单凤儒《管理学基础》教案 - 图文(5)

2019-08-29 00:18

5.将上述诸项评估得分综合为本次实训成绩。 项目二:系列实训之一——组建模拟公司 【实训目标】 1.培养初步运用管理系统的思想建立现代组织的能力; 2.培养分析、归纳与讲演的能力。 【实训内容与要求】 根据所学知识与对实际企业调查访问所获得的信息资料,组建模拟公司。 1.以自愿为原则,6-8人为一组,组建“××大学生模拟公司”,自定公司名称; 2.进行总经理竞聘,每个人以“我要做一个什么样的管理者”为题,发表竞聘讲演(要有发言提纲); 【成果与检测】 1.投票选出公司总经理,完成模拟公司的初步组建; 2.班级组织一次交流,每个公司推荐两名成员发表竞聘讲演; 3.由教师与学生对各公司组建情况(含竞聘提纲)进行评估打分。 以下项目可任选 项目三:调查与访问——管理者的职责与素质 【实训内容与要求】与同学一起参观本课程实训基地企业,学生自愿组成小组,每组6-8人。在调查访问之前,每组需根据课程所学知识经过讨论制定调查访问的主题,并把具体步骤和主要问题计划好,具体问题可参考下列问题: 企业中主要有哪些管理工作,属于那种管理层次的? 这些管理工作的职责和权利。 做好这些管理工作多需要哪些素质?如何培养? 【成果与检测】调查访问结束后,组织一次课堂讨论。讨论需澄清下列问题,教师根据各小组表现进行评估打分: 1、所调查企业的管理工作分类表。 2、所调查企业的管理者素质分析报告,书面、300字左右。 3、所调查企业的一把手的管理创新之处,如你是一名管理者须注意哪些问题,课堂口头评述3分钟左右。 以上问题均以小组为单位进行,各小组在讨论的基础上,每个同学把自己调查访问所得重要的信息如照片、文字材料、影音资料等制作成宣传册展出,之后交老师保存。 项目四:校园体验——大学生活中的管理机制 【实训内容与要求】请寻找并描述一下对于大学生活影响较大的一种管理机制,并分析其作用机理。 【成果与检测】每组6-8人,在课下进行分组讨论。也可进行集体讨论,鼓励大家各抒己见,不必要求最终统一结论。建议定期进行一次讨论看看大家的意见有什么进步。 习题(或复习思考题、讨论题):

教后记(教学反思、学生掌握情况及存在问题):

第三周第2次课

教学内容(教学章、节或主题) 教学目的、要求: 第二章 管理思想 第一节 近代管理理论 课时安排 2 1、通过讲授管理的产生和发展了解管理理论与思想发展的基本脉络; 2、掌握有代表性的古典管理理论。 教学重点、难点: 教学重点: 了解管理理论与思想发展的基本脉络,掌握有代表性的古典管理理论。具体有: 1、泰罗的科学管理理论 2、法约尔的一般管理理论 ——交互热点:讨论联合邮包服务公司科学管理的主要容 教学难点: 不同学派主要观点的区别与运用 教学方法、手段: 课堂讲授,师生互动 讲课思路(如何组织课堂教学及重、难点的处理): 引入课题内容,提出主要定义,讲解例题应用,注意难点和易错点,最后总结要点。 教学过程: 【思考与训练】 1.你最欣赏古典管理理论的哪一流派? 2.试述泰罗的主要管理思想。 3.你在管理中用过哪些定量方法?效果如何? 4.有人认为,只有定量分析管理问题才谈得上科学管理,你同意吗?为什么? 5.试述法约尔管理过程理论的主要内容 第二章 管理思想 【回顾与说明】回顾第一章的主要内容:管理的含义;管理系统的构成要素;管理的对象及管理的作用方式。 说明:第二章管理思想的知识体系结构,以及学习本章内容的要求。让学生对管理思想有一个整体的了解与认识。 【学习目标】 ?知识点: 1.掌握古典理论与人际关系论的主要思想; 2.掌握现代管理理论的主要思想及最新管理趋势;

