和指挥权威。假若酒店规定或上级的指示要求有不一致之处，也要通过正确的程序反映，由上级作出修正，在上级没有做出修正前仍然要按上级的指示去执行。
懂得了服从的道理和原则，就要用积极的心态自觉执行。不执行就要受到惩处，惩处是确保政令畅通的必要手段。这就是与其被动执行、不如主动执行的道理所在。 ?对待服从的心态：
把你认为上级合理的要求当成是锻炼， 把你认为上级不合理的要求当成是磨炼。
释义：锻炼的本义是指对金属件加热和锤打，对人而言就是克服困难，改变自己，增强本领。磨炼，是在自己不愿意、心情不舒畅或者压抑的情况下进行锻炼。在工作中，积极服从上级合理的要求，顺利完成任务，同时也改变自己的性格、习惯，提高自己的能力，这叫锻炼；对上级不合理的要求，比如要求偏高，或自己认为是不公平，甚至是对自己有偏见，执行的难度大，完成任务困难重重，你也正确面对，想方设法去完成，这更能够提高自己，叫作磨炼。锻炼和磨炼会使自己成型、成熟、成才，而服从的态度就是在工作中接受锻炼和磨炼的开始。
?下达决定和命令注意事项：下达的决定和命令要及时，要有时限；命令下达后要有有效的检查手段；确保能执行，确保已执行；不能执行的决定和命令不下达。
释义：下达决定和命令的意义在于执行。这里讲的注意事项都是为了保证决定和命令的有效执行。“及时”和“时限” ，是对下达、执行决定和命令的时间性要求。有效的检查手段，是监督执行的保
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证。确保能执行，强调下达的决定和命令必须符合实际，可以操作，可以执行，不能执行的决定和命令不下达。确保已执行，就是通过督导和实际检验，确认下达的决定和命令不仅可以执行，而且已经顺利执行，产生了效果。 ?对下属最佳的管理幅度： 不超过8人为好，基层面不超过12人。
释义：管理幅度是上级能够管理的下属的人数。能够管好多少人，不仅取决于管理者的素质和能力，也与下属的素质和能力有关。两方面的都强，管理幅度就大，反之亦然。一般而言，管理中层不超过8人为好，基层面不超过12人。 ?结果导向原则：
1．人的首要动力来自对结果的反馈。
2．以目标结果为导向，把好过程关。重过程更重结果，一个好的结果必有一个好的过程。
3．增强工作目的性，凡事都要追求一个最好的结果。 4．好的结果离不开信息：信息传递要快，行动要快，没有结果的信息是无效的信息。
5．结果是检验理念、决策以及执行成败的标准。
释义：结果导向原则是我们多年坚持的重要原则。结果，就是做事的过程结束后取得的成果。达到或超过预定目标的结果是好结果，相反就是差的结果或坏的结果。
人做事的首要动力是追求一个好的结果，也就是成功。好的结果的反馈，又能增强一个人做事的动力；而坏的结果的反馈，对于一心追求成功的人而言，也能激发出恒心再进，把坏结果转化为结
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果的动力。这里，对待结果的正确态度是相当重要的。
结果与过程是相辅相成的，一个好的结果必有一个好的过程。明确而坚定的目标追求，是把好过程关的有力武器。不重视结果，过程就变成走过场。因此，做好一件事情，增强目的性十分重要。 达成好的结果离不开信息的传递和运用。比如，达成顾客满意甚至创造顾客惊喜和感动，就要充分运用有关顾客各种信息，而且必须传递快，行动快，否则，过时的、不被利用的不能产生好的结果的信息就是无效的信息。
结果是检验理念、决策以及执行成败的标准。这句话告诉我们，文化理念、决策是否正确以及执行的好坏，都必须用结果去检验，除此没有别的标准。
?时刻关注四个结果：完成任务是执行命令的最终结果，整改问题是督导检查的最终结果，一线满意是二线工作的最终结果，顾客满意是全部工作的最终大结果。
释义：由A现象产生了B现象，哲学上就把A现象称为“原因”，把B现象称为“结果”。ＩＳＯ９０００把产品定义为“活动的结果”从这个意义上说，没有好的结果，就是没有好的产品。
凡事以目标结果为导向，事事追求一种好的结果。这是我一贯坚持的结果导向原则。因为活动过程不同，要求的结果也不同。
“完成任务”是执行命令的大结果。任务命令下达后，不能借故推脱。接受任务只是工作的开始，终点是圆满完成。接过任务之后，不管谁牵头、谁负责，不管有什么困难，不管问题在哪里，都要想办法解决，包括向上级申请支持条件。不等、不靠、不推，全身心投入，直至拿出好的结果，即最好的产品，这才叫真正意义的
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“完成任务”。
“整改问题”是督导检查的大结果。由于多种因素的影响，干工作不可能不出问题，所以日常管理不可以没有监督检查。督导检查是发现问题的过程，不是我们最终期望的结果，唯有整改问题，直至出产出合格和优质产品，才是根本目的。如果把发现了多少问题和下了多少张“罚单”当成督导检查的成果，那就走进了死胡同。
整改问题的关键是跟进整改进程，严格验收整改效果，并及时反馈。
一线满意是二线工作的最终结果。二线是为一线服务的，二线工作的结果直接关系到一线对顾客服务的结果。二线提供了让一线满意服务，一线就能够保证为顾客提供满意的服务。所以，一线是否满意是检验二线工作成果的第一标准。让一线满意是二线必须恪守的不可动摇的法则。
“顾客满意”是全部工作的大结果。就服务而言，我们尤其看重的是，顾客的需求是否得到了满足；顾客的抱怨平息了没有，平息的结果是否给客人以满意和惊喜；顾客有困难，你看到没有，是否给予了及时援助，顾客交办的事情，你办成了没有。换言之，顾客满意是我们时刻关注的大结果。
在满足顾客需求，达成顾客满意过程中，涉及到各个部门的很多工作环节，所有的工作环节都要从顾客满意的大结果出发，树立全局观念，搞好相互协作。只有每个环节有一个好的小结果，才能最终合成顾客满意的大结果。任何环节出现失误，都会响应顾客的满意度。
?做事成功要诀：完整的管理工作链必须有布置、有检查、有评估、
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有反馈；凡事以目标结果为导向，事事追求一个好的结果；无需别人催促，主动去做应做的事而不半途而废；把做对的事情坚持下去。
释义：把事情做成功，必须善始善终。管理工作从布置任务开始到反馈结果，四个环节环环相扣，才是一个完整的工作过程，才能保证圆满完成任务。
把事情做成功，必须有明确的目标，并按照目标要求控制好过程活动，最后得到甚至超过预期目标，取得好的结果。没有目标导向，工作是盲目的；没有好的结果，过程是徒劳的。
把事情做成功，需要主动和坚韧。主动就是不要别人催促，自己激发自己的工作动力，去做应做的事情，把事情做完美。坚韧， 就是不管有什么困难和阻力，都能把做对的事情做到底，而不是虎头蛇尾；就是把做对的事情重复做好，保持一贯性和一致性，而不是好一阵子。
? 完整的工作价值链：有布置、有检查、有评估、有反馈。四个环节一条链，一个环节不能缺。
释义：上级对每个下级布置工作要详细，时间要求到小时，程序标准到细节，效率质量要量化，事事都有责任人。
人人受检查，事事都检查，自查、互查、专职检查、 暗访明查，多角度、全方位、相互重叠，严把细节关，最终达到及时发现问题，及时整改问题的目的。
工作要有评估。对下级完成任务的结果要按标准验收， 给与公正评价，确保达到目标要求。
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