From：陈天峰
Unit 8
You have a cold!
你在一个奇怪的心情中醒来，你的头很痛。你甚至连起床的力气都没有。你无法用鼻子呼吸。发生了什么？你感冒了！感冒是孩子们看医生和待在家里不去上学的头号原因。孩子们每年得8次感冒平均每一次持续5-7天。让我们了解更多关于它们的。
什么是感冒？
感冒是一种上呼吸系统的感染。这意味着它影响鼻子、喉咙和耳朵。一个感冒病毒进入你的身体使你生病。有超过200种病毒会引起感冒。鼻病毒是最普通的感冒病毒，但是有超过200种病毒会导致感冒。因为有如此多种，所以没有一种疫苗或注射剂能阻止你感冒。
幸运的是，你的身体已经有了最好的感冒药——你的免疫系统。免疫系统保卫你的身体抵抗疾病。白细胞是免疫系统主要的战士。它们是你自己的私有军队，为帮助你更好受而工作。接招，感冒病毒！
你怎样得了感冒？
鼻子里的黏液是湿的、粘糊糊的东西。当某个人打喷嚏或咳嗽时，病毒液滴漂浮在空气里。在这些小滴里呼吸会使感冒从一个人传播到另一个人。如果你接触过一些上面有感冒病毒的东西后再去触摸你的眼睛或鼻子，你也会得感冒。电视游戏，购物商场的门和你学校的课桌都是病毒热区。所以确保按时洗你的手。
感冒像是太空旅行——病毒实际上有对接点，坚持到你鼻子里面——就像一个小型宇宙飞船连接到母船！病毒接管排列在鼻腔内的细胞然后开始创造更多病毒。
白细胞负责鼻子的救援行动和引起感冒症状，同时也杀死引起感冒的病毒。流鼻涕和打喷嚏实际上帮助阻止病毒入侵你身体的其他部位。
你打喷嚏是因为你的神经察觉到你鼻腔里的发炎然后使肺推出一阵气流通过你的鼻子和嘴巴。你的身体打喷嚏的时速能够超过100英里（161千米每小时）——比在路上行驶的汽车还快！
症状是告诉医生你病了的标志或提示。一旦你与感冒病毒联系起来，要花2到3天开始
有感冒症状。如果你有一些下述症状像喉咙痛，咳嗽，打喷嚏或流鼻涕，你可能得了感冒。
尽管药物不能使感冒离开的更快些，一些药物能在你等待你的感冒离开期间帮助你感觉更好。不要吃任何药如果你的父母或医生没有把它给你。
From：王琦
Protein
你可能知道你需要吃蛋白质，但它是什么？许多食物含有蛋白质，但最好的来源是牛肉，禽肉，鱼，鸡蛋，奶制产品和豆科植物像黑豆。蛋白质建立、维持和替换你身体里的组织。
你的肌肉，你的器官和你的免疫系统大部分是由蛋白质组成的。你的身体使用你吃的蛋白质去制造大量专门的有不同工作的蛋白质分子。例如，你的身体使用蛋白质去制造一部分将氧气输送到你全身各处的红细胞。其他蛋白质被用于构筑心肌。那是什么？你的心脏！事实上，无论你是在跑步或仅仅在闲逛，蛋白质都会做着重要的工作像移动你的腿，活动你的肺，保护你免受疾病干扰。
当你吃含有蛋白质的食物时，你胃和肠道里的消化液开始工作。它们将食物里的蛋白质破坏成基本单元，叫做氨基酸。然后氨基酸可以被重新使用去制造你身体需要的蛋白质以维护肌肉，骨骼，血液和身体器官。
蛋白质有时被描述成带不同形状珠子的长项链。每一个珠子是一个叫氨基酸的小分子。这些氨基酸能够一起去组成数千种不同的蛋白质。科学家已经在蛋白质里发现许多不同的氨基酸，但是它们中的22种对人类健康是非常重要的。
在这22种氨基酸里，你的身体能够制造其中的13种而无需多想。虽然你的身体不能制造另外九种氨基酸，但你可以通过吃富含蛋白质的食物来得到它们。它们叫做必需氨基酸因为你从你吃的食物里得到它们是必需的。
来自动物的蛋白质，像肉和牛奶，被称为完全的，因为它含有全部九种必需氨基酸。大部分蔬菜蛋白被认为是不完全的因为它缺乏一种或多种必需氨基酸。这可能是不吃肉或奶产品的人所担心的。但是吃素食的人仍然可以通过吃多种多样富含蛋白质的蔬菜食品来获得他们所有的必需氨基酸。
例如，你不能单单从花生里获得所有你需要的氨基酸，但是如果你吃在全谷物面包上的花生或花生酱就可以了。好消息是你不必在每一餐吃下所有的必需氨基酸。只要你在一整天里有多种蛋白质来源，你的身体将会从每一顿饭里得到它所需要的。
