第十二单元_课题1人类重要的营养物质

课题 1

人类重要的营养物质

学习目标1.了解营养元素是指蛋白质、糖类、油 脂、维生素、无机盐和水等六大类。 2.理解蛋白质、糖类、油脂、维生素与 人类健康的关系。 3.通过计算，了解蛋白质、糖类、油脂 经氧化为人体提供能量。