子”,口耳相传,便得此名。后来用于书写时,因为“交子”为食品的一种,便在前边加上“饣”,于是成为“饺子”。
(4)饺子虽然到了明清才成为定俗,但它的产生却可以追溯到更加久远的年代。 据考证早在春秋中晚期时就有饺子这种食品,这可以从1978年在山东省滕州出土的薛国故城里找到证据,在这里出土的薛国故城里,共挖掘了9个墓葬,其中有一座是春秋时代的薛国君主墓。在该墓出土的一套青铜礼器中,有一个锈蚀的铜器,里面整整齐齐排放着一些白色食品。它们为个体三角形,内包有屑状馅料。后经考察,此为今天的饺子和馄饨。这是迄今为止在我国所发现的最早的饺子。 春秋时期的墓葬中出土的饺子告诉我们饺子在我国的食用历史至少有2500年了。
3.班内交流你的收获。(请把你的收获说说并写在下面)
我
的
收
获
4.教师总结学生的发言。
三、研究与讨论
1.有一年我吃饺子时,吃出来一枚硬币,同学们知道这有什么用意吗?你遇过这种现象吗?
(今年我要发大财。 在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。)
2.你认为饺子对我们中国人来说,有怎样的象征意义?
(中国人吃饺子,除了它多样的口味外,更主要的原因是饺子在几千年的发展过程中,已经成为一种带有吉祥寓意的食品。饺子成为春节不可缺少的节日食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。)
3.通过对饺子的调查研究,你对饺子有了哪些新的认识?(学生各抒己见)
四、收获与总结
中国是一个历史悠久的文明古国,许多颇具特色的民族饮食文化可以说是源远流长,同学们在调查资料的过程中、在本节课的学习中,一定有许多新的发现。那么,请把它们记下来吧!
我
的
发
现
五、拓展与创新
1.你知道哪些关于饺子的谚语或歇后语,搜集并整理下来,你会觉得非常有趣。
2.你知道吗
?除了中国人有吃饺子的风俗外,外国人也吃饺子,找找相关资料吧!
活动主题:多姿多彩的花
一、活动目标
(一)通过观察花,让学生对身边的花的颜色、种类有更深入的了解,确实感到花的多姿多彩。
(二)通过研究花,培养学生的合作、互助、交流的能力,亲密接触大自然。
(三)通过观察花,
小学四年级综合实践活动课教案(精美版)(10)
2021-02-21 14:41
小学四年级综合实践活动课教案(精美版)(10).doc
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