柴油机喷油器常见故障及维修要点
从上述细胞膜的化学组成和结构可以看到，细胞膜首先是使细胞与外界环境有所
分隔的一个装置，这项作用是由脂双层这一膜的骨架形成的，它对水溶性分子是一个通
透屏障。同时细胞膜使细胞内外保持着种种联系，这项作用主要依赖膜蛋白和膜糖。膜
蛋白质作为酶、运输蛋白、连接蛋白、粘附分子、抗原和受体等，赋予细胞膜相应的功
能。膜糖类主要与抗原、受体和粘附分子作用有关。我们将细胞膜的功能归纳成下述5
项。必须提到的是，其中一些功能，如对小分子和大分子物质的运输，是各种细胞器的
膜也具有的，而其它则是质膜在与细胞外环境接触中特有的。
一、物质运输
由于脂双层的特性，细胞膜对于脂溶性小分子允许自由通过。但是，细胞生存和
活动需要水溶性的小分子和带电离子进出细胞，比如小肠上皮细胞吸收营养物质葡萄糖
和氨基酸，需要将这些分子经顶部质膜运入细胞，再经底部和侧部质膜扩散至组织间
液；又如钾离子必须能自由进出质膜才能形成离子梯度，从而维持细胞膜静息电位。细
胞生存和活动还需要蛋白质等大分子物质进出细胞，这些大分子可以是营养物质的运输
形式（比如细胞摄取胆固醇需要将胆固醇和作为载体的低密度脂蛋白一起摄入），也可
以是信号物质，细胞还要分泌自己制造的蛋白质，等等。膜对小分子和大分子的运输采
用全然不同的机制。
（一） 对小分子物质的运输
非脂溶性的小分子依靠膜运输蛋白来运输。膜运输蛋白显然都是跨膜蛋白。根据
运输蛋白特性和运输原理等，可将运输蛋白分成两类：载体（carrier）和通道
(channel)。表6－3显示了两种运输蛋白的比较。对小分子物质运输的内容详见第九
章。
表6－3 两种膜运输蛋白
载体蛋白 通道蛋白
运输原理 与所运物质结合,然后 形成跨膜的充水通道
自身构象改变将物质 让所运物质通过。
在膜另一侧释放。
运输特点 1． 主动或被动运输 被动运输
2． 与所运物质互相作用较强 与所运物质互相作用较弱
3． 速度较慢 速度较快 （二） 对大分子物质的运输
对大分子的摄入和排出必须由膜形成运输小泡来完成，分别叫做胞吞作用
（endocytosis） 和胞吐作用(exocytosis)。这种小泡运输除了发生在大分子经质膜的运
输，也发生在内膜系统各细胞器之间的大分子运输中。
1． 胞吞作用
胞吞时细胞膜下陷形成胞吞小凹，小凹颈部细胞膜融合，把细胞外大分子装入胞
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