你可以计算出你需要多少蛋白质如果你知道你多重。每天，孩子们每磅（0.5千克）体重需要吃大约0.5克蛋白质。是每两磅（1千克）体重吃一克。当你变大的时候你的蛋白质需要会增加， 但是之后当你成年时它们将稳定下来。就成人来说，每天需要60克。
From：王琦
Yoga
瑜珈一词源自古印度的梵语，意味着“融合”。我们可以认为它指的是身体、心灵和精神三者间的融合。通常梵文中的体式一词较准确地描述了瑜珈的概念。体式指身体姿势的练习。
体式仅是瑜珈八个“招式”中的一个，它更关注的是心灵与精神的健康而不是身体活动。然而，在今天体式和瑜伽几乎是同一个概念了。
瑜伽体式
许多人认为瑜珈只是伸展肢体。虽然瑜珈确实涉及伸展，但它其实是通过强化身体的力量和灵活度来创造身体的平衡状态。这种强化通过姿势和体位来完成，二者都有对身体有特定的好处。姿势可以快速连惯地完成，由此通过不停的活动产生热量（温雅撒瑜珈）或通过更加缓慢的动作来增强耐力并调整出完美的姿势。有一个理想的方式就是把所有的体式动作都做一遍，然而并不是所有的瑜伽修炼者同意这一点。
瑜伽练习
瑜伽老师会经常提到“你的练习”，这意味着你对瑜伽的个人体验会随着时间变化。瑜伽令人惊讶的一点就是你的练习总是在进化和变化，因此练瑜伽从不会感到无聊。尽管这些体式本身没有变化，你与它们的关系却在变化。任何人都能够开始瑜伽练习，甚至你认为自己既不灵活也不强壮。这些事情会随着时间而发展。认为瑜伽是“你的练习”的另外一个好处就是这鼓励了瑜伽的不竞争的精神。放弃自我并接受没有任何一个人比其他人强，是修炼瑜伽最重要之一，但是也是根本上最有益的。每个人只是做最好的自己在给定的任意一天。
瑜伽课程
除了练习瑜伽姿势，瑜伽课程还可能包括呼吸法，冥想以及在教练的指导下进行一种精神上的思考。这种训练的种类和数目将会取决于不同的老师以及不同的传统瑜伽训练方式。通常，在健身房练瑜伽会更专注于瑜伽的纯物理的好处，而在瑜伽中心可以更深入到精神层面。有些人发现瑜伽的练习成为一个精神探索的途径，而其他人只是享受一个让他们感觉很好的美妙的低冲击运动。不管你的倾向是什么，你都会找到一个适合你风格的瑜伽课。
瑜伽的基本设备
服装:舒适、透气的衣服适合瑜伽。你可能会想穿更合身的衬衫,因为在很多瑜伽姿势 你的头是低于你的臀部的因此你的衬衫可能会滑下来。任何运动裤或短裤都可以,不过最好
不要超光滑的莱卡型裤子因为在做某些姿势时这种裤子会滑下来。
鞋子:瑜伽是最常赤脚,这对我们来说是个好消息，因为携带一双笨重的运动鞋在下班后去健身房是很烦人的。瑜伽室经常会要求你把鞋子脱在入口处。
垫子:在健身房和瑜伽工作室普遍使用瑜伽垫,也称为粘尘垫。垫子有助于定义你的个人空间,但更重要的是,它为你的手和脚创造了牵引来防滑,尤其是当你有点出汗的时候。垫子还为坚硬的地板提供了缓冲。如果你只是刚开始练习瑜伽,你可能不想马上买一个垫子。大多数修炼室都有可以租用的垫子，通常是1到2美元一节课。这些垫子的缺点是很多人使用它们,以至于在洗之前会变臭。一块瑜伽垫至少要花费20美元，并且如果你成为一个常客的话，很多修炼室会允许你存放你的垫子。
可选的设备
以下的瑜伽道具来自于Iyengar瑜伽的传统。Iyengar风格的瑜伽认为姿势的适当的校准是最重要的，学生应该使用道具校准身体的动作以获得最好的效果。Yengar瑜伽的道具使用被许多其他流派借鉴。这些道具通常是在上课的时候提供给你使用，并不需要自己买，除非是你想要在家里练习。
毯子:瑜伽工作室经常有成堆的毯子供学生上课使用。在上课开始时拿一两个毯子，这种折叠的毯子是供你上课时坐或躺在上面。例如，当以双腿交叉的姿势坐着时，把毯子从你的坐骨下面提高到膝盖以上的臀部是很好的（这是什么鬼）。它们在上课的时候有各种各样的用处，并且在最后的放松环节中如果你感觉冷可以用毯子把自己裹住。
瑜伽砖块：像毯子一样，瑜伽砖块是用来让你感觉更加舒服和协调你的动作的道具。瑜伽砖块很适用于在站立体式中你的手碰不到地面的情况。
