汉庭基础培训手册 - 图文(3)

2019-09-01 09:55

汉庭酒店连锁 2007-6-5

四、情 景 对 话

4.1前台

接受预订――电话预订 铃响3声之内接电话。 服务员:您好!汉庭前台。请问有什么可以帮您? 客 人:我要订房。 服务员:好的,请问您要预订哪一天的房间? 客 人:今天的一间大床房,住一天,房价是多少? 服务员:大床房的房价是238元,可以告诉我您的全名吗? 客 人:张小明。 服务员:张小明先生,请问您是我们的会员吗? 客 人:是的,金卡会员。 服务员:请问您何时到达酒店呢? 客 人:下午17:00左右吧。 服务员:好的,房间为您保留到18:00好吗? 客 人:可以。 服务员:张先生,方便留下联系电话吗? 客 人:13005268989。 服务员:好的。张先生,您预订了一间今天的大床房,住一天,房价为238元,金卡会员8.5折,下午17:00到达酒店,房间保留到18点,联系电话是13005268989,对吗? 客 人:是的。 服务员:张先生,您还有什么需要我帮忙的吗? 客 人:可以了。 服务员:谢谢您的来电,我们期待您的光临。再见! —10—

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客 人:再见。 接受预订――上门预订 服务员:先生/小姐,欢迎光临汉庭酒店。请问有什么可以帮您? 客 人:我要入住。 服务员:请问您有预订吗? 客 人:有的,李竟预订的。 服务员:好的,请稍等。(查询预订资料核实客人信息) 李竟先生,您预订了今天的一间大床房,预住一天。 客 人:是的。 服务员:李先生,请问您是汉庭会员吗? 客 人:不是。 服务员:如果办理了会员卡,您可以享受全国连锁店房价优惠和积分奖励政策,并且有延迟退房的特殊待遇,金卡会员还赠送早餐。现在办理,当场即可享受。 客 人:好的,我考虑一下。现在马上有事外出,暂不办理。 服务员:那好。这是汉庭会员资料,您可以空的时候看一下。 服务员:请您出示一下您的证件,谢谢。(为客人填写登记单) 服务员:请问李先生需要选择无烟房吗?(无烟客房有空房时推荐) 客 人:我抽烟。 服务员:好的。 服务员:请问李先生是否需要早餐?我店的早餐是10(15)元。营业时间:7:00~9:30; 客 人:可以,买一张,算在房费里。 服务员:好的。李先生,请问您是预付现金还是信用卡? 客 人:现金。 服务员:请先预付XXX元。(验钞、唱票) 服务员:李先生,请您核对一下登记单,您的房号、房价??(用食指指示)。请您确认签字,谢谢。 请您在这里签字确认预付金(用食指指示预付金凭证金额及签名栏),谢谢。 还要麻烦您签收早餐券(用食指指示杂项收入转帐单金额及签名栏),谢谢。 服务员:这是您的身份证、房卡、早餐券和预付金凭证请收好。您的房间在XX—11—

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楼,请问还有什么可以帮您? 客 人:没有了。 服务员:李先生,谢谢您!电梯这边请(伴有手势指引),祝您愉快! 入住接待――入住 服务员:先生/小姐,欢迎光临汉庭酒店。请问有什么可以帮您? 客 人:我要入住。 服务员:请问您有预订吗? 客 人:有的,李竟预订的。 服务员:好的,请稍等。(查询预订资料核实客人信息) 李竟先生,您预订了今天的一间大床房,预住一天。 客 人:是的。 服务员:李先生,请问您是汉庭会员吗? 客 人:是的。 服务员:请您出示一下您的证件,谢谢。(为客人填写登记单) 服务员:李先生,您的证件请收好。请您在登记单上确认签字,谢谢。 客 人:好的。 服务员:请问您是预付现金还是信用卡? 客 人:现金。 服务员:请先预付XXX元。(验钞、唱票) 请在预付金凭证上签字,谢谢。 客 人:好的。 服务员:这是您的房卡和钥匙,您的房间在XX楼,房号XXXX。 电梯请往这边走。(伴有手势指引)祝您在这里过的愉快! 入住接待――入住开门 服务员:先生/小姐,请问您的房号? 客 人:8201 服务员:能否告诉我您的全名? 客 人:张林 服务员:张先生,麻烦您出示证件好吗? (核对证件上的姓名与电脑资料是否相符) 请到您的房间门口稍等,把此单(开门通知单)交服务员开门,谢谢,再见。 —12—

