13、基内菌丝能够分化成足细胞的真菌为（D）。 A、青霉 B、啤酒酵母 C、根霉 D、曲霉
四、判断改错题：（每题 2 分）：
1、青霉的基内菌丝能形成足细胞。（×） 青霉改为曲霉
2、曲霉形成的有性孢子为分生孢子。（×） 有性孢子改为无性孢子
3、八孢裂殖酵母的生活史是二倍体营养阶段较长，单倍体阶段短。（×） 八孢裂殖酵母改为路
德酵母菌
4、酵酒酵母的生活史是单倍体营养阶段二倍体营养阶段都可以进行出芽繁殖。（√ ） 5、路德酵母的生活史是单倍体营养阶段较长，二倍体阶段短。（×） 路德酵母改为八孢裂殖酵
母
6、根霉的菌丝是有隔菌丝。（ × ） 有隔菌丝改为有隔菌丝 7、青霉的菌丝是无隔菌丝。（×） 无隔菌丝改为有隔菌丝 8、曲霉菌丝是无隔菌丝。（×） 无隔菌丝改为有隔菌丝 9、孢囊孢子称外生孢子。（×） 外生孢子改为内生孢子。 10、分生孢子称内生孢子。（×） 内生孢子改为外生孢子。 11、根霉进行无性繁殖时产生的无性孢子是内生孢子。（√ ）
12、曲霉进行无性繁殖时产生的无性孢子是内生孢子。（×） 内生孢子改为外生孢子 13、真菌主要以有性的方式进行繁殖。（×） 有性改为无性 14、酵母菌产生的有性孢子是子囊孢子。（√ ） 15、酵母菌细胞质中的核糖体为 70S 粒子。（×）
70S改为 80S
五、简答题：（每题 5 分）
1、霉菌的菌落具有哪些特征？ ⑴菌落呈绒毛状、棉絮状或蜘蛛网状。
⑵菌落大而疏松，有的有限制，有的无限制。 ⑶菌落初期为白色或浅色，后期形成孢子表面呈各种颜色。
⑷菌落与培养基结合紧密，不易挑起。
2、青霉与曲霉在形态上有哪些区别？ ⑴曲霉有足细胞而青霉没有；
⑵曲霉的分生孢子梗直立不分支，而青霉的分生孢子梗呈扫帚枝； ⑶曲霉有分生孢子头而青霉没有； 3、毛霉和根霉在形态上有哪些区别？ ⑴根霉的基内菌丝形成假根而毛霉没有。
⑵根霉的孢子梗直立不分支，而毛霉的孢子梗分枝。 ⑶根霉有囊轴和囊托，而毛霉有囊轴无囊托。
4、真菌分哪个亚门，每个亚门菌丝是哪种类型，形成的无性孢子和有性孢子是哪种？
亚门名 称 鞭毛菌 亚门 接合菌 亚门 子囊菌 亚门 担子菌 亚门 半知菌 亚门
5、酵母菌的菌落特征？
⑴菌落表面光滑、湿润、粘稠，不透明或半透明。 ⑵菌落比细菌大而厚，大多数为圆形。
⑶菌落具有颜色，多数为乳白色，少数为红色。具有酒香味。 ⑷菌落与培养基结合不紧密，易挑起。 6. 真菌的无性繁殖包括哪几种方式？
丝 丝 有 隔 菌 分生孢子 无 丝 有 隔 菌 有、不发达 丝 有 隔 菌 分生孢子 子 担孢子 丝 无 隔 菌 孢囊孢子 子 子 囊 孢 接 合 孢 型 无 隔 菌 游动孢子 菌 丝 类 无性孢子 子 卵孢子 有 性 孢 ⑴菌丝繁殖：真菌的菌丝都能进行营养繁殖，即每一段菌丝都能不断的分枝延长并形成新的菌丝体，即营养繁殖。
⑵分裂繁殖 ：某些酵母菌能象细菌一样以二分裂的方式进行无性繁殖。 ⑶出芽繁殖 ： 出芽繁殖是酵母菌常见的繁殖方式。
⑷无性孢子繁殖 ：无性孢子繁殖是霉菌进行繁殖的主要方式。 7. 怎样制作曲霉的水浸片才能观察到足细胞？ 在载玻上加一滴棉蓝液，用无菌的镊子夹取少许稍带培养基黑曲霉的菌落放到载玻片上，用滴管滴加 50%的酒精洗去脱落的孢子，用解剖针轻轻地将菌丝舒展，盖上并轻压盖玻片，在火焰上方微微加热，使培养基融化。放在显微镜下用高倍镜进行观察，就可观察到足细胞。
