年的2.2万个增加到2005年的6.49万个，其中生产规模在3公顷以上或年营业额在500万元以上的大中型企业达8300多个，其中北京、山东、广东、云南等地涌现了一批千亩以上的大型龙头企业。花农、从业人员、专业技术人员分别增加了 10.06%、34.57%和7.71%。
花卉销售出口从“十五”历年的统计数据看，我国花卉对外贸易呈逐年上升趋势，到2005年达到了1.54亿美元，比2000年增长5.5倍。其中“十五”后期的增幅较大， 2005年比2004年出口额增加了1400万美元;2004年比2003年出口额增加了4800多万美元，增幅为49.6%。目前我国花卉出口到了80多个国家和地区[22]。 3.5.2区域化布局初步形成
从全国花卉生产布局看，云南鲜切花生产位居第一;广东、福建是全国最大的观叶植物生产中心;江苏、浙江、四川、河南、河北等地己成为绿化苗木和观赏树木的供应基地。从花卉销售看，己形成以北京为中心的华北市场，以沈阳为中心的东北市场，以广东为中心的华南市场，以上海为中心的华东市场，以郑州、武汉为中心的中原市场。
全国花卉生产区域化布局日趋合理，形成了以云南、江苏、浙江、广东、广西、海南为重点的热带、亚热带花卉产区;以江苏、浙江、上海为重点的长江三角州花卉苗木产区;以北京、山东、河北、河南为主的北方花卉产区;以辽宁为中心的东北部花卉产区。其次，我国花卉产业的区域特色主导产品突出。经过逐步调整和提高，全国特色名牌产品发展良好，具有地方特色的主导产业初具规模，在品种上基本形成了云南的鲜切花，上海、浙江的种苗，广东、海南的观叶植物，广州、上海、北京的盆花，江苏、浙江、河南、四川的观赏苗木，还有东北的君子兰、福建的水仙等。随着“中国花木之乡”、“全国花卉生产示范基地”、“全国重点花卉市场”的出现，进一步推动了当地花卉产业的发展[22]。
3.5.3专业化化水平提高，产业链获得延伸
近几年，各地充分利用花卉资源，用多种形式开发花卉产品，主要取得了以下一些成就:一是利用新技术研究开发天然干花产品，二是利用纯天然花卉植物原料经手工工艺制作艺术押花作品，三是开发药用、食用、美容等多用途花卉，四是建设以花卉植物为主题的生态旅游景点。花卉产业链的不断延伸，为花卉产业的持续发展注入了新的活力，也为地方经济带来可观的效益[l8]。
26
3.5.4专业化流通网络初步形成
信息网络和市场流通体系初具规模。目前，我国拥有花卉信息网站300多个，加上其他涉及花卉信息的网站，网上可以查询到大量的花卉信息量，许多花卉基地实现了网上交易。2005年我国有各类花卉市场2586个，零售花店2万多个，形成了以鲜切花为主的昆明斗南花卉市场、以观叶植物为主的广州芳村花卉市场、以盆花为主的北京莱太花卉市场[22]。
3.5.5科研教育发展迅速
依靠科技进步、提高质量效益是我国发展花卉产业的长期战略，目前全国有250个科研单位设立了花卉科研项目，有20多个专门从事花卉研究的所(室)，有150个教学单位开设园林花卉专业。从1981年北京林业大学设立园林植物与观赏园艺专业以来，全国有省级以上花卉科研单位100多家，50多所国家和省属农林院校设置了园林花卉专业，不断培养急需的花卉技术和管理人才。1999年，南京农业大学率先在农业高等院校设立第一个园林植物与观赏园艺专业硕士点[23]。目前，我国己有花卉专业技术人员13万多人，花卉从业人员440万余人，花农125万多户。我国花卉工作者在野生花卉资源的开发利用、传统名花的商品化、新品种选育、利用组织培养加快花卉快速繁殖、花期控制、保鲜贮运方法等领域，以及国外花卉栽培先进技术的引进和消化等方面做了大量研究工作，取得了可喜的成就。一些花卉病虫害防治、切花生产与保鲜、快繁等实用技术研究也取得了新突破。花卉企业主动与科研单位紧密合作，共同开展科技攻关，合作开发新产品，增加了企业的活力和后劲[22]。
27
第二章 上海花卉产业现状分析
1自然条件与研究方法 1.1区位与面积
上海位于北纬31.14°，东经121.29°，地处长江三角洲前缘，东临东海，西与江苏、浙江两省接壤，南临杭州湾，北界长江入海口。交通便利，地理位置优越。上海拥有 6300平方公里地域面积，其中郊区土地面积5900平方公里，2006年底，郊区耕地面积23.73万公顷(2373平方公里) [24]。
1.2自然资源
上海属于北亚热带季风气候，四季分明，温和湿润，日照充分，雨量充沛。年平均气温16℃左右，全年无霜期约230天，年平均降雨量 1200mm左右，年平均日照时数约2000小时。5-9月为汛期，汛期降雨量约占全年的 60%[24]。上海地势低平，海拔在2.5-4.5米范围内，为平原感潮河网地区，境内大小河道港叉交错，水网稠密，水面积约占全市总面积的10%。多年平均地表水资源总量为593.5亿立方米。森林覆盖率15%[24]。
1.3研究方法
关于上海花卉业现状的调查，主要通过查阅历史资料及相关文献，对农业、林业部门已有资料数据进行收集和整理、花卉企业抽样调查、专家座谈或访谈等多种形式同时获取数据，在此基础上进行资料分析，对上海花卉产业的发展历程、区域布局、种植结构、设施建设、种质资源、市场建设、产业政策、科技投入等方面进行深入考察，得出相对客观的结论。
2结果与分析
2.1产业发展历程及取得的成果
28
上海花卉发展经历了三个阶段:上世纪80年代到90年代中期，为要素驱动阶段。随着农业生产结构调整，农民增收愿望高涨，人民生活水平提高，花卉市场不断扩大，拉动了上海花卉产业的发展。上世纪90年代中期到2005年，是投资驱动阶段，花卉作为朝阳产业，许多国有、民间资本开始投向花卉业，花卉发展迅速。2005年起，上海花卉业开始转向科技创新驱动阶段，依靠科技进步，做大做强花卉产业。
自20世纪90年代以来，以鲜切花为主的上海花卉业发展迅速。种植面积从1992年的246.7公顷到2001年3892.3公顷，2005年总面积达到4334.9公顷。从生产数量、产值和出口贸易来看，1992年鲜切花8020万枝，盆花41.16万盆，产值2082.7万元，出口205万元;1995年鲜切花生产达到高峰3亿枝，此后一直维持在1-2亿枝;2005年，上海花卉种植总面积4334.9公顷，其中切叶切花771.2公顷，占17.8%;盆栽植物540.1公顷，占12.6%;观赏苗木2280.3公顷，占52.6%;草坪684.4公顷，占15.8%;种用花卉等58.8公顷，占1.4%。2005年花卉销售总额6.25亿元，鲜切花上市3亿枝，盆花及盆栽植物5600万盆，出口创汇560多万美元(表2-1、表2-2)。
29
30