换鞋侍应工作具体操作 服务程序 工 作 步 骤 （1）准时上班,换好制服，整理好仪容仪表，以最佳的精神状态进入工作岗位。 （2）准备好职责范围内的一切物品的补给和整理工作（如拖鞋补给和鞋牌、锁牌的整理等），及搞好鞋室里的卫生。 （3）以标准姿态站立在鞋室门口，面带微笑,精神饱满，随时迎接客人的到来。 1、岗位准备 工作 （1）当咨客带来客人时，要面带微笑说：“欢迎光临”。请客人坐下，将准备好的拖鞋给客人换上，并把相应的钥匙交给客人，由咨客带去更衣室。 2、迎宾 （1）当咨客带走客人或客人换好鞋时，鞋室服务员要及时把客人换下的鞋子放到鞋柜上。 （2）在空闲时要对客人鞋子进行卫生处理（如擦鞋子），并补充客用物品和清 洁鞋室卫生，迎接客人的到来。 （3）检查是否有鞋子放错鞋柜，或把鞋牌搞错的地方，对容易出现的问题做到未雨绸缪、防患未然。 （4）当客人很多时，一定不能慌张，要冷静接待，妥善处理。不够人手时可通知其它部门员工帮忙，做好服务工作。 （5）如几个人一起来的客人须把鞋子放在靠近的鞋柜,以方便自己的接待工作。（6）清楚掌握以鞋柜的存放客鞋数据，随时与前台、更衣室保持联系。 3、工作内容 （1）客人买单后应向客人说“谢谢”。 （2）迅速整理台面、场地，准备迎接下一批客人的到来。 4、送别客人
男女宾更衣员工作具体操作 服务程序 工 作 步 骤 （1）员工每天准时上班，先换公司制服后打卡，整理好自己的仪容、仪态，以最佳的精神状态进入工作岗位。 1、岗位准备 工作 （2）进入工作岗位后先签到，根据上司的吩咐和当天工作需要准备好当天营业所需物品。（如毛巾、衣架的添置等），搞好清洁卫生，检查场内是否有需要维修。 （3）准备工作完毕后，以最佳的精神状态准备迎接客人。 （1）当听到大堂咨客说“欢迎，小姐/先生，几位？”,则表示有客人进入更衣室。 （2）客人进入更衣室时，员工应有礼貌地说“欢迎光临”，然后根据客人的人数和钥匙牌号带客人到相应的更衣室进行更衣。 2、迎宾 （1）当客更衣完毕检查是否锁好衣柜，带客人到水池并告知水池同事招呼客人先淋浴后泡池，如客人进来时是抽烟的要马上拿来烟灰盅给客人。 （2）工作繁忙时，每位员工要互相配合,更衣室与大堂、水池、休息室、房区紧密联系,做到忙而不乱，出色地做好接待工作。如遇有客人投诉，一定要通知上司处理。 （3）已结帐或未结帐的客人，服务台一定要做好登记工作。以免走单、漏单或结错单。 （4）空闲时要检查场面是否需要补充物品，清洁场内卫生。保持场内安静，站姿要端正、物品摆放要整齐。 （5）早班与晚班应做好交班工作，经上司同意后方可下班。 （6）晚班工作结束后，收拾好场内物品，搞好卫生，需要下一班配合做好的工作做好笔记本登记，锁好需要上锁的物品，待上司检查妥善、安全，经上司同意后方可下班。 3、工作内容 （1）客人走时，员工应主动上前表示欢送，然后带客人到相应的更衣室更衣，在适当时可询问客人对洗浴中心是否满意等，当客人走时提醒客人是否带齐东西，然后带客人到前台买单，并礼貌地说“请慢走，欢迎下次光临” （2）客人走后，更衣柜内应立刻加添毛巾，以便迎接下一位客人。 4、送别客人