8. 接合孢子是怎样形成的？ 接合亚门是由菌丝生出的形态相同或略有不同的配子囊接合而成。
两个相临近的菌丝相遇，各自向对方伸出极短的侧枝，称原配子囊。原配子囊接触后，顶端各自膨大并形成横隔，分隔形成两个配子囊细胞。然后相接触的两个配子囊之间的横隔消失，发生质配、核配，同时外部形成厚壁，即为接合孢子。在适宜的条件下，接合孢子可萌发成新的菌丝体
9. 卵孢子是怎样形成的？ 是由两个大小不同的配子囊结合而成的。小配子囊称为雄器，大配
子囊称藏卵器，藏卵器内有 1 个或多个称为卵球的原生质团。当雄器与藏卵器配合时，雄器中的细胞质和细胞核通过受精管进入藏卵器与卵球配合，此后卵球生出外壁，形成卵孢子
10. 根霉与黑曲霉菌落的区别？
⑴根霉菌丝气生性强，可长至平皿盖上且无限度，而曲霉菌丝气生性相对较差，且有限度。 ⑵根霉菌落中可见黑色的孢子囊，而曲霉菌落中可见黑色的分生孢子头。 六、简述题：（每
题 10 分）
1、酵母菌的繁殖方式包括哪几种？是怎样进行繁殖的？ 酵母菌既能进行无性繁殖也能进行有性繁殖。⑴无性繁殖主要不两种方式：①出芽繁殖：是酵母菌主要繁殖方式，是成熟的酵母菌细胞先长出一个小芽，芽细胞长到一定程度后从母细胞上脱落下来即为新的个体，这种繁殖方式称出芽繁殖。②裂殖：是以二分裂的方式进行无性繁殖，一个细胞直接分裂为二个细胞。⑵有性繁殖：是以形成有性孢子的方式进行的繁殖。当酵母菌发育一定阶段，两个性别不同的细胞接近，各伸出一个小的突起相互接触，接触处的细胞壁溶解，进行质配、核配，形成三倍体的合子，很多酵母菌的二倍体细胞进行多代的营养生长繁殖，在适合的条件下，合子经过减数分裂，形成 4 ～8个单倍体的核，其外包以细胞质，逐渐形成子囊孢子，包在子囊中，子囊孢子萌发形成单倍体的营养细胞。
第四章:非细胞微生物
一、名词解释：（每小题 3分）
1 、病毒：是没有细胞结构的核蛋白的大分子，它的繁殖是核酸复制，是爆发性的一步生长，一次可形成 10～1000个病毒粒子。
2 、毒性噬菌体：噬菌体感染寄主细胞，在寄主细胞内增殖产生大量子代噬菌体，并引起菌体裂解，这类噬菌体称为毒性噬菌体。
3、温和性噬菌体：噬菌体侵染细菌后，其 DNA整合到寄主菌的基因组上，随着寄主菌基因组的复制而同步复制，并伴随细胞分裂平均分配到子细胞，代代相传。这种不能使寄主细菌细胞裂解的噬菌体称为温和噬菌体。
4 、包含体：是病毒感染细胞后在细胞质或细胞核内形成的，在光学显微镜下可见的具有一定形态的聚集体。
5、溶源性细菌：携带有噬菌体 DNA的寄主细菌称为溶源性细菌。
6 、噬菌斑：是细菌在平板固体培养基上，被噬菌体感染，细胞裂解，噬菌体在感染的部位反复侵染细菌细胞，产生透明的空斑。
7、局部性转导：是整合在一个细菌基因组中的噬菌体 DNA把该细菌的个别邻近基因转移到另一个细菌中去的现象。
8、溶源性转变：细菌因温和噬菌体感染溶源化时获得新性状的现象称为溶源性转变。 9 、病毒特异性受体：是指能被病毒吸附蛋白特异性识别并与之结合，介导病毒侵入寄主细胞的表面成分。
10 、病毒吸附蛋白：是指能特异性识别寄主细胞上的病毒受体并与之结合的病毒表面结合蛋白。
