盐的化学性质
盐（可溶）+ 金属1 → 金属2 + 新盐（金属1比金属2活泼，金属不是钾、钙、钠） 盐 + 酸 → 新盐 + 新酸
盐 + 碱 → 新盐 + 新碱（反应物需都可溶，且满足复分解反应的条件） 盐 + 盐 → 两种新盐（反应物需都可溶，且满足复分解反应的条件） 部分不溶于水的盐只具有性质2。
氯化银、硫酸钡既不溶于水，也不溶于酸（不溶于酸就是不与酸反应）。 酸、碱、盐的溶解性（室温） 酸：大多数都可溶。
碱：只有氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡和氢氧化钙可溶于水，其余均为沉淀。 盐：钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶。
氯化物除氯化银不溶于水外，其余多数均易溶于水。
硫酸盐除硫酸钡不溶于水，硫酸银、硫酸钙微溶于水外，其余多数易溶于水。 碳酸盐只有碳酸铵、碳酸钾、碳酸钠易溶于水。
下面是化学课本中《部分酸、碱和盐的溶解性表（室温）》，一般情况下，掌握上面的信息就足够了。 H+ NH4+ K+ Na+ Ba2+ Ca2+ Mg2+ Al3+ Mn2+ Zn2+ Fe2+ Fe3+ Cu2+ Ag+ OH- 溶、挥 溶 溶 溶 微 不 不 不 不 不 不 不 － NO3- 溶、挥 溶 溶 溶 溶 溶 溶 溶 溶 溶 溶 溶 溶 溶 Cl- 溶、挥 溶 溶 溶 溶 溶 溶 溶 溶 溶 溶 溶 溶 不 SO42- 溶 溶 溶 溶 不 微 溶 溶 溶 溶 溶 溶 溶 微 CO32- 溶、挥 溶 溶 溶 不 不 微 － 不 不 不 － － 不 “溶”表示那种物质可溶于水， “不”表示不溶于水， “微”表示微溶于水， “挥”表示挥发性，
“－”表示那种物质不存在或遇到水就分解了
溶碱有五位，钾钠钡钙铵；钾钠铵盐硝酸盐，都能溶在水中间；盐酸盐中银不溶，硫酸盐中钡不溶；碳酸盐中溶三位，钾钠铵。 复分解反应
定义：两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应叫复分解反应。 特点：交换成分，价态不变。
反应发生的条件：生成难电离的物质（水、气体或沉淀）。 置换反应和复分解反应没有先后顺序，可同时发生。
11.2化学肥料
化 肥 种类 作用（叶） 氮肥 铵态氮肥的与碱混合加热，放出使湿润的紫色石蕊试纸变蓝的气体 碳酸氢铵（NH4HCO3）、硫酸铵【（NH4）2SO4】、硝酸铵（NH4NO3）、尿素【CO(NH2)2】 使作物枝叶茂盛，叶色浓绿。缺氮叶黄 鉴别 种类 磷肥 作用（根） 种类及作用 钾肥 作用（茎） 定义 复合肥 种类 使用利弊 简易鉴别 钾肥 详细知识点见附页：
Ca（PO4）2、Ca（H2PO4）2 促进作物生长，增强作物抗寒、抗旱能力 K2SO4、KCl 促进生长，增强抗病虫害、抗倒伏能力 含N、P、K三种营养元素中的两种或两种以上的肥料 KNO3、NH4H2PO4 利：提高农作物产量；弊：不合理使用会污染环境 种类 氮肥、钾肥都是白色晶体；磷肥是灰白色粉末，多数不溶；与熟石灰混合：有氨味是氮肥，无氨味是附页：
化学肥料：以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的肥料。
农家肥料的特点：营养元素含量少，肥效慢而持久、价廉、能改良土壤结构。化学肥料的特点：营养元素单一，肥效快。农作物对氮、磷、钾的需要量较大，因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。 氮肥：
作用：促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿（促苗）。（缺氮的表现：叶黄） 常用氮肥：
