英文D．M．S(DailyMeanSales)的缩写，即单项货品日平均售量数。 10. 展示品：
销售样品，应完整、可运转、清洁、安全。 11. 大陈列量：
对称为堆箱陈列或山积陈列，在卖场辟出一个空间或将端架拆除，将单一商品或2—3品项的商品作量化陈列。 12. 来客数：
指店内收银机所统计之某一端时间交易客数。 13. 客单价：
指由店内收银机所统计之某一段期间总营业额除以该期间之总来客数，得出平均每人购买金额。 14. 盘点:
定期对店内商品进行清点，以确实掌握该期间的经营绩效及库存情况。 15. 补货:
理货员将缺货的商品，依照商品各自规定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上去的作业。
6
16. 清仓（清货、出清）：
对品质有瑕疵的或滞销、积压、过季的商品进行降价处理的活动 17. 周转率：
对某一类别销货的进度，由此来判别采购商品是否正确，及追加作业是否正常，及库存数量是否正常。 18. 动线:
指商场的布局，使顾客自然行走、购物的轨迹。良好的动线规划可诱导顾客在店内顺畅地选购商品，避免卖场产生死角，提高卖场坪效。动线设计对超市尤其重要。
19. 坪效:
指单位面积的销售额。 20. 米效:
指在超市货架上，销售面直线长度上的，每米的销售额。 21. 商品周转率:
商品平均销售额除以平均库存额。
7
22. 商品库存周期:
商品平均库存额除以平均销售额，以日计算。超市一般用商品库存周期，来控制资金的使用率，加强商品销售时间的控制。 23. 负库存:
电脑记录的库存数量小于该商品的实际库存数量而导致的负数差异，通常因为电脑输入的错误，产品的丢失、损坏等所致。 24. 单品（SKU）：
即指包含特定的自然属性与社会属性的商品种类。对一种商品而言，当其品牌、型号、配置、等级、花色、包装、容量、单位、生产日期、保质期、用途、价格、产地等属性与其他商品存在不同时，可称为一个单品。在连锁零售门店中有时称单品为一个SKU（中文译为最小存货单位，英文全称为Stock Keeping Unit,简称SKU，定义为保存库存控制的最小可用单位，例如纺织品中一个SKU通常表示规格、颜色、款式）
25. 销售单位：
卖给顾客的一个商品数量，一个销售单位可有不同数量包装。 26. 滞销:
指商品销售效果不明显或很难卖出的现象。 27. 畅销:
8
指商品销售效果好或很易卖出的现象。 28. 平销:
指商品销售效果不好也不差。 29. 报废（报损）:
由于变质或破包、损坏而不能销售，需按废品处理的商品。 30. 耗损率：
指商品在买进卖出过程中，因管理不当或疏忽造成之损失，其损失金额占营业额之比例。
二、 卖场陈列术语
1. 陈列定位管理：
依照陈列配置图，将商品陈列位置固定，以便于辨识并做好陈列定位管理，一般的卖场都有产品固定的陈列图。 2. 栈板：
木制放货的卡板，使商品避免直接放在地面上，并利于使用叉车进行搬运商品，一般的卖场不允许产品直接接触地面，必须放在栈板上面。
9
3. 并板：
把两个或两个以上卡板上的商品，有条理地合并在一个卡板上。 4. 货架：
商场内主要存放商品的区域，它使顾客购物有依可循，体现商场的经营模式，货架可划分为销售区、展示区、存货区。 5. 货架端头：
位于货架两端，用来展示特别商品的销售储存位置。 6. TG（堆头）：
指在大卖场除正常货架陈列以外的一切特殊陈列，一般有TG台（正常货架上有明显标志的特价区域）、堆头（中央通道上用仓板直接陈列的特价区域）、端尾架（正常货架两端面向中央通道的特价区域）。通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成。
7. 端架：
货架两端的位置，也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方，可供特别展示或陈列促销商品之用。 8. 端架陈列：
指利用整排货架的两端，作变化性的陈列，一般陈列的作法为：
10