贵宾接待工作个人总结(9)

2020-02-21 00:21

客房部经理 客房服务员 楼层

电梯间 1、 姓氏尊称称呼客人,引领客人进房间; 2、 主动为客人上欢迎茶; VD VIP部经理 大堂付理

市场部经理(市场部承接的客人) 酒店 大堂 1、 姓氏尊称称呼客人,送客人进房间; 2、 在房内为客人办理入住手续; 客房部主管 客房服务员 楼层

电梯间 1、 姓氏尊称称呼客人,引领客人进房间; 2、 主动为客人开启房门并主动介绍设施设备; VE 大堂副理 总台 大堂副理接总台通知后,用姓氏尊称称呼客人送客人进客房; 客房部领班 楼层

电梯间 1、 用姓氏尊称称呼客人,引领客人进房间,帮助开门;

2、 简单介绍近期酒店特色服务、及餐饮活动; 五、 在店期间服务

等级 项目 责任人 内容

VA 用餐 餐饮总监或餐饮部经理 1、 客人第一餐将客人引领进入餐厅,向餐厅引座员交代来宾姓名及人数 2、 楼面经理或主管提供宴会服务

餐饮总监或餐饮部经理 1、 安排菜单、定餐单(摆放贵宾席卡)

2、 准备每日水果及配套用品

3、 了解客人要求,做好一日三餐安排 4、 关注客人特点及习惯爱好,做好记录 客房 客房部经理

大堂付理 1、 每日优先清扫客房,准备有关物品 2、 客人外出后楼层客房及时进行整理,保持房间干净、整洁

3、 楼层24小时客房服务

4、 客房部经理、大堂付理每日检查客房卫生 5、 关注客人进出随时清洁及观察客人喜好习惯,做好记录

VB 用餐 餐饮总监或餐饮部经理 1、 客人第一餐将客人引领进入餐厅,向餐厅引座员交代来宾姓名及人数 2、餐饮主管提供宴会服务

餐饮总监或餐饮部经理 1、 事先安排菜单、定餐单(摆放贵宾席卡)

2、 准备每日水果及配套用品

3、 了解客人要求,做好一日三餐安排 4、 关注客人喜好,做好记录 客房 客房部经理

大堂付理 1、 每日优先清扫客房,准备有关物品 2、 客人外出后客房及时进行整理,保持房间干净、整洁

3、 客房部经理、大堂付理每日检查客房卫生 4、 关注客人动向及喜好,做好记录 VC

VC 用餐 VIP部经理或VIP部接待员 1、 客人第一餐将客人引领进入餐厅,向餐厅引座员交代来宾姓名及人数 2、餐饮主管提供宴会服务

餐饮总监或餐饮部经理 1、 事先安排菜单、定餐单(摆放贵宾席卡)

2、 准备每日水果及配套用品

3、 了解客人要求,做好一日三餐安排 4、 关注客人喜好,做好记录 客房 客房部经理 大堂副理

1、 每日优先清扫客房,准备有关物品

2、 客人外出后楼层客房及时进行整理,保持房间干净、整洁

3、 客房部经理、大堂付理每日检查客房卫生 4、 关注客人动向及喜好,做好记录 餐饮

餐饮部经理或主管 1、事先安排菜单、定餐单(摆放贵宾席卡)

2、准备每日水果及配套用品

3、了解客人要求,做好一日三餐安排 4、关注客人喜好,做好记录 客房 客房部主管 大堂副理

1、 每日优先清扫客房,准备有关物品

2、 客人外出后楼层客房及时进行整理,保持房间干净、整洁

3、 客房部经理、大堂付理每日检查客房卫生 关注客人动向及喜好,做好记录


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