现中完善自己的观点。引导学生积极完善整理资料。
教师积极引导学生小组交流汇报关于物品发霉的认识，在学生的发现、充分的交流研讨基础上帮助学生简要归纳整理出物品发霉的条件，进而引导学生思考认识防治物品发生霉变的方法。
4.教师指导学生认识真菌与我们生活的密切关系。 教师出示真菌在我们生活中的应用资料图片，如制作酱油、酵母菌蒸馒头、豆腐乳、曲霉菌制造葡萄酒、利用青霉菌制造青霉素、利用白僵菌防治农业害虫等，结合学生搜集到的资料与学生充分交流，提高学生的对霉菌相关知识的认知。 三、拓展延伸：
教师提出拓展延伸活动方案：“调查真菌于人类生活关系，撰写调查报告”，“设计一份蔬菜或其他食物保鲜方案并进行实验，看谁的蔬菜、食物保鲜时间最长”，激发学学习兴趣，引导学生按照自己的喜好自由选择，积极进行拓展延伸课后学习活动。
板书设计
课后反思
品发霉的条件，进而思考认识 防治物品发生霉变的方法。
（4）学生在教师指导下认识真让学生真正体会到真菌与我们菌与我们生活的密切关系。 日常生活之间存在着密切的联学生观察教师出示的“真菌在系。 我们生活中的应用”相关资料 图片，进一步全面了解真菌与 我们生活息息相关。充分交流 自己搜集到的相关资料，提高 认知。
3、
（三）
学生认真倾听教师提出的拓展想让学生更加充分地了解真菌延伸主题内容，依据自己的兴与人们生活之间的关系，并能趣自由选择主题，拓展延伸课利用自己的研究成果改善我们后学习活动。 的生活。江学生引入新的探究
活动之中，不断提高学生的探蔬菜保鲜方案：
局兴趣，使学生进一步体会到 利用土豆为原料，每组出科学就在我们身边，人么可以一个保鲜方案，并同时制作完利用科学服务我们的日常生成，在教室统一存放，进行保活。
鲜时间竞赛活动
馒头发霉了
发霉的原因： 真菌 发霉的条件：空气 阳光 水 在发霉实验中，选择的是馒头，提前一周开始实验，实验的结果非常理想，但是一班的实验结果没有保存下来，中间损坏了，有点遗憾，同学们对这种实验的兴趣非常高，但是科学的态度还有待培养。蔬菜保鲜实验，同学们的兴趣也非常高
课题 学习目标
学习重点 学习难点 学习准备
教师活动 一、导入新课： 教师与学生谈话交流课前准备材料活动情况，激发学生学习兴趣，导入本课学习活动。 二、学习新课： 1.教师指导学生小组交流讨论了解蘑菇生活的环境。 教师引导学生交流展示课前搜集的蘑菇以及相关资料。教师积极参与学生的交流研讨活动，引导学生认识合作的重要性，学会分享他人的研究成果。 2.教师指导学生认识蘑菇观察学习活动。 教师积极主动参与学生的小组观察学习活动，引导学生利用放大镜对蘑菇进行细致观察。教师适时下发相关资料卡片以及给予学生观察方法上的指导和帮助。帮助学生按顺序、有步骤地、从整体到局部，2011年9月14日
食用菌 课时
1 1.通过学生学习活动，指导学生能用各种感官直接感知自然事物并能用自己喜欢的方式描述所观察的实物形态特征；引导学生亲身经历科学调查、观察、查阅和整理资料等科学探究的过程。
2.通过学生学习活动，使学生体会到与人合作的愉快，学会分享、欣赏他人的研究成果；并乐于从事科学探究活动。
3.通过学生查阅书刊等信息资源学习活动，使学生了解食用菌的种类，能通过观察指导蘑菇的特点。
学生观察认识了解食用菌的学习活动。 学生对蘑菇的孢子传播的认知理解。
学生准备：课前从市场获得以及自然界中采集的各种蘑菇（注意安全，采集蘑菇一定不要用手直接接触，更不许随便食用，采集完后要洗手）、科学记录表、相关食用菌的知识资料等。
教师准备：学生分组实验工具：放大镜、镊子、小刀、水盆、各种食用菌：如木耳、银耳、各种蘑菇等；相关食用菌知识图片资料等。
学生活动 设计意图及二次修改
1、 （一）
