七、市场Swot分析
S(优势)
① 自然优势:该地自然条件有利于竹子生长,一直以来都已笻竹而远近闻名,而且竹子多,种植面积大,产量多。
② 品质优势:该地竹子多,面积大,自然条件有利竹子生长,竹笋已鲜、嫩、口感佳著称。
③ 生产优势:国家鼓励退耕还林,该地地处山林,土壤、气候适宜竹子生长,所以广大农民朋友都种了竹子,收益也大。
④ 运输优势:本地竹笋可直接通过公路、铁路运输直接运入,路程比较短,无需中转。
⑤ 成本优势:该地笻竹种植面积相当广,遍布各家各户山地,产量大,所以价格比较便宜,
W(劣势)
①没有专门的销售网点
② 吃竹笋人们普遍想到了四川等地
③资金短缺:缺乏一定的运作资金,会出现资金中途断裂的现象。
④经验不足:核心成员虽具有艰苦创业激情与信心,但在管理方面仍凸现经验尚缺。对竹制品的了解不过完善。。
O(机遇)
1.高增长的竹笋增长率,吸引了越来越多竹笋加工厂商的目光。除了省外品牌外,其他国家厂商也争相加速在中国开拓市场。
2.中国竹笋今年的房地产投资减少了要持续到明年上半年,导致有一个滞后期。今年对我们影响还不算太大,但是增长速度会趋缓是肯定的,估计总量可能跟今年持平或者有两三个点的增长。
3.各国内大型公司长时间的市场培育后,中国的竹笋品类市场已经从市场的导入期进入了市场的成长期.,市场容量日趋壮大。
T(威胁)
1.竹笋保鲜技术还未成熟。
2.竹笋品种太多,大部分消费者还不知道竹笋品种之分,目前还处于价格敏感期。
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八、网络市场
我公司会与阿里巴巴(淘宝网站)挂钩,在网上经营销售竹制品。
阿里巴巴(英语:Alibaba.com Corporation;港交所:1688),中国最大的网络公司和世界第二大网络公司,是由马云在1999年一手创立企业对企业的网上贸易市场平台。
淘宝网是亚太最大的网络零售商圈,致力打造全球领先网络零售商圈,由阿里巴巴集团在2003年5月10日投资创立。淘宝网现在业务跨越C2C(个人对个人)、B2C(商家对个人)两大部分。
网络市场交易面比现实市场的面要广很多,还有可以扩大宣传的好作用。让更多的人来了解我公司的竹制品。
九、政策扶持
国家林业局计财司于2010年11月22日在北京国际竹藤大厦召开了“竹资源培育和产业发展座谈会”。 会议主题是:国家林业产业十二五规划中将竹产业列入十大重点产业之一,制定并讨论“全国竹产业发展规划框架”和“全国竹产业发展扶持政策框架” ;对竹产业强化宣传问题全国免除竹产品育林基金的问题;对竹林区修路和低林改造给予资金扶助的问题;对竹产企业科技创新产品给予资金扶持和奖励的问题;对竹产品市场管理无序、品牌效应差的问题等,可以先行一步,尽快落实,越早越好,有些问题是国家林业局本身可以先解决的。这对全国竹产业目前面临的困难是“雪中送碳”,对大家战胜困难,发展产业将起到积极的作用。
竹业的发展一直受到云南政府的关注,云南的竹林占地是四川和台湾总和的两倍,目前四川的竹产业产值达上亿元人民币,台湾则达到了10亿美元,而云南竹产业产值却只有3000万元左右,可以说还未真正成为一个大产业。同时,云南省为典型山区,山地面积占94%,贫困县也多分布于山区,耕地匮乏。在施行天然林保护和森林禁伐后,山区脱贫必须走保护生态的新路。竹子生长快(3年见效益)、用途广、效益高的
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特性使它成为林业专家的关注点。根据“云南省竹产业发展总体规划”(2166翠竹扶贫工程),到2010年云南省将在14个地(州、市)、55个县(市),由国家、地方和农户(投工投劳)共同投资,在贫困山区和少数民族地区分步建设200万亩笋、材两用竹林基地;结合重点林区天然林保护工程、长江中上游、珠江上游、红河流域等防护林体系建设工程以及澜沧江、怒江重点江河流域生态治理和水土保持建设工程建成100万亩生态防护竹林体系。同时还将建设6个优质种苗基地和6类加工营销示范项目。 近年来,大关县委、县政府经过认真的市场调研后,将市场前景好的竹笋加工产业作为农民增收致富的大产业来抓。该县借退耕还林和林改之机,鼓励农民大力发展竹产业,并对适宜种植竹子的区域进行重点规划。大关县制定了相应的扶持政策,采取补助种苗款等办法推动竹笋产业快速发展。各乡镇多渠道筹集资金,对竹子种植户给予适当补助。县农业局等涉农部门也积极下派专业技术人员到乡镇,对竹农进行技术培训。同时,大关县采取创建竹业科普示范基地和培植科技示范户等办法,让广大农户掌握竹产业的栽培和管理技术。成立行业自治组织,促进有序竞争。