名称 尿素 硝酸铵（硝铵） 硫酸铵（硫铵） 氯化铵 氨水 硝酸钠 化学式 CO(NH2)2 NH4NO3 (NH4)2SO4 NH4Cl NH3·H2O NaNO3 含氮量 使用注意事项 46.7% 17.7% 35% 21.2% 26.2% 易分解，施用时深埋 易爆，结块不可用铁锤砸 长期使用会使土壤酸化、板结 加水稀释后施用 铵态氮肥防晒防潮，且均不能与碱性物质（如草木灰、熟石灰等）混合施用 碳酸氢铵（碳铵） NH4HCO3 尿素是含氮量最高的化肥，并且尿素是有机物。
铵根离子的检验：
方法一：取样，加水溶解，加入氢氧化钠溶液，如果闻到刺激性氨味，说明有铵根离子：NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3↑+H2O，如果现象不明显，可以加大反应物的浓度，或者加热。
方法二：取样，加熟石灰研磨，如果闻到刺激性氨味，说明有铵根离子：2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2NH3↑+2H2O 氮肥的简易鉴别：
氨水是液态，碳酸氢铵有强烈的氨味，据此可直接将它们与其他氮肥区别。对于剩下的氮肥，首先加碱研磨，没有气味的是尿素。加硝酸钡溶液，有白色沉淀生成的是硫酸铵。接下来加硝酸银溶液，有白色沉淀生成的是氯化铵，否则是硝酸铵。 生物固氮：豆科植物的根瘤菌将氮气转化为含氮的化合物而吸收。 钾肥：
作用：促使作物生长健壮、茎杆粗硬，抗倒伏（壮秆）。（缺钾的表现：叶尖发黄）常用钾肥：氯化钾、硫酸钾、草木灰（主要成分是碳酸钾）农村最常用的钾肥是草木灰。 磷肥：
作用：促进植物根系发达，穗粒增多，饱满（催果）。（缺磷：生长迟缓，产量降低，根系不发达）常用磷肥：磷矿粉（磷酸钙）、钙镁磷肥、过磷酸钙（磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物）。过磷酸钙不能与碱性物质混合施用，如草木灰、熟石灰等。磷酸根的化合价是-3，其中磷元素的化合价是+5。 复合肥：同时含有两种或两种以上的营养元素的化肥。
常见的复合肥有：硝酸钾、磷酸二氢钾、磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、磷酸铵，后三者不能与碱性物质混合施用。 使用化肥、农药对环境的影响：
土壤污染：产生重金属元素、有毒有机物、放射性物质。大气污染：产生一氧化二氮、氨气、硫化氢等气体。水体污染：氮、磷过多，导致水体富营养化，出现赤潮、水华等现象。长期使用硫酸钾、硫酸铵会使土壤酸化、板结。
对待化肥的态度：在施用农家肥的基础上，合理施用化肥。 氮、磷、钾三种化肥的区别方法：
看外观 加水 灼烧 氮肥 白色晶体 全部溶于水 可燃烧，熔化有气泡或冒烟 不燃烧，跳动或有爆裂声 无气味放出 钾肥 磷肥 灰白色粉末 大多数不溶于水 加熟石灰 放出具有刺激性气味的氨气 初中需要掌握的唯一一种农药就是波尔多液，农药也需要合理施用。 计算题：
求化合物中某元素的质量：
某元素的质量＝某化合物的质量×某元素质量分数＝
某化合物的质量?该元素的相对原子质量?原子个数?100%该化合物的相对分子质量
【例题】多少吨的氧化亚铁（FeO）中所含铁元素质量和100t中氧化铁所含铁元素的质量相同？
解：设需氧化铁的质量为x。
x?
5656?2?100%?100t??100V?1656?2?16?35642x??100%?100t??100r160x?90t
答：需氧化亚铁的质量为90t。
某元素的质量分数?求化合物中某元素的质量分数：
该元素的相对原子质量?原子个数?100%该化合物的相对分子质量 该元素的相对原子质量?原子个数?100%该化合物的相对分子质量
某元素的质量?某混合物的质量?纯度?求化肥纯度：
【例题】现在有一种化肥，主要成分是硝酸铵，测得其含氮量为34.3%（杂质不含氮），求这种化肥的纯度。
解：设该化肥的质量为100g，该化肥的纯度为a%。
100g?a%?
14?2?100%?100g?34.3%1?4?14?2?16?328100g?a%??100g?34.3?a%?98%
答：这种化肥的纯度为98%。