男女宾水池区服务员工作具体操作 服务程序 工 作 步 骤 （1）每天准时上班先换公司制服后打卡，整理好自己的仪容、仪态、以最佳的精神状态进入工作岗位。 （2）进入工作岗位后先签到，根据上司的吩咐和当天工作需要，准备好营业所需物品（如毛巾、客人按摩制服、冲凉液、香皂、剃须膏、刀等）搞好清洁卫生，通知工程部开通各项设备，检查水质，水温及蒸气温度是否符合标准，检查是否有需要的工程维修。 （3）准备工作完毕后，以最佳的精神状态准备迎接客人。 当客人进入水池，服务员应面带笑容，点头鞠躬说“欢迎光临”，随即带领或指引客人到淋浴房冲凉。在适当时为客人介绍场内设施及使用方法。 （1）水池服务员应清楚熟悉场内各项设备,功能、桑拿对人体健康的好处及哪些情况不适宜桑拿,以免客人有疑问时能顺利回答并能及时阻止因桑拿引起的事故。 （2）客人冲完凉后到二次更衣时，服务员应主动拿毛巾帮客人抹干身上的水珠，换上按摩服和干拖鞋。如客人有洗头的送给客人细毛巾抹头，并有礼貌地告知客人休息室应如何走，并通知休息室服务员接待客人。 （3）服务员应经常巡视桑拿房，主动问客人需不需要喝水和送递冰面巾，及留意水池是否需要加水，不定时检查桑拿房、冲凉间是否干净，如出现问题应即刻通知上司工程部解决。 （4）任何情况下都要让客人知道更衣室、休息室在哪里如何走,以免客人光着身子走错3、工作内容 部门。 （5）繁忙时员工要互相配合，做到忙而不乱井井有条。服务员任何时候，不得到冲凉房冲凉、桑拿或浸水池。 （6）空闲时要保持安静，检查场内卫生和物品是否需要加添。检查完后不能聚在一起高谈阔论。 （7）禁止客人往池区饮食、蒸馏水除外。如有客人在水池饮食时应有礼貌地向客人解释卫生问题，以免弄脏水池。如遇有特殊情况或客人投诉应立即通知上司解决。 （8）早班与晚班要做好交接工作，需要下一班配合搞好的工作或工程维修应记本上，以便下一班知道。 （9）晚班工作结束后，收拾好场内物品，关好水龙头、桑拿房、水池、搞好卫生，锁好上锁物品，待上司检查妥善同意方可下班。 客人做完全按摩再到水池冲凉时，主动有礼貌地招呼客人，先把客人按摩服除下，再递给客人毛巾，客人冲完凉后，帮客人抹去身上的水珠，拿干拖鞋给客人换。并取一条干的大毛巾围在客人身上，然后有礼貌地告知客人更衣室在哪。并对客人说声“慢走、欢迎下次光临”。 1、岗位准备 工作 2、迎宾 4、送别客人
休息厅服务员工作具体操作 服务程序 工 作 步 骤 （1）准时上班,换好制服，整理好仪容仪表，以最佳的精神状态进入工作岗位。 （2）进入工作岗位先签到，根据上司的吩咐和当天工作需要准备好当天营业所需物品，清洁好场内环境，物品摆放要整齐，注意场内是否有工程维修，及清楚出品部门餐饮的供应情况。 （3）准备工作完毕后，以最佳的精神状态，面带微笑,精神饱满，随时迎接客人的到来。 当客人进入休息室时，服务员应面带笑容，礼貌地向客人鞠躬说“欢迎光临”。然后咨询客人数量作适当的坐位安排，及时询问客人所需之饮品，客人点叫饮品后，服务员要2、迎宾 重复讲一次，让客人知道自己点叫什么饮品，免得水吧出错，然后有礼貌地问客人匙牌号，方便知道客人位置，当奉上饮品时要向客人有礼貌地说：“先生您点的饮品，请慢用”。 （1）服务员应及时把客人的匙牌号及休息厅的具体位置报休息厅钟房；如遇客人抽烟时，即上前给客人点火，烟灰缸有二、三个烟头或有杂物时就即刻更换。 （2）客人的饮食用完后，服务员应有礼貌地对客人讲，是否再加一杯，如客人不需要就拿走，即拿走餐具及抹干净茶几。服务员要留意或主动问客人是否做按摩及其它项目，配合及疏通客人进房或其它区域。 （3）服务员站立时要有仪态，眼光在注视四周环境时做到眼观六路，耳听八方，随时留意客人的需要，行动要敏捷，反应要迅速，语气要柔和，态度要热诚，时常注意场地卫生和茶几清洁及沙发的整齐。 （4）根据客人的数量，注意疏通客人入房，如客人赶时间需要入房按摩，应 3、工作内容 先叫客人稍等，待服务台安排好后，才带客人入房，应根据客人先后顺序安排，将客人带到按摩区，由房区服务员接待。 （5）客人入房后，服务员应立刻收拾好坐位，在收拾时要小心烟盅内烟头是否熄灭，杂物和烟头放入指定的垃圾桶，把脏的毛巾放入毛巾柜，以便迎接下一位客人使用，员工离开岗位时要告知主管，方可离开。 （6）场内没有客人时，不得三五成群在一起闲说追逐、嬉戏或离开工作岗位，应紧守工作岗位，随时候命。 （7）工作中出现职责范围内不能解决的问题，应立刻反映给上司知道，以待完善解决。 （8）工作结束后，应收拾好、整理好场内物品，搞好卫生，搞好一切需要上锁的物品及检查场内消防安全，及用笔记本交待好下一班需要配合做好的事项。注意检查自己当天的工作，进一步提高自己的工作能力，经上司检查，确定妥善安全后方可下班。 4、送别客人
（1）客人买单后应向客人说“谢谢”。 （2）迅速整理台面、场地，准备迎接下一批客人的到来。 1、岗位准备 工作 房区（VIP房、普通房）服务员工作具体操作 服务程序 工 作 步 骤 （1）准时上班,换好制服，整理好仪容仪表，以最佳的精神状态进入工作岗位。 （2）准备工作是服务过程的第一个环节，它直接关系整个接待服务的质量，所以准备工作要做得充分、周密。 （3）房间布置好之后，要对房内的家具电器，卫生设备进行检查，如有损坏，要及时报工程部维修。如VIP房要摆放面巾纸等、淋浴间的热水，如有水质混浊，须放水，直到水清为止，备好淋浴的用品，特别是房间的毛巾卫生。 房区员工上班时站在指定的位置，当听到休息室的同事说房区招呼客人，房区服务员立即上前，有礼貌的向客说（欢迎光临），走在客人的右面用右手指着房间这边请，走到2、迎宾 拐弯的地方服务员必须停下向客人说这边请，服务员领客人到房间后，立刻把房间的灯打开，有礼貌地说请进，然后询问客人需要（哪些饮品、茶水），如客人说不需要，服务员要有礼貌地说请稍等，技师马上到，走时记住关门，声音不能太大。 （1）遇见客人时应主动避让和打招呼，遇见同事和各管理人员均需以礼相待，互相打招呼问好。 （2）在和客人握手时，除非客人先伸手，员工不得先伸手与客人握手，态度应端庄大方，手不能叉腰，不能插到口袋或指手划脚。 （3）输送服务或等候工作时，如遇到客人迎面而来时，应放慢行走速度，在距离客人二、三步时，自动停止行走，站立一边向客人微笑问好。 （3）注意所行走路线上设备，如灯、花盆、消防器材，灭火器等，地上是否有纸屑、积水和杂物，要及时抹去和清理。 （4）服务员不得聚在走道一起议论客人，更不要讥笑客人的生理缺陷。 （5）对喝醉酒的客人要特别照顾，必须提高警惕，防止意外发生，发现客人中有从事不法活动或有争吵声等，应立即通报上司。 （6）房区员工应对客人的生命财产负责，确保客人的安全是房区员工的一项极其重要的职责。 注：擦鞋服务流程 3、工作内容 工作流程 工作内容 询问 1、岗位准备 工作 询问客人是否需要擦鞋。 客人需要擦鞋服务后，以半跪姿势帮客人除袜（从右至换鞋 左）叠放整齐放入鞋内，在起身退出房间关门并祝福语。 放鞋 将鞋提到工作间放置相应位置写上房间号。 抹尘 用右手抓紧叠整齐的抹布，从鞋尖按右至左的顺序抹尘。 刷尘 将用过的干牙刷从鞋尖边家按右至左的顺序刷。 打油抛光 根据鞋子质地和色泽选用合适的鞋油和鞋刷,擦好鞋后再用软布按照顺序抛光; 注意事项 鞋边.鞋舌头.鞋底要擦净,鞋内侧和鞋带不可弄脏 送鞋 当客人下钟后应该在3分钟内，把鞋子送至房间在帮客人穿袜子（从右至左）切记送错鞋。 （1）房间必须要打扫干净交为下位客人备好一切干净齐全的用品，搞卫生时注意对抹布干的、湿的、脏的要分开使用，不得用脏毛巾去抹桌子。 （2）工作完备服务员马上回到自己的工作岗位并通知休息厅或前台房间收拾好可以迎接下一位客人。
4、送别客人