格比周边的常规蔬菜高50％～150％，平均高100％。有机农产品较高的溢价，表明中国有机农产品市场的发展还处于初级阶段。
基于高价格，许多消费者都望而却步，转而投向普通的蔬果，因此，新鲜便宜的普通蔬果成为了有机蔬果最为强有力的竞争对手。
（3）其他问题比如国家对有机农业的定位不明确，各级政府对有机农业的政策和资金扶持不够；生产管理和技术问题及产业化水平制约了有机农业的发展；农产品质量安全监管体系建设、国内市场开拓和国际贸易壁垒等问题使我国农业面临前所未有的挑战。同时有机蔬果是有机农业的一条重要支柱与产出，农业的管理、政策、定位不足将给我国的有机蔬果的生产与销售带来巨大的冲击与影响。 6.3.3有机蔬果市场发展潜力
加入世界贸易组织后，中国农业进入了新的发展阶段，在农业经济国际化和农产品贸易自由化的环境下，面临着前所未有的机遇和挑战。中国具备良好的发展有机农业的条件。近几年来，我国有机食品产业在政府、产业界、学术界和公众中的认识已经明显提高，特别是在国家发展农业和食品的有关文件中已经给予充分肯定。中国于2005年颁布了有机产品国家标准《GB／T19630有机产品》，同时出台了管理有机认证市场的法律法规，促使中国有机产业向规范化方向发展。目前国内外众多认证机构纷纷在中国开展有机认证工作，中国有机蔬果产业将会进入稳定发展阶段。
同时我们也应该认识到，中国有机蔬菜的出口额仅在世界有机农产品市场中占有极小的比例，这与中国蔬菜生产大国的地位是不相称的。西方发达国家有机蔬菜在有机农产品市场上的份额各不相同，但基本保持在1.7％～13.0％的比重，而且增长速度较快。所以从总体来看，中国有机蔬菜生产的空间依然很大。
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7 建设规模与成本计算
7.1 建设规划图（如规划图所示）
某生态农业示范园经过实地考察比选论证，比较平度市近郊各地实际情况后
确定，按市总体规划选择在城市郊区和生态农业开发规划区域。本项目为首期建设，其建设场地的确定只是按规划布置安排生态农业综合种养植模式。在保证充分利用现有资源的基础上，尽量发挥示范园的作用，突出科技特色，建成融生产、现代农业高新技术推广、科普教育于一体的朴素、清新、自然的生态农业示范园。
7.2 总图布置
利用已经按平度市城市总体规划开始实施的生态农业计划扩展生态农业模式的总体布置，分为三个生产示范区，形成生态农业循环模式。
7.2.1.有机蔬菜生产基地
在地势较平坦处建设蔬菜大棚、玻璃温室及附属设施，配套现代化喷灌系统。
7.2.2生态果园生产基地
在果园内设置曲径小路设置果园服务的附属设施。利用地形规划种植品种，使春、夏、秋都有果花观赏、果实采摘，既有原始山村风格，又可按生态要求还原自然。
7.2.3有机养殖示范基地
发展有机黑猪仔的繁育、有机丁桂鱼、有机山鸡、有机兔为主的综合利用，设猪-沼-果-蔬生态模式，利用处理后猪粪便喂鸡，使鸡群可在果林中活动，产生的鸡粪又可以肥果林。
群落式生态果园按规划布置，让观光的游人在技术人员的指导下在果园中除草、修枝、采摘、品尝，使游人在劳动当中回归大自然，置身田园中。
7.2 建设规模 7.2.1 土地建设规模
项目总面积20亩，总土建投资1533000元，按生态农业模式的要求，科学、合理的选择种养殖品种、规模、生态链。
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表6 土地建设规模
序号 1 2 3 4 5 6 7 9 11 12 13
建设项目土地投资
建设项目 面积（亩）
4 有机黑猪项目
1 鸡场项目
1 兔场项目
3 蔬菜大棚
6 果园项目
1.5 鱼塘项目
0.5 超市项目
0.5 农家乐项目
0.5 仓库办公室
2 道路、给排水
沼气池
20 合计
土建费用
830000 3000 5000 40000 40000 120000 160000 200000 100000 35000 1533000
7.2.2 建设内容：
(1)大棚有机蔬菜基地3亩： 本项目共有黄瓜、芹菜、西红柿各一亩。 (2)生态果园6亩：苹果园2亩，每亩330株；葡萄园4亩，每亩1320株。 果园设置山坡低丘地，植被较好，规划的果园种植群落，按生产要求和科目的属性按排种植，形成观光、推广展示方便的生态果园模式。