3.了解我国古代管理思想,理解我国当代管理思想的演进; 4.了解组织文化的构成、功能与类型; 5.掌握组织文化建设的内容、要求与方法。 ?技能点 1.具有初步应用现代理念和理论分析与处理实际管理问题的能力; 2.能够从管理思想的高度认识与分析我国的经济改革; 3.具有初步的组织文化分析与设计能力。 第一节 近代管理理论 【本节点睛】 古典理论是古典的,然而也是现代的,古典管理的精华永存。 -----主讲教师的话 【走进管理】 【案例2.1】 联合邮包服务公司的科学管理 联合邮包服务公司(UPS)雇佣了15万员工,平均每天将900万个包裹发送到美国各地和180个国家。为了实现他们的宗旨,“在邮运业中办理最快捷的运送”,UPS的管理当局系统地培训他们的员工,使他们以尽可能高的效率从事工作。让我们以送货司机的工作为例,介绍一下他们的管理风格。 UPS的工业工程师们对每一位司机的行驶路线进行了时间研究,并对每种送货、暂停和取货活动都设立了标准。这些工程师们记录了红灯、通行、按门铃、穿院子、上楼梯、中间休息喝咖啡时间,甚至上厕所时间,将这些数据输入计算机中,从而给出每一位发动机每天中工作的详细时间标准。 为了完成每天取送130件包裹的目标,司机们必须严格遵循工程师设定的程序。当他们接近发送站时,他们松开安全带,按喇叭,关发动机,拉起紧急制动,把变速器推到1档上,为送货车完毕的启动离开作好准备,这一系列动作严丝合缝。然后,司机从驾驶室 出溜到地面上,右臂夹着文件夹,左手拿着包裹,右手拿着车钥匙。他们看一眼包裹上的地址把他记在脑子里,然后以每秒3英尺的速度快步跑到顾客的门前,先敲一下门以免浪费时间找门铃。送完货后,他们回到卡车上的路途中完成登录工作。 这种刻板的时间表是不是看起来有点繁琐?也许是,它真能带来高效率吗?毫无疑问!生产率专家公认,UPS是世界上效率最高的公司之一。举例来说吧,联邦捷运公司平均每人每天不过取送80件包裹,而UPS却是130件。在提高效率方面的不懈努力,看来对UPS的净利润产生发积极的影响。虽然这是一家未上市的公司,但人们普遍认为它是一家获利丰厚的公司。 联合邮包服务公司(UPS)为获得最佳效率所采用的程序并不是UPS创造的,他们实际上是科学管理的成果。 【讲授与训练】 管理自古有之。有人类活动,就有管理。在人类漫长的发展时期,人类积累了大量的管理实践经验,并创造了一些宝贵的的管理思想,但长时间未能形成系统的管理思想。直至19世纪末20世纪初,随着科技和生产力的飞速发展,出现了科学管理,标志着人类系统的管理理论的诞生。在这之后的一百多年间,管理理论以极快地速度得到发展。 管理理论的发展历程,大致经历了经验管理与管理理论萌芽、古典管理理论、现代管理理论和现代管理理论的新发展阶段。 一、古典管理理论的产生 古典管理理论的产生与发展时期又被称为科学管理思想发展阶段,其间经历了19世纪末至20世纪的三四十年代。这一时期的管理理论主要是以泰罗的科学管理理论、法约尔的一般管理理论、韦伯的行政组织理论以及梅

奥的人际关系理论为代表。这些管理思想的日渐成熟,是对社会化大生产发展初期管理思想较为系统的总结,标志着管理科学的建立。 二、主要学派的观点 1、泰罗的科学管理理论 (1)泰罗 泰罗(1856—1915),美国人,从工厂学徒干起,先后被提为工长、车间主任,直至总工程师。泰罗结合工厂的实践,致力于研究如何提高劳动效率。1911年,他发表了《科学管理原理》一书,奠定了科学管理理论基础,标志着科学管理思想的正式形成,泰罗也因而被西方管理学界称为“科学管理之父”。著作还有《计件工资制》和《车间管理》。 (2)泰罗的主要思想与贡献 ●科学制定工作定额。泰罗提出要用科学的观测分析方法对工人的劳动过程进行分析和研究,从中归纳出标准的操作方法,并在此基础上制定出工人的“合理日工作量”。 ●合理用人。泰罗认为,为了提高劳动生产率,必须为工作挑选“第一流的工人”,并使工人的能力同工作相配合。主张对工人进行培训,教会他们科学的工作方法,激发他们的劳动热情。 ●推行标准化管理。泰罗主张用科学的方法对工人的操作方法、使用的工具、劳动和休息的时间,以及机器设备的安排和作业环境的布置进行分析,消除各种不合理的因素,将最好的因素结合起来,形成标准化的方法,在工作中加以推广。 ●实行有差别的计件工资制。即按照工人是否完成其定额而采取不同的工资率。完成或超额完成定额就按高工资率付酬,未完成定额的则按低工资率付酬,从而激励工人的劳动积极性。 ●管理职能和作业职能的分离。泰罗主张设立专门的管理部门,其职责是研究、计划、调查、训练、控制和指导操作者的工作。同时,管理人员也要进行专业分工,每个管理者只承担一两种管理职能。 ●实行“例外原则”。即强调高层管理者应把例行的一般日常事务授权给下级管理者去处理,自己只保留对重要事项的决定权和监督权。这种思想对后来的分权管理体制有着积极的影响 【阅读资料】 搬铁块试验 原来每个工人每天搬运量: 12T 实验后每个工人每天搬运量:47.5T 原来每个工人每天工资:$1.15 实验后每个工人每天工资:$1.85 铁锹试验 实验前:干不同的活拿同样的锹 铲不同的东西每锹重量不一样 应当有一个效率最高的重量 实验发现22P时效率最高 铲不同的东西拿不同的锹 生产效率得到提高讨论内容:结合联合邮包服务公司的实际讨论科学管理的核心内容 2、法约尔的一般管理思想 (1)法约尔 法约尔(1841—1925),法国人,曾长期在企业中担任高级管理职务。1916年,法约尔发表了《工业管理和一般管理》一书,提出了他的一般管理理论。法约尔对管理理论的突出贡献是:从理论上概括出了一般管理的职能、要素和原则,把管理科学提到一个新的高度,使管理科学不仅在工商业界受到重视,而且,对其他领域也产生了重要影响。


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