学习提示
骨基质中相对有机质多、无机质少，骨具有韧性，骨折多为“青枝”型；骨基质中相对有机质少、无机质多，骨折多为“粉碎”型。
⑵骨细胞：是一种扁椭圆形的星状细胞。胞体位于骨陷窝内，其突起伸入到骨小管内，相邻的骨细胞借突起互相连接。
⒉骨的结构
⑴骨密质：骨密质分布于骨的表面，结构致密。由3种骨板构成：①环骨板：包括内环骨板和外环骨板，构成骨密质的内、外层；②骨单位：又称哈弗系统，位于内、外环骨板之间。以中央管为中心，周围呈同心圆排列的筒状骨板构成。中央管内有血管和神经穿行。
③间骨板：是一类外形不规则的骨板，位于骨单位之间(图3-11)。
图3-11 长骨骨干结构模式图 ⑵骨松质：骨松质分布于骨的内部，呈海绵状，由骨小梁连接而成。骨小梁呈细小的片状或针状，由平行排列的骨板和骨细胞构成。
四、血液(见第五节)
第三节肌组织
学习要点
⒈熟悉骨骼肌、心肌和平滑肌的一般结构特点。 ⒉掌握肌节的概念。
⒊了解骨骼肌纤维的收缩原理。
肌组织主要由肌细胞构成。肌细胞之间有少量结缔组织、血管、淋巴管和神经等。肌细胞细而长，呈纤维状，因此又称肌纤维。细胞膜称肌膜，细胞质称肌浆，肌浆内有许多丝状的肌原纤维。肌纤维的收缩是由肌原纤维来实现的。根据肌组织的形态结构和功能特点，可
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分为骨骼肌、心肌和平滑肌。
一、骨骼肌
骨骼肌由平行排列的骨骼肌纤维构成。分布于头颈、躯干和四肢。骨骼肌表面有结缔组织膜包绕，含有丰富的血管和神经，对肌组织起支持、营养和保护作用。
(一) 骨骼肌纤维的一般结构
骨骼肌纤维呈细长圆柱状，长短不一。细胞核呈扁椭圆形，数量多，紧贴于肌膜的内侧面。肌浆中有大量平行排列的肌原纤维，呈细丝状，每条肌原纤维有许多明暗相间的带，所有的肌原纤维的明带和暗带相互对齐，排列在同一平面上，因此肌纤维就呈现出明暗相间的横纹(图3-12)。
图3-12 骨骼肌 肌原纤维暗带的中间部有一浅色的窄带称H带；在H带的中央有一薄膜称M膜或M线。明带的中央有一薄膜称Z膜或Z线。相邻两个Z膜之间的一段肌原纤维称肌节。肌节是肌原纤维的结构和功能单位（图3-13）。
图3-13 骨骼肌纤维逐级放大模式图
(二) 骨骼肌纤维的超微结构
⒈肌丝 每条肌原纤维由许多粗肌丝和细肌丝构成。
⑴粗肌丝：由肌球蛋白(也称肌凝蛋白)分子组成，位于暗带中，中点固定于M膜上，两端部分有伸向周围的小突起称横桥，横桥内有ATP酶。
⑵细肌丝：由肌动蛋白(也称肌纤蛋白)、原肌球蛋白和肌钙蛋白组成，位于Z膜两侧， 一端固定于Z膜上，另一端伸入粗肌丝之间，达H带边缘。
⒉横小管 是肌膜向肌浆内凹陷而形成的横行小管，位于明带和暗带交界处，并围绕在
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每条肌原纤维的周围，是兴奋从肌膜传入肌纤维内部的通道(图3-14)。
图3-14 骨骼肌纤维超微结构模式图 ⒊肌浆网 又称肌质网，位于肌原纤维周围相邻的两条横小管之间，呈纵行排列，彼此吻合。肌浆网在靠近横小管处管腔膨大并彼此吻合与横小管平行的管状结构称终池。终池内可贮存大量Ca2+，可调节肌浆中Ca2+浓度，横小管和它两端的终池合称三联体。三联体可将兴奋从肌膜传到肌浆网。
(三) 骨骼肌纤维的收缩原理
目前普遍认为肌纤维的收缩是以“肌丝滑动”原理进行收缩的，由于细肌丝在粗肌丝横桥的牵动下，向M膜方向滑行，导致肌节缩短的结果。肌纤维在静息状态下，粗肌丝的横桥不能与细肌丝的肌动蛋白结合，这是因为有原肌球蛋白把它们隔开。从肌膜产生动作电位(即兴奋)到引起肌纤维收缩的机械性变化的中介过程，称兴奋一收缩耦联。其结构基础是三联体，它能把传至横小管的动作电位与引起终池内Ca2+释放过程联系起来，完成横小管内肌浆网的信息传递，在全过程中起了关键性的作用。
