
5、新品进店两个月后，仍为零销售的或销售分析为D类，应对陈列位臵进行调整，并与采购联系，协调调货。
6、采购部要针对新品销售追踪、指导、分析管理。 （15）卷帘门操作流程
一、营业结束，用钩子钩住缓缓拉下至地面，先将卷帘门锁住，再将两头的钢锁锁住。
二、早晨营业，先将钢锁开了，然后由拿卷帘钥匙或拿电动卷帘遥控器的员工先确定钢锁是否打开，确定后再开卷帘锁或用遥控器开启卷帘门，提住拉手缓缓拉起推至头顶处再用铁钩钩住推到顶端。
三、为延长卷帘使用寿命和避免损坏窗边铝塑板，操作中不可将卷帘猛的拉下或推上去发出严重撞击声。 （16）防盗器使用流程
一、防盗系统的使用
1、由店长安排两班分别由专人负责管理。 2、每晚下班前检查仪器是否正常。 3、正常情况下直接进行布防。 4、在限定时间内退出布防区域。 5、早晨开门后立即解除布防。
二、注意事项：
1、门店不要把探头用商品遮挡。
2、仪器不正常情况下及时与安防联系。 3、人为损坏责任人自负。
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（17）顾客退换货流程 一、目的：
本流程用于指导门店处理顾客商品退货和换货，妥善处理顾客商品退换货并提高处理速度和效率，最终提高门店顾客满意率。 二、 顾客提出退换货要求，了解顾客具体的退换货要求。
三、 审核退换货条件、范围，是否符合退换货条件要求，不合条件须交由店长
处理。
四、受理退换货，询问顾客的意见，表明我们的处理意见，进行有效沟通。 五、退换货的审核，审查是否符合退换货范围。
1、由员工热情接待来退换货的顾客并迅速通知负责该商品的理货员,去确认(小票和视觉)是本店所售商品,销售时间未超过三天,不影响二次销售,由区里的理货员迅速退换。
2、特殊商品 (如烟、电池、宝洁公司的玉兰油系列产品) 店长要耐心的讲述此类商品不予退换，要是顾客执意退 换，店长要通知采购员，征求意见，尽量快速解决以免 事态扩大造成投诉事件的发生。
六、退、换商品的验收，不影响二次销售的商品上架，不能销售的入库等待退换。 七、退、换货商品如果顾客坚持退货，收银员立刻进行入机 操作，退货款给顾客。
八、款员将电脑退货小票、交与店长审核。
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