带子：在绑定姿势中你的双手不能碰到彼此或者是其他姿势中你需要紧紧抓住你的脚但是你却碰不到的时候带子尤其有帮助。
From：王孟祥
What you eat can sabotage your sleep
嘀嗒，嘀嗒，嘀嗒！在黑暗中你盯着闹钟上那刺眼的数字。已经是凌晨3点了，你又度过了一个不眠之夜。当你在想，这究竟是怎么回事的时候，这或许是个答案：可能是你白天所做的事导致了你夜里失眠。
睡眠是最重要的生命需求之一。所有的生物都需要通过睡眠来保证身体的正常运转。没有了睡眠，我们的精神和身体都会垮掉。睡眠的缺失会引起情绪失落、注意力分散、懒散等问题。那么，睡眠为什么如此重要呢？研究人员至今还没有找到答案。
忙碌的美国人常常会试图尽可能地推迟睡眠时间而去做一些会阻碍睡眠的事，他们没有意识到，其实睡眠才是他们真正需要的。事实上，饮食、生活方式、生活习惯都可能成为潜在的破坏良好睡眠的因素。
“众所周知，我们摄入的一些特定的食物会妨碍我们的睡眠，”马里兰州贝赛达斯美国国家健康研究所负责睡眠问题研究的医学博士卡尔·E·亨特说，“咖啡因是效果最为显著的你能让人保持清醒的物质之一，其次是尼古丁。”
调查显示，将近一半的美国人表示他们被失眠症所困扰（至少会偶尔失眠）。根据美国国家睡眠基金会的研究，成年人需要的平均8小时的睡眠时间从而让身体良好地运转。老年人需要的时间要少一些——大概7.5个小时。据估计，在超过65岁的人中将近一半有睡眠问题。这是由生活习惯的改变引起的，比如白天更长时间的小憩、身体不适、心理问题以及失落情绪等等。
然而，生活习惯在影响睡眠质量的因素中也居于首要地位。所以，你首先应该做的就是分析一下你的生活模式以及生活环境。克利夫兰诊所对于如何拥有一个健康的睡眠习惯给出了以下几点建议：
·不要等到疲倦的时候才上床睡觉。
·设置一个规律的起床时间，周末也如此。 ·不要在白天小睡。
·避免在晚上摄入咖啡因、酒精以及尼古丁。 ·不要躺在床上看电视、吃东西和看书。 ·保证每天都有相同的睡眠时间。 ·睡前三小时内不要剧烈运动。 ·睡不着的时候就起床。
Midnight Marauders 谁偷走了你的睡眠
名单中包括咖啡因和尼古丁。
睡前摄入咖啡因是绝对不行的——包括巧克力、茶点、碳酸饮料在内。但亨特博士说，有的食物不容易看出是否含有咖啡因，所以，一定要看清食品的标签。
“每个人都知道咖啡能让他们保持清醒；他们没有意识到的是，很多其他的食物和饮料中也含有咖啡因。”亨特博士在WebMD(美国最大的健康服务网站）这样说。
美国国家睡眠基金会的报告说，咖啡因对睡眠的影响在有的人身上甚至能持续10到12个小时。
相比之下，尼古丁对睡眠的影响似乎要小得多。然而，实际上，和咖啡因一样，尼古丁也是一种兴奋剂。研究表明，尼古丁与失眠症有着密切的联系。亨特博士说，应该避免在睡前几小时内抽烟；当然，最好能戒烟。
辛辣的和酸的食物也会引起失眠，因为他们会导致胃灼热。为什么特别提起睡前不要吃这些食物呢？因为躺下会使胃灼热更加严重，而由此引起的不适会阻碍睡眠。
那么，那些帮助睡眠的老方法怎么样呢——比如睡前喝一杯热牛奶或小酌一杯？这些方法真的管用吗？
牛奶中含有一种叫做色氨酸的物质。我们的身体用它在大脑中合成一种复合胺，这种复合胺在控制睡眠模式、食欲、痛觉等过程中起作用，而人体中没有足够的色氨酸能够改变我们的睡眠模式。亨特博士说，有的人只是认为这些方式有助于改善睡眠而自己却没有去尝试。
酒精是一种狡猾的物质：它能以一种隐秘的方式影响你的睡眠。同时，酒精也是一种最常见的镇静剂。与大家的认识相左的是，在我们看来有益无害的睡前小酌虽然会在一开始的时候起到放松的效果但是事实上会有一个反弹的作用，那就是让你在入睡几个小时候醒来。所以，如果你想拥有高质量的睡眠，就不要这么做。
如果失眠的情况继续恶化，安眠药能起到效果。适量服用安眠药是安全并且有效的。但