学生与教师谈话交流课前准备让学生通过查阅资料、市场调情况，激发学习兴趣，了解本查、野外采集等活动，亲身感课学习活动。 受生命世界的丰富多彩，为课2、 上探究活动做好材料上的准（1）学生在教师指导下小组交备，使学生亲历一次科学探究，流讨论了解蘑菇生活的环境。 培养学生探究精神。 学生小组学习活动，交流展示（二） 课前搜集的蘑菇以及相关资加强学生生交流，丰富学生对料。认识蘑菇生活的环境：潮蘑菇的认识，满足学生求知欲。湿、阴暗、有一定温度等。 通过交流研讨，给学生提供交 流展示的机会，使学生对蘑菇（2）学生在教师指导下进行认的生长环境和生活习性有一个识蘑菇观察学习活动。 相对完整的认识。 学生小组观察学习活动利用放让学生通过放大镜进行有目的大镜对蘑菇进行细致观察。有地观察，借助资料卡了解蘑菇顺序、有步骤地、从整体到局的结构特点。 部，从外部到内部地进行观察 学习活动并主动学习教师下发
的相关资料卡片。
在观察中加强自己与他人的交 流讨论，将观察的发现通过科 学记录表予以记录，并注意确 保手的清洁以保证自身的安
全。
从外部到内部观察学习。加强指导学生观察时地交流讨论，提醒学生将观察的发现通过科学记录表进行记录，注意观察后以一定能够要洗手，确保手的清洁以保证自身的安全。 教师指导学生交流汇报小组学习活动观察发现，引导学生学会认真倾听他人发言，尊重别人的发现成果，对他人的发现积极进行评价，并从他人的发现中完善自己的观点。引导学生积极完善整理资料。 3.教师指导学生认识其他各类食用菌。 教师出示平菇、双孢蘑菇、环柄香菇、金针菇、猴头菇、木耳等食用菌图片资料，结合学生搜集到的资料与学生充分交流，提高学生的对食用菌相关知识的认知。
4.教师提出问题，引导学生进行自由学习活动，指导学生发现了解蘑菇中孢子繁殖的作用以及学习识别有毒蘑菇的具体方法，向学生进一步进行安全卫生教育，提醒学生不能随便食用不明情况下的蘑菇或其他食用菌。 三、拓展延伸：
教师提出拓展延伸活动方案：“调查蘑菇的生长繁殖所需要的环境条件，设计一个养蘑菇的方案，并尝试自己养蘑菇”，激发学生进一步探究学习兴趣，积极进行拓展延伸课后学习活动。
板书设计
学生交流汇报小组学习活动观 察发现，认真倾听他人发言， 尊重别人的发现成果，对他人 的发现积极进行评价，并从他 人的发现中完善自己的观点、 完善整理的资料。
让学生充分感受食用菌的丰富（3）学生在教师指导下认识其多彩，体会到食用菌与人们生他各类食用菌。
活的密切关系，可是当结合当学生观察教师出示的相关资料地情况灵活处理。 图片，进一步全面了解食用菌 与我们生活息息相关。充分交 流自己搜集到的相关资料，提 高认知。
让学生通过动手实验和观察进
一步了解蘑菇的特点，并正章（4）学生了解教师提出的问识别有毒蘑菇的经验。 题，进行自由学习活动，在教 师指导帮助下了解蘑菇中孢子 繁殖的作用以及学习识别有毒 蘑菇的具体方法，知道不能随 便食用不明情况下的蘑菇或其
他食用菌。 （三）
一是学生能通过参观、调查活 动经历一次科学探究的过程，3、
进一步了解食用菌的生活习学生认真倾听教师提出的拓展性；二是通过亲自养蘑菇培养延伸主题内容，激发学习兴趣，学生的动手能力。
进行拓展延伸课后学习活动。
食用菌
生活环境： 形态结构：
课后反思
同学们准备了大量的食用菌，另外还有两位同学采集到了野生的食用菌，对我们的课堂提供非常好的观察实物，激发了学生们的学习兴趣，但是对本课的难点蘑菇的孢子传播实验的效果不是非常理想。
课题 学习目标 学习重点 学习难点 学习准备 教师活动
（一）考试内容整理 为同学们整理相关资料 1、病毒 病毒三类： 动物病毒 植物病毒 细菌病毒 2、细菌 球菌 杆菌 螺旋菌
3、馒头发霉了
真菌是区别于动物和植物的一种特殊的生物。 真菌与人类： 青霉素 豆腐乳 葡萄酒 特级酱油 面包
4、食用菌
蘑菇各部分的组成：
菌盖、菌褶、菌病、菌丝、地下菌丝
毒蘑菇的辨识：
看颜色、看形状、看分泌物、闻气味
（二）课外知识链接 各组展示自己准备的资料
板书设计 课后反思
2011年9月15日
第一单元总结 课时
1 复习第1-4课内容
了解和考试有关的相关知识 无
从网络上下载的资料
学生活动 设计意图及二次修改
理解并背诵相关得到知识点
各组分别上台展示，并且现场让学生总结其中的重要与课本讨论 关联大的知识，补充到考试材
料中。 无
通过资料的总结，让同学们对学过的知识点进行进一步的理解了记忆，为综合科目的测试做好及时的复习工作。通过学生的展示，开阔同学们的眼界。