双孢菇栽培
发生规律：在菇房温度15度以上，湿度85%以上易发病。在菌盖表面长时
间保持水膜的条件下，容易发病。
防治方法：栽培过程中，每次喷水后要加强通风，菌盖表面要保持干燥，菇
棚空气相对湿度要控制在85%以下。一旦发病，立即摘除病菇，加大通风量，停
止或减少喷水。向床面喷洒1：600倍的漂白粉液或。0.01~0.02%链霉素或5%
的石灰水，可收到良好的防治效果。
13、如何防治双孢菇假单孢杆菌病？
症状：又称菌褶滴水病。双孢菇在未开伞前没有明显的症状，菌幕裂后，在
菌褶上可以看到奶油色的小液滴，最后大多数的菌褶烂掉，变成一种褐色的粘液团。
该病害为细菌性病害。
发生规律：病菌由空气、水、昆虫传播。高温、高湿条件有利于发病。特别
是相对湿度在95%以上，该病蔓延加快。
防治方法：栽培过程中，每次喷水后要加强通风，菌盖表面要保持干燥，菇
棚空气相对湿度要控制在85%以下。一旦发病，立即摘除病菇，加大通风量，停
止或减少喷水。向床面喷洒1：600倍的漂白粉液或0.01~0.02%链霉素或5%
的石灰水，可收到良好的防治效果。
14、如何防治双孢菇病毒病？
症状：又称法国蘑菇病、菇脚渗水病。其表现为双孢菇菌丝生长速度缓慢、
稀疏、变褐色、菌落边缘不整齐。出菇量少，甚至不出菇。已长出的子实体表现出
各种畸形症状。病原为病毒。
发生规律：使用带毒的菌种，菇床上潜伏的带毒菌丝及孢子以及感病子实体
产生大量的孢子，是引起发病的主要原因。