骨骼肌收缩受躯体运动神经支配。当神经冲动到运动终板(又称神经肌突触)时，引起肌膜的动作电位迅速传至三联体，使终池的膜Ca2+通道迅速开放，贮存在终池内的大量Ca2+顺浓度梯度向肌浆中扩散，从而使肌浆中Ca2+浓度迅速升高，到达一定浓度时，Ca2+与肌钙蛋白结合，引起肌钙蛋白构型变化，从而牵动原肌球蛋白移位，使肌动蛋白得以与粗肌丝的横桥结合，并激活横桥的ATP酶，加速分解与它结合的ATP，释放能量，使横桥摆动，并牵拉细肌丝向M膜方向滑动，使肌节缩短。
当神经冲动停止时，随着肌膜和横小管的电位复原，终池膜Ca2+通道关闭，肌浆中的Ca2+被终池膜上的钙泵重新转运回终池，肌浆中Ca2+浓度降低，引起肌钙蛋白与Ca2+分离，使肌钙蛋白恢复原来构型。原肌球蛋白回到原来位置，横桥与细肌丝分开，使肌纤维进入舒
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张状态(图3-15)。
图3-15骨骼肌收缩机制示意图 (四) 骨骼肌的收缩形式
⒈等长收缩和等张收缩 等长收缩是指肌肉收缩时，只是张力增加，而长度不变。而等张收缩是指肌肉收缩时长度缩短，张力不变。肌肉收缩究竟以哪种形式为主，主要看肌肉所承受的负荷情况。负荷有两种：前负荷是指肌肉收缩前，加在肌肉上的负荷。在一定范围内，前负荷增加了肌肉收缩前的长度(初长度)，从而增加肌肉收缩力。后负荷是指肌肉开始收缩时遇到的负荷，它能阻碍肌肉的缩短。负荷与肌肉收缩的形式密切相关。在有后负荷的情况下，肌肉不能立即缩短，而是先增加张力，表现为等长收缩，而张力增加到超过后负荷时，肌肉缩短而张力不再增加，表现为等张收缩。
⒉单收缩和强直收缩 肌肉接受一次短促的刺激，产生一次短促的收缩称单收缩。因为神经冲动向肌肉传来时，都是连续的、成串的。当肌肉受到连续刺激时，可出现连续而持久的收缩称强直收缩。强直收缩可因刺激的频率不同分为两种： ①不完全性强直收缩：如果刺激频率较低，相继两个刺激间隔长，每一次新的刺激总是落在前一次收缩的舒张期，即表现为不完全性强直收缩；②完全性强直收缩：是由于刺激频率较高，相继两个刺激间隔短，每一次新的刺激总是落在前一次收缩的收缩期，使各次收缩完全融合，肌肉持续收缩，即表现为完全性强直收缩。
二、心肌
心肌主要由心肌纤维构成，分布于心壁等处。心肌能发生有节律的收缩，不易疲劳。 (一) 心肌纤维的一般结构
心肌纤维呈短圆柱状并有分支。细胞核呈椭圆形，一般是一个，位于肌纤维中央。心肌也有横纹，但不如骨骼肌明显。心肌纤维之间借闰盘连为一整体，闰盘呈染色较深的横行阶
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梯状粗线，能传递冲动，使心肌产生同步收缩(图3-16)。
图3-16 心肌组织 (二) 心肌纤维的超微结构
心肌纤维与骨骼肌纤维相似，也有粗肌丝和细肌丝。心肌纤维的超微结构有下列特点：①肌原纤维不如骨骼肌纤维那样规则、明显，以致横纹不如骨骼肌；②横小管较粗，位于Z膜水平；③肌浆网不发达，终池小甚至没有，多见横小管与一侧的终池形成二联体；④闰盘位于Z膜水平，由相邻两个肌纤维的分支处伸出许多相互嵌合而成。
学习提示
骨骼肌和心肌都属于横纹肌，而骨骼肌横纹比心肌横纹较明显。因骨骼肌有完整而排列整齐的肌原纤维，而心肌的肌原纤维粗细差异很大，同时粗细肌原纤维相移行。
三、平滑肌
平滑肌主要由平滑肌纤维构成，分布于内脏器官和血管壁等处。平滑肌纤维呈长梭形，细胞核呈椭圆形位于中央。细胞排列成层，细胞之间有少量结缔组织。平滑肌收缩缓慢而持久(图3-17)。
图3-17 平滑肌 学习提示
目前认为：平滑肌和横纹肌一样是以“肌丝滑动”原理进行收缩的，平滑肌收缩时粗细肌丝重叠范围大，肌纤维呈螺旋形扭曲而变短和增粗。
第四节 神经组织
学习要点
⒈掌握神经元的形态结构、分类和突触的概念。 ⒉熟悉有髓神经纤维的结构特点及功能。
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