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客 人:再见。 帐务处理――消费挂帐 服务员:您好,有什么需要帮忙的吗? 客 人:一份早餐。 服务员:好的,请问您是付现金还是转帐。 客 人:转帐。 服务员:先生,请出示您的房卡。??.谢谢。房卡请您保管好。 (双手递送房卡) 服务员:请您在转帐单上签字认可,需要转入餐费XX元。??谢谢。 服务员:这是您的早餐券,祝您用餐愉快! 帐务处理――续住 服务员:您好,请问有什么可以帮您的吗? 客 人:我要续住。 服务员:好的,请问您的房号。??能否告诉我您的全名 (查询电脑,核实客人信息,了解余额情况), 请问您还要续住几天? 客 人:两天。 服务员:请问您是付现金还是信用卡? 客 人:现金。 服务员:请您预付XXX元??谢谢。(验钞、唱票) 服务员:请您在预付金凭证上签字??谢谢。 服务员:请出示您的房卡??谢谢。(为客人重新制作房卡) 服务员:这是您的房卡和预付金凭证,请收好。感谢您的续住, 祝您愉快,再见。 帐务处理――催帐 服务员:您好,我是前台服务员,请问您今天续住吗? 客 人:是的。 服务员:您能否抽空到前台重新制作钥匙,并加付XXX元预付金? 客 人:好的。 服务员:谢谢,再见。 客 人:再见 帐务处理--离店结帐 服务员:您好,请问有什么可以帮您的吗? 客 人:退房。 服务员:好的,请问您的房号? 客 人:8402。 服务员:好的,请出示您的房卡钥匙和预付金凭证。 —13—

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客 人:给你。 服务员:谢谢,请稍等。(通知客房XXXX房间退房) 服务员:请问是XXX先生吗?(核对电脑信息) 客 人:是的。 服务员:XXX先生,这是您的帐单,您的房费是XXX元,餐费是XX元,电话费是XX元,共计XXX元,请您核对一下,如无误,请在这里签字,谢谢。 服务员:这是您的发票和找零,请收好,谢谢。 (适时递上宾客意见征询表、中央预订卡) :这是汉庭连锁的集团预订电话,需要预订汉庭连锁酒店,请拨打4008.121.121;(业务繁忙有客人排对等候的时候) XXX先生下一站到哪里???是否需要我帮您预订汉庭连锁在外地的连锁店? 。。。。。。(总台业务不忙,不影响其他客人接待的时候,主动询问客人,向客人推荐其他连锁店) 服务员:欢迎您再次光临汉庭,祝您旅途愉快,再见。 客 人:再见。 帐务处理――会员卡销售 服务员:您好,欢迎光临,请问有什么可以帮您的吗? 客 人:你们的房价打折吗? 服务员:我们酒店实行的是会员制,您可以成为我们的会员, 从而享受我们提供的会员价格。 客 人:怎样成为你们的会员呢? 服务员:我们酒店设立了普卡会员和金卡会员两种供您选择。 普卡售价XX元,房价享受9折,可延至13:00退房;金卡售价XXX元,房价享受8.5折,可延至14:00退房,免费早餐等。会员还可通过住宿获得积分,换取礼品。 客 人:有蛮多优惠的嘛。 服务员:是的,如果您长期商务出差等可以考虑加入我们的会员。 客 人:好的,我会考虑的,谢谢。 —14—


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