食品生产的危害分析与关键控制点( HACCP)体系 学习目标：
掌握HACCP的基本原理 了解HACCP的具体实施步骤 学习制定流程，能够制定生产某种产品的 HACCP计划
第四章 食品质量管理与质量保证-2(14)
2021-01-20 17:11
第四章 食品质量管理与质量保证-2(14).doc
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食品生产的危害分析与关键控制点( HACCP)体系 学习目标：
掌握HACCP的基本原理 了解HACCP的具体实施步骤 学习制定流程，能够制定生产某种产品的 HACCP计划