二、填空：（每空 0.5 分）
1 、病毒的基本化学成分是（核酸）和（蛋白质），少数的有包膜的病毒含有（脂类）、（糖类）等其他成分。
2、烈性噬菌体的一步生长曲线分为（潜伏期）、（裂解期）、（平稳期）三个期。 3、细菌病毒又称（噬菌体），它分为（毒性噬菌体）和（温和性噬菌体）二种类型。 4、病毒的核衣壳是由（核酸）、（壳体）共同构成的复合体。
5、昆虫病毒包括（核型多角体病毒）、（质型多角体病毒）、（颗粒体病毒）（无包含体病毒）四种类型。
6 、由于壳粒在壳体的排列方式不同，病毒粒子呈现出（螺旋对称结构）、（立体对称结构）、（复合对称结构）三种对称结构。
7、病毒的增殖过程分为（吸咐）、（侵入）、（大分子生物合成）、（装配）、（释放）5 个阶段。 8、病毒的基本形态为（球状）、（杆状）、（蝌蚪状）和（线状）等多种形态。
9 、（衣壳蛋白）是病毒的结构成分，故称（结构蛋白），由（病毒）基因编码，具有保护病毒（核酸）的功能。
10、病毒蛋白质的合成是由病毒（核酸）转录出的（mRNA）翻译出（病毒蛋白质），以（氨基酸）为原料合成病毒蛋白质。
11 、脊椎动物病毒感染寄主后常引起两种后果，一种是（病毒粒子大量增殖），导致寄主细胞溶解和死亡；一种是（形成肿瘤）。
12 、病毒根据寄主范围分为（动物病毒）、（植物病毒）、（昆虫病毒）、（细菌病毒）、（真菌病毒）。
13 、脊椎动物病毒根据核酸类型分为（dsDNA病毒）、（ ssDNA病毒 ）、（dsRNA病毒 ）、（ ssRNA 病毒 ）。
14、大多数昆虫病毒在昆虫的体细胞内形成（包含体），它分为（结晶型）和（非结晶型）。
三、选择题（每题 1分）
1、下列具有复合对称结构的病毒粒子是（C ）
A、腺病毒 B、狂犬病毒 C、T-偶数噬菌体 D、流感病毒 2、下列具有立体对称结构的病毒粒子是（A ）
A、腺病毒 B、烟草花叶病 C、T-偶数噬菌体 D、狂犬病毒 3、下列具有螺旋对称结构的病毒粒子是（B）
A、腺病毒 B、烟草花叶病 C、T-偶数噬菌体 D、HIV 病毒 4、1935年从烟草花叶病病叶中提取出病毒结晶的科学家是（ B ）。 A、伊万诺夫斯基 B、斯坦尼 C、格里菲斯 D、埃弗里 5、
四、判断改错题：（每题 2 分）
1、一种病毒粒子中含有两种核酸即 DNA和 RNA。（×） 含有两种核酸即 DNA和 RNA改为只含有一种核酸即 DNA或 RNA
2、病毒在核衣壳外还有一层由脂肪或蛋白质组成的包膜。（×） 病毒改为有些病毒 3、病毒是以二分裂的方式进行繁殖的。（×） 二分裂改为核酸复制 4、人、动物和真菌的病毒大多呈杆状或线状。（ ×） 杆状或线状改为球状 5、植物病毒和昆虫病毒则多数为球状（× ） 球状改为杆状或线状。
6、病毒在寄主细胞表面的任何部位都能与寄主细胞吸附。（ ×） 任何部位改为特异性受体部位 7、病毒的大小是以 um（微米）为单位计量的。（× ） um改为 nm
8、昆虫病毒目前在农业上应用最广泛的是棉铃虫核型多角体病毒。（ √ ）
9 、昆虫病毒的包含体对高温、阳光和紫外线敏感，一般的消毒剂也能使包含体病毒失活。 （ √ ）
10、植物病毒大多数是单链的 DNA病毒。（× ）