(3)有机黑猪养殖示范基地4亩，包括猪舍、有机猪活动跑道、有机饲料加工室、库房、办公室、兽医室等，共花费土建费用830000元。 其中良种有机黑母猪64头，公猪5头 良种有机黑猪年出栏700头
(4)鱼塘项目共投资1.5亩，有优质丁桂鱼鱼苗1750尾/亩，1.5亩地需要2625尾。
(5)兔场项目占地1亩，有优质獭兔1000只。 (6)鸡场项目占地1亩，有优质山鸡500羽。
(7)环境基础设施：绿地及主要道路1.5亩，土建费用70000元； (8)建设300米3沼气池一座及配套设施，共投资35000元。
(9)农家乐项目需要1.5亩，其中包括了餐厅、厨房、游乐场区与各种服务设施，共花费土建费用160000元。
(10)自助有机农产品超市占地0.5亩，包括农产品储存室、购物区等，共花费土建费用120000元。
(11)给排水工程设计：总土建建设费用30000元。
①给水工程：分为生活用水和生产用水。生活用水均为井水。灌溉用水来自塘、
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库和水渠、沟。水质没有污染，可供生产用水。
②排水系统：各示范基地就近与已有的水塘、水渠贯通，形成排水系统、近期采
用雨污合流制、通过灌渠形成排水体系，雨水就近排入渠道或水塘，汇聚排涝站，再排出。生活污水经粪池或沼气池处理后用于浇灌农田或排入排渠。
7.3成本预算
此项目，公司注册资本300万元,另有银行长期贷50万元
表7 折旧及摊销费用表
项 目
价值(元)
折旧或摊销时间
（年）
15 10 10 15 10 20 20 10 10 10 5 5 ——
每年折旧或摊销（元）
猪场 鸡场 兔场 蔬菜大棚 鱼塘 超市房屋 农家乐房屋 仓库 沼气池 其他基础设施 电脑、打印机等设备
生产设备 合 计
830000 3000 5000 360000 63000 120000 160000 200000 55000 100000 15000 50000 1961000
55000 300 500 2500 6300 6000 8000 20000 5500 10000 6000 17600 137700
注：资产采用直线折旧法计算，暂不考虑残值。
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表8 人员工资汇总表 单位：元
项 目 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年
生产人员工资 480000 480000 600000 600000 600000
营销人员工资
60000 60000 72000 72000 72000
管理人员工资 144000 144000 192000 192000 192000
合 计 684000 684000 864000 864000 864000
说明：
生产部门：20人，工资2000元每人每月；第三年开始工资上涨为2500元每人每月。
销售部门：2人，工资2500元每人每月；第三年开始工资上涨为3000元每人每月。
管理部门：厂长3000元/月，副厂长3000元/月，营销经理3000元/月，财务经理3000元/月。第三年开始分别上涨为4000、4000、4000、4000元/月
表9 生产成本表 单位：元
年份
直接材料
直接人工 480000 480000 600000 600000 600000
水电费 30900 30900 37080 44496 53395
折旧费
修理费 土地租
赁费 11160 11160 13392 16070 19284
10000 10000 10000 10000 10000
合计
2012 2013 2014 2015 2016
1228000 1157800 1389360 1667232 2000678
101700 101700 101700 101700 101700
1861760 1791560 2151532 2439498 2785057
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