4、施药防虫,覆土盖种
摆种完后先在种苗的两侧撒施农药,以防治地下害虫对发芽率的影响及幼苗期的螟虫为害,然后再覆土盖种。当前种植阶段通常使用的长效杀虫剂品种有:①3%呋喃丹颗粒剂5kg/667m2;②5%杀丹2毒死蜱颗粒剂4~5kg/667m2;③5%毒2辛颗粒剂4~5kg/667m2。
覆土的厚薄要根据土壤温度和湿度、土壤质地等因素综合决定。水田蔗、地下水位高、土壤湿度大或有灌溉条件,或下种时温度较高,覆土可薄一些,以便于利用光照提高土温,促进蔗芽萌发,一般覆土厚3~5cm。反之,下种时温度较低,或旱坡地种蔗、沙质土、土壤水分少而又无灌溉条件下覆土要厚一些,以利于保水保温,一般覆土厚7~10cm为宜。冬、春植蔗覆土厚一些,秋植蔗覆土薄一些。
5、喷施化学除草剂
覆土盖种后在畦面上喷施化学除草剂防除杂草,能有效地减轻杂草为害和降低人工除草的劳动强度。甘蔗的化学除草剂种类很多,一般每667m2用40%莠去津200g加80%乙草胺40ml,兑水50~75kg,
16
于下种后5d至蔗芽萌发前均匀地喷施在畦面、植沟和行沟上。除草剂的药效期一般约60~80d。
6、地膜覆盖
地膜覆盖栽培技术是甘蔗高产高糖栽培综合栽培技术之一。具有显著的增温、保湿、保持土壤良好物理性状、减少肥料淋溶和挥发等生态效应。甘蔗地膜覆盖栽培①能提早下种,出苗早,有效地延长甘蔗生长期,提高单茎重和蔗糖分;②能提高出苗率,使幼苗生长壮、匀、齐,群体与个体生长协调,成茎率高,有效茎数多。因而地膜覆盖栽培能显著地提高甘蔗产量和蔗糖分,据盖膜与不盖膜比较试验结果,春植蔗盖膜增产28.8%,蔗糖分提高0.52%(绝对值,下同);冬植蔗增产15.0%,蔗糖分提高0.59%。
地膜覆盖栽培主要抓好“三湿”下种、提高盖膜质量、早施肥、化学除草、人工破膜、适时揭膜等技术关键。
四、甘蔗的营养特点与施肥 (一)、甘蔗的营养特点
1、甘蔗正常生长所必需的营养元素
甘蔗正常生长需要C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、Si、S、Cu、Fe、Mn、Zn、B、Mo、Cl 17种(教材19种,但其中Na和Al不是必需元素),甘蔗对每种营养元素的需要量差异很大,但每种营养元素对甘蔗生长的作用同等重要,缺一不可,也不可相互替代。
甘蔗对各种营养元素的需要量,C、H、O需要量最大,约占甘蔗对营养元素总需要量的99%(占植株干重的95%以上),其余元素总和只占营养元素总需要量的1%左右(约占植株干重的5%左右)。
C、H、O需要量最大,但可以从空气和水中不断获得,供应量充足; Si、Mg、Cu、Fe、S等元素的需要量较少,土壤中含量较丰富,也较易得到满足; Mn、B、Zn、Mo、Cl的需要量极少,五种元素总量仅占植株干重的万分之一左右(100mg/kg左右),除特殊情况下,一般土壤不缺乏或很容易得到满足;Ca的需要量较大,但在
17
非酸性土壤中也不算缺乏;唯有N、P、K三要素,甘蔗的需要量较大,土壤一般难以满足甘蔗生长的需求,必须通过施肥补充。在酸性土壤中Ca也满足不了甘蔗的需求,需要施石灰或施钙镁磷肥加以补充。在长期连作并且很少施有机肥的蔗地,近年来出现缺Zn、B、Fe等微量元素的现状,在这类蔗地中适量施用微量元素肥料可增产5%~10%的幅度。
2、甘蔗吸收N、P、K三要素的规律
(1)甘蔗对N、P、K、Ca、Mg的吸收量
甘蔗一生对N、P、K、Ca、Mg的需要量,以K最多,其次是N,再次是P、Ca和Mg。
甘蔗对N、P、K、Ca、Mg的吸收量,因品种、株龄、耕作制度、施肥技术、土壤类型、气候条件和产量水平等的不同而异。一般情况下,生长期长、单产水平高的需要吸收较多的养分。若以收获每吨原料蔗茎的吸收量计算,则生长期长和单产水平高的甘蔗较生长期短、单产水平低的吸收量少。据全国各地资料和广西甘蔗研究所测定的结果,甘蔗对N、P、K、Ca、Mg的吸收量如下: 资料来源 全国综合 广西甘蔗所 甘蔗对营养元素的吸收量,不能直接作为实际施肥量。这是因为肥料施进土壤后,由于挥发、受雨水冲刷流失、被土壤固定及施肥方法、耕作条件等因素影响到肥料的效果和利用率,一般当年利用率只有10~30%左右;另一方面,不同的土壤类型的供肥能力不同;此外,甘蔗施肥除了直接供给甘蔗当年利用外,还需要补充甘蔗从土壤中吸收带走的养分。所以甘蔗施肥量应多于甘蔗从土壤中吸收的养分量。必须以当地土壤养分的调查结果和实际田间试验数据为依据,结合考