据大关县林业局党委书记张宗虎介绍。引进木材精深加工企业是县委、政府推进林业产业发展,着力提高我县林业产值、增加群众收入和提升林业发展水平的重要工作内容和奋斗目标。因竹子具有涵养水源的生态效应和增加群众收入的双重功能,由此,发展竹子种植是我们县发展林产业的重要组成部分。要重点规划,制定扶持政策。
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第五章 竞争性分析
一、中国竹笋行业发展现状
近年来,我国竹业发展迅速。据统计,目前我国竹业年产值已达170亿元,其
中加工产值达90亿元,出口创汇近5亿美元,分别是90年代的3倍多。随着笋用林和笋竹两用林丰产技术的推广应用,我国鲜笋产量逐年上升,已从1980年的39万t增加到1990年的120万t,猛增到现在的217万t,因此竹笋加工和贸易的发展壮大显得尤为重要,目前约有60%左右的鲜笋用作加工原料。
二、云南竹资源
1.玉溪市元江县金马山竹子种植基地,总种植面积2500亩,其中大叶龙竹2300亩,细叶龙竹200亩,土壤为砂岩发展而成的燥红土。
2.红河州金平县 个旧市竹子种植基地,金平县,个旧市竹子种植基地位于两县交界处,共种龙竹15万亩,其中大叶龙竹10万亩,细叶龙竹5万亩,土壤为砂岩发展而成的燥红土。
3.西双版纳竹林保护区位于西双版纳原始森林内,现有连片天然龙竹5万多亩,据云南竹子专家称西双版纳龙竹林已有70多年历史。
4.昭通市大关县木杆镇是闻名的筇竹之乡,筇竹资源占到世界的四分之一。
三、目标市场
企业产品定位于将利用笻竹主要生产基地,生产加工筇竹笋,致力于打造一个绿色,健康优质的食品,工艺品,企业依靠大关特有的地理环境,大力发展竹竹笋加工与推崇绿色、健康的生活,推动边远地区的经济发。
1.前期目标市场:前期我们主要以竹笋浅加工为主,主要针对客户群体为各类饭店,
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超市,农贸市场为主。还将养殖乌骨鸡,附带销售天麻,虫草等。
2.中期目标市场:中期我们在做竹笋加工的同时,还将引进高新技术,进军药品行业,竹笋不止是珍馐,还有极好的药用价值。
3.后期市场:有了前期中期的积累后,后期市场我们将引进附加产品竹制家具,家具市场进行开发,主要针对注重绿色环保,有保健需求的消费者。
四、竞争分析(五力模型)
1.供应商的讨价还价能力
公司将承包竹林,控制原材料的价格,加工方面将提供原材料给农民加工,我们将根据工时,加工难度给予加工费用。 2.购买者的讨价还价能力
我们将市场定位在低中高档饭店,超市,零售商店等有规范的销售体系以及销售实体店,合理定价,降低消费者讨价还价的能力。 3.潜在竞争者进入的能力
由于竹笋行业投资成本较低,风险较低,技术较容易掌握,进入比较容易。
五、竞争对手
云南盛世筇竹笋加工有限公司前期在餐饮业市场激烈竞争的形势下提供筇竹笋的加工销售,附带销售竹林里生长的天然长的野生天麻。我们经过市场调查,觉得我们主要的竞争对手筇竹笋加工企业,从他们的销售历史和销售量来看,他们已经在市场取得一定的知名度,且有一定的市场占有率,具有较强的竞争力。我们的目标是打造云南筇竹笋加工知名品牌,帮助当地农民脱贫致富,引领健康,环保,绿色的消费理念。尽最大努力提升自己的品牌竞争力以及市场占有率。
现有竞争者分析
目前,在市场上有筇竹笋加工系列的企业,其生产模式主要是以种植加工经营为主的模式,其市场战略主要是以低碳环保市场为主。其主要竞争者有:
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