北京166中学教科研专刊
“提高课堂教学实效性”市级高中生物研讨活动资料
一、《细胞呼吸》 王 蕾 …… 01
二、《植物对水分的吸收和利用》 左 旭 …… 04 三、《微生物的营养》 秦 悦 …… 08 四、《微生物的生长规律》 颜 菁 …… 13
2006-07学年度年第一学期示范研究课资料
一、《人是什么》 黄书琴 …… 17
二、《二次函数试卷分析》 孙 梅 …… 27 三、《超重和失重 》 曹洪文 …… 36 四、《青藏铁路》 刘宗燕 李红颖 李云航 …… 45
2006-07学年度第一学期期中考试试卷分析
一、初三年级期中考试质量分析 殷晓霖…… 56 二、高三年级期中考试质量分析 李云航…… 59
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课题：细胞呼吸（第一课时） 授课日期： 2006年11月17日 授课班级：高二1班 知识目标： 1 通过分析食物燃烧实验及有氧呼吸过程，辨别细胞呼吸与有机物体外燃烧过程的区别与联系； 2 通过分析酵母菌有氧呼吸、无氧呼吸过程图解，概述两种方式呼吸的主要过程以及每个阶段中物质和能量的变化，进而阐明细胞有氧、无氧呼吸的概念。 技能目标： 1 在学习、分析有氧呼吸、无氧呼吸过程中，培养使用图表、文字等形式准确描述有关生物学知识的能力； 2 通过对“酵母菌发酵”实验现象描述、实验结果分析，培养观察、分析问题的能力； 3 通过分析溶解氧对酵母菌呼吸方式及呼吸速率的影响，培养运用数学方法处理、解释数据的能力。 情感目标： 通过分析酵母菌有氧呼吸、无氧呼吸的过程，初步形成生物体的结构与功能、多样性与共性相统一的观点。 教材：人教社生物（必修）第一册 授课教师：王蕾 授课地点：生物实验室 教学重点：酵母菌有氧呼吸、无氧呼吸的过程 教学难点：酵母菌有氧呼吸、无氧呼吸的过程 教学用具：演示实验相关装置、多媒体平台、生物传感器（溶解氧、二氧化碳） 板书设计： 第三章 生物的新陈代谢 第四节 细胞呼吸 一 有氧呼吸 1 过程 2 总反应式 酶 C6H12O6 + 6O*2 + 6H2O → 6CO2 + 12H2O* + 能量（热能、ATP） 3 概念 二 无氧呼吸 1 产物为酒精 酶 C6H12O6 → 6CO2 + 12H2O* + 能量（热能、ATP） 1
2007.03
北京166中学教科研专刊
教学过程：
教学 内容 课前 准备 教师活动 【提供资料】 关于制作热量测定仪和“测定食物中能量”的参考资料 【问题】 学生活动 【实验】 1个小组制作热量测定仪并测定食物中的能量 【学生讨论、回答】 设计意图 培养学生动手能力和发散思维能力 引入 解释为什么光合作用对生物的进化具有重要作用。 【演示实验】酵母菌发酵 1 实验材料酵母菌介绍； 巩固生物进化观点和生态学观点。 细胞 呼吸 类型 2 介绍实验过程、分析关键步骤； 3 描述实验现象； 4 讨论实验变量； 5 初步分析、推测导致结果的可能原因。 【引导分析】 1 食物中能量测定：引导分析不同实验方法对实验结果的影响； 2有氧呼吸的过程和体外燃烧的比较：食物在体外是否有释放能量的方式？燃烧的本质是什么？生物体内发生生物氧化的依据是什么？细胞内的生物氧化是如何进行的呢? 【讲解】 1 细胞有氧呼吸过程； 2 以有氧呼吸反应物、终产物为线索引导学生归纳有氧呼吸三个阶段主要物质变化、能量变化及反应场所； 3 归纳有氧呼吸总反应式和概念。 【讲解】 1 酵母菌无氧呼吸过程； 【实验小组汇报】 简述实验过程、方法和结果。 【学生讨论、回答】 1 分析实验结果； 2 对细胞内有机物的氧化分解过程与体外燃烧过程的主要区别做出假设。 【学生活动】 1在教师引导下学习有氧呼吸过程、填写学案； 2 思考并归纳有氧呼吸的概念。 【学生讨论、回答】 1在教师引导下学习酵母菌无氧呼吸过程，填写学案； 2 比较酵母菌有氧呼吸、无氧呼吸的区别与联系。 2
【学生讨论、回答】 培养学生观察、分析 问题的能力。 1 通过观察理解：有机物中蕴含能量，通过燃烧可以释放； 2 引发学生对细胞呼吸的学习欲望，也有助于学生对有氧呼吸的理解。 1培养学生用图表、文字等方式表达生物学知识的能力； 2 通过分析有氧呼吸的过程，帮助学生初步形成生物体结构与功能、多样性与共同性相统一的观点。 1培养学生用图表、文字等方式表达生物学知识的能力； 2 通过对比酵母菌有氧、无氧呼吸过程，培养学生的比较、归纳能力。 2007.03
有氧 呼吸 有氧 呼吸 酵母菌 无氧 呼吸 2 以无氧呼吸反应物、终产物为线索引导学生归纳酵母菌无氧呼吸两个阶段主要物质变化、能量变化及反应场所； 3 归纳酵母菌无氧呼吸总反应式。 北京166中学教科研专刊
1 介绍传感器及酵母菌发酵实验装【学生讨论、回答】 置； 对教师提供的曲线进 2 提供时间-溶解氧浓度、时间-二行分析，归纳并解释 氧化碳分压曲线，引导学生分析溶解氧浓度如何影响 溶解氧浓度对酵母菌呼吸方式及酵母菌的呼吸方式和 呼吸速率的影响。 呼吸速率。 3
通过分析溶解氧对酵母菌呼吸方式、呼吸速率的影响，培养学生利用数学方法处理、解释数据，以及分析问题，阐明与研究该问题相关知识的能力。 2007.03
酵母菌发酵实验分析
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课题 课型 班级 第四节 植物对水分的吸收和利用 新课 高二4班 授课人 日 期 地 点 左旭 2006-11-17 生物实验室 知1 说明渗透作用的原理； 概述质壁分离、质壁分离复原现象；识 2 解释植物细胞渗透吸水的原理；目说出原生质层的概念； 标 3 描述植物体吸水的过程。 教 学 目 标 能1 通过分析渗透装置得出渗透吸水原理，培养学生观察、分析和归纳的能力，尝试通过建构模型研究问题的能力； 力 目2 通过分析细胞吸水原理，使学生初步学会探索细胞吸水原理的科学标 方法，训练学生科学的思维。 情感 通过联系生产和生活实际，使学生了解本课的实践价值，增强学生用目生物学知识解决实践问题的意识。 标 重点 植物细胞的渗透吸水；渗透作用原理 难点 渗透作用原理 教学 多媒体平台、数码生物显微镜、学生实验必备实验用品等。 用具 教学过程设计
教师活动 【导入】 植物光合作用的原料之一——水，从何而来？ 引出本课课题 学生活动 【思考、回答】 植物的根系如何不断获得水分来满足植物生活需求？ 4
设计意图 从已知知识，引出未知，激发兴趣 2007.03