18
收获每吨原料蔗需要吸收的营养元素量 N 1.5~2.0 1.346 ±0.292 P2O5 1.0~1.5 0.740 ±0.300 K2O 2.0~2.5 2.061 ±0.698 CaO MgO 0.50~0.75 0.50~0.75 虑产量指标、成本等因素,才能制定出合理的施肥量。
(2)甘蔗对N、P、K的吸收特点
①、不同生长时期吸收量不同 甘蔗一生中不同生长时期对N、P、K的需要量不同,总的吸收趋势是:生长前期和后期吸收量较少,中期吸收量大,即:“两头少,中间多”的吸肥规律。
萌芽期:主要依靠种苗自身贮藏的养分,无需向外界吸收肥料。 幼苗期:苗根和叶片不断增长,需肥迫切而吸收量少,约占全生长期营养总吸收量的1%左右,其中以N大于P、K。
分蘖期:甘蔗不断增生分蘖,且叶片也在逐渐增多,所以需肥量逐渐增多,约占总需肥量的7~8%。此外,分蘖盛期至伸长初期是吸收N素营养的高效期,此期甘蔗吸N量多,施氮肥效好,利用率高。
伸长期:由于根、茎、叶迅速大量增生,同化产物大量形成,因而对三要素的吸收量最大,其中N占总需要量的50%以上,P、K约占70%以上。
工艺成熟期:由于气温渐降和雨量减少,甘蔗生长渐趋缓慢,最后停止伸长,所以对三要素吸收量又逐渐减少。此期水田蔗和迟熟品种对N的吸收量约占总需要量的30~40%,旱地蔗或早熟品种占10~20%;P、K各占20%左右。 ②、生长早期吸收的N、P、K营养可重复利用 甘蔗吸收的N、P、K可以重复利用,生长早期吸收的N、P、K首先在鲜嫩组织储存起来,随着株龄的增长,这些鲜嫩组织(主要是叶组织)逐渐衰老。当枯老叶片在失去生理机能前(即枯死前),可将叶片中的养分转移到鲜嫩叶及梢头和茎部,再供这些组织利用。 大量的研究表明甘蔗前、中期吸收的N的重复利用率约为1/3左右,P、K的重复利用率各为1/2以上。本课题组于1991年用ROC1作供试品种,P、K肥全部作基肥施用,N化肥30%作基肥70%作攻茎肥施用,测定结果:早期施用的N转移率高达80.18%~81.40%,P的转移率70.83%~73.08%;K的转移率72.28%%~73.91%。所以甘蔗前中期施足氮肥,一般后期
19
不会早衰,后期可以少施或不施;磷、钾肥的重复利用率高,前期集中施用,可以提高肥料利用率,降低生产成本。
③、生长前期需肥迫切 甘蔗苗肥和分蘖期吸收的养分虽然不多,但幼苗对三要素的需要却非常迫切,对养分缺乏最为敏感,一旦缺肥,则影响到幼苗生长和分蘖产生,导致幼苗生长瘦弱,分蘖减少,即使伸长期再加倍施肥,也难以补救,最终使产量下降。可见,甘蔗前期施肥对产量影响很大。因此,甘蔗高产高糖栽培栽培必须重视前期施肥,要施足基肥,早施苗肥和分蘖肥。
(二)、甘蔗合理施肥原则
甘蔗合理施肥原则:(1)基肥、追肥并重,施足基肥,适早追肥,重施攻茎肥 ;(2)有机肥与无机肥配合施用;(3)因土配方,N、P、K合理配合施用 (4)看天、看地、看蔗追肥。 1、基肥、追肥并重,施足基肥,适早追肥
甘蔗生长期,需肥量大,需肥期长。在当前缓释肥、控释肥未普及应用前,如果只施基肥而不施追肥,会使甘蔗植株由于后期养分不足而脱肥早衰,形成“缩尾”现象(俗称“老鼠尾”甘蔗),影响产量。相反,如果只施追肥而不用基肥,则会使甘蔗生长早期未能获得足够的营养,以致植株生长缓慢,甚至出现生长畸形,上粗下细,头重脚轻(俗称“茶盅脚”甘蔗),容易倒伏,同样也会降低产量和蔗糖分。因此,必须注意施足基肥,适当早追肥,做到基肥、追肥并重,以持续不断地满足甘蔗整个生长期间对养分的需要。基肥以有机肥和磷、钾肥为主,适当配施少量速效N素化肥,或施用甘蔗专用复合肥、复混肥等作基肥;追肥则以速效N素化肥为主。
广西蔗区容易发生秋旱,旱地甘蔗的有效伸长期早而短,一般9月上旬前蔗茎的伸长已开始急速下降。因此追肥宜早施,使追肥能在甘蔗生长前、中期充分发挥作用,提高产量。一般认为所有的追肥宿根蔗在5月底前、春植蔗在6月底前全部施完比较有利于旱地甘蔗的
20