【提高部分】
4、下列有关酶特性的实验设计中，最科学、严谨的一项是（ ）
5、（多选）下表是某探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验设计及结果。 试管编号 2mL3%淀粉溶液 2mL3%蔗糖溶液 1mL2%的新鲜淀粉酶溶液 反应温度（℃） 2mL斐林试剂 砖红色沉淀* ① ＋ — ＋ 40 ＋ ＋＋ ② ＋ — ＋ 60 ＋ ＋＋＋ ③ ＋ — ＋ 80 ＋ ＋ ④ — ＋ ＋ 40 ＋ — ⑤ — ＋ ＋ 60 ＋ — ⑥ — ＋ ＋ 80 ＋ — 注：“＋”表示有；“—”表示无。*：此行“＋”的多少代表颜色深浅。
根据实验结果，以下结论正确的是（ ） A．蔗糖被水解成非还原糖
B．淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原糖 C．淀粉酶活性在60℃比40℃高 D．淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性
【学习反思】
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第5章 第2节 细胞的能量“通货”-- ATP
课型：新授课 编写人：翟斌 审核人：汤瑶 使用时间：第15周 班级 小组 姓名 评价 【学习目标和重点、难点】
1、通过阅读教材，能够简述ATP的化学组成和特点，写出ATP的分子简式。
2、通过阅读教材和相关资料，能够明确在生物体的生命活动中ATP如何生成，如何消耗，解释ATP在细胞中作为能量“通货”的原因。 重难点：
1、ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用。 2、ATP与ADP的相互转化。 【学习内容和学习过程】 预习导学（写在空白处）
1、写出ATP分子的结构简式： 各字母及符号的含义是什么？ ATP分子中有几个磷酸集团？ ATP分子中有几个高能磷酸键？
ATP分子中大量的化学能储存在哪儿？
2、画出ATP与ADP的相互转化的示意图
3、写出ADP转化成ATP的化学式： ATP的生成需要哪些原料？ 需要的能量从哪里来？
4、写出ATP转化成ADP的化学式： 考虑ATP的水解会产生什么物质？ 释放的能量能用于哪些生命活动？
课堂研讨
1、讨论“ATP与ADP的相互转化是不是可逆反应呢？”说出理由（从能量来源，能量去路，反应场所，所需酶类来考虑）。 2、ATP逐步水解高能磷酸键，会转变成什么？参考P88页栏旁相关信息和P29图2-10。
37
【巩固练习】
1、ATP之所以能作为能量的直接来源，是因为（ ） A．ATP在细胞内数量较多 B．ATP中高能磷酸键很稳定
C．ATP中高能磷酸键储存能量多且很容易水解 D．ATP是生物体内唯一的可以释放能量的化合物 2、ATP 形成 ADP 时断裂的化学键是（ ）
A．腺苷与磷酸的结合键 B．两个高能磷酸键
C．靠近腺苷的那个高能磷酸键 D．远离腺苷的那个高能磷酸键 3、有关ATP与ADP的相互转化的叙述中，正确的是（ ） A．ATP与ADP的相互转化是一种可逆反应 B．ATP与ADP是同一种物质的两种形态
C．生物体内的ATP含量很多，使生物体内的各项化学反应能在常温常压下快速而又顺利地进行
D．ATP与ADP的相互转化不断进行，从而保证了生命活动所需能量的持续供应 4、高等植物体内产生ATP的生理过程有（ ）
A．呼吸作用、渗透作用 B．呼吸作用、蒸腾作用 C．光合作用、主动运输 D．光合作用、呼吸作用 5、小结各种“能”，请连线
植物细胞中储存能量的物质 糖元 动物细胞中储存能量的物质 淀粉
生物体进行各项生命活动的主要能源物质 糖类（主要指葡糖糖） 生物体进行各项生命活动的直接能源物质 脂肪 生物体进行各项生命活动的最终能源 太阳能 动植物细胞中良好的储能物质 ATP 【提高部分】 6、（多选）下列有关ATP的叙述中，正确的是（ ） A．ATP是生物体内储存能量的主要物质
B．ATP中的能量主要储存在腺苷和磷酸之间的化学键中 C．ATP水解的实质是ATP分子中高能磷酸键的水解 D．ATP在细胞内的含量很少，但转化很快
E．ATP水解掉最远端的磷酸基团变成ADP，再水解掉一个磷酸基团就变成了RNA的组成单位
F．ATP是可流通的能量“通货”
H．ATP是由3个磷酸基团和1个腺嘌呤构成 I．活细胞中时刻进行着ATP与ADP的相互转化
J．ATP中的能量可以来源于光能、化学能，也可以转化为光能和化学能 【学习反思】
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第5章 第3节 ATP的主要来源—细胞呼吸 第1课时
课型：新授课 编写人：翟斌 审核人：汤瑶 使用时间：第15周 班级 小组 姓名 评价 【学习目标和重点、难点】
1、通过经历《探究酵母菌细胞呼吸的方式》的完整实验过程，明确“对比实验”的设计方法，对实验结果进行分析，归纳酵母菌的呼吸方式。（重难点）
2、通过自主阅读教材结合图解法，梳理清楚有氧呼吸的三个阶段，无氧呼吸的两个阶段。（重难点）
3、通过列表，初步比较有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系。 【学习内容和学习过程】 预习导学（写在空白处）
1、你知道可以用什么方法检验酒精和二氧化碳的存在？
2、什么是对比实验？
课堂研讨
酵母菌（是一种单细胞、真核细胞）
1、酵母菌在有氧条件下细胞呼吸的产物是什么？
2、酵母菌在无氧条件下细胞呼吸的产物是什么？
3、为什么用酵母菌进行发面的面团体积会增大并出现蜂窝状？
4、利用酵母菌酿酒时，为什么总是先通气后密封？
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【巩固练习】 1、探究酵母菌在有氧、无氧条件下的细胞呼吸方式，现提供若干套实验装置如下图（a~d）所示。
（1）请根据实验目的选择装置序号，并按照实验的组装要求排序（装置可重复使用）。有氧条件下装置的序号依次是 ；无氧条件下装置的序号依次是 。 （2）装置中c瓶的作用是 ，b瓶的澄清的石灰水还可用 代替。 （3）为什么在实验时要先将d瓶密封一段时间后再连接其他瓶？ 。 （4）如果两装置的酵母菌培养液取样鉴定都能使重铬酸钾溶液变成灰绿色，请分析另一装置产生的可能原因是 。
2、为研究酵母菌在不同情况下的呼吸作用，某同学设计了下面的实验。在装置Ⅰ和装置Ⅱ中加入等量的活性酵母菌和煮沸并冷却的葡萄糖溶液后，把装置置于25℃的环境中进行如下图所示的实验（提示：石蜡油的作用是隔绝空气）。两温度计的读数最可能是（ ）
装置Ⅰ 装置Ⅱ A 24℃ 23℃
B 25℃ 25℃ C 26℃ 28℃ D 28℃ 26℃
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