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管理评审控制程序
1、目的
公司按策划的时间间隔对质量、食品安全管理体系进行评审，以确保其持续的适宜性、充分性和有效性。 2、范围
本程序适用于公司质量、食品安全管理体系的评审，包括体系的改进、变更的需要和目标的评审。 3、相关文件 文件控制程序 4、职责 4.1总经理
a）负责按期进行管理评审;
b）评审前提出评审的重点和对评审输入的要求;
c）主持评审会议,对体系运行作出切合实际的评价,明确改进任务和要求,并作好总结性发言,决定改进措施;
d）批准管理评审计划和管理评审报告. 4.2 管理者代表和食品安全小组组长
a）负责审查管理评审计划,汇总并提交管理体系运行情况报告; b）向总经理报告体系运行情况和任何改进的需求; c）负责审查管理评审报告;
d）负责评审后的跟踪检查及报告,并协调落实改进措施中的问题. 4.3 企管部；
a）负责管理评审工作的组织工作;
b）负责编制管理评审计划,收集并整理管理评审所需资料,控制评审的输入. c）整理并编写管理评审报告; d）对评审后的跟踪活动实施管理. 4.4相关职能部门负责人
a）负责准备并提供评审所需的与管辖范围有关的资料;
b）根据评审计划,出席会议并事先对公司的质量、食品安全管理体系运行及改进重点准备
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好意见和建议;
c）参加管理评审,负责实施管理评审所提出的涉及本部门的改进措施. 5、控制程序 5.1评审频次
每年进行一次管理评审，时间间隔不超过12个月，当出现下列情况之一时，可增加评审频次：
a）公司组织机构、产品范围、资源配置发生重大变化时；
b）发生重大质量、食品安全事故或顾客、相关方关于产品有严重投诉或投诉连续发生时； c）当法律法规、标准及其它要求有变化时； d）市场需求发生重大变化时； e）即将进行第三方审核时。 5.2管理评审计划
5.2.1企管部在每次评审前一个月制定评审计划，报管理者代表审核，总经理批准。计划的主要内容包括：
a）评审的目的； b）评审的时间和地点； c）评审的主持人及参加人员； d）评审输入要求；
e）评审前的准备工作要求； f）其它需说明的事项。
5.2.2企管部负责在评审前两周将评审计划分发至每位与会者。
5.2.3与会者接到评审计划后，按评审的输入要求一周内准备完成评审资料。
5.2.4企管部收集汇总与会者准备的评审资料，按评审的输入要求前一周提交管理者代表。 5.3管理评审的输入
5.3.1管理评审输入内容通常包括：
a）评审结果包括内部审核、第三方审核的结果；
b）顾客反馈，包括顾客对公司产品质量是否满足其要求的有关信息，顾客和相关方抱怨或投诉以及与顾客沟通的结果；
c）产品质量、工作质量、管理水平，包括公司对产品质量和食品安全检验、效能考核评比的结果；包括重大质量、食品安全事故的处理；
d）产品、体系和过程的纠正和预防措施的实施状况，特别是对顾客满意程度具有重大影响的纠正和预防措施的实施情况；
e）以往管理评审的跟踪措施的实施情况及有效性；
f）可能影响质量管理体系的变更，即内、外部环境的变化。如：市场、顾客、法律法规的变化，新技术，新设备应用带来的变化。
g）管理体系运行状态，质量、食品安全方针和目标的实现情况及适宜性和有效性的评价； h）验证分析报告 i）改进的建议。
5.3.2各部门根据评审输入的要求，结合部门职能管理评审前一周提交总结报告，管理者代表根据各部门总结报告和管理体系运行情况形成管理体系运行总结报告和改进建议，作为管理评审的输入。 5.4管理评审的实施
5.4.1管理评审以会议的形式进行，总经理主持会议，企管部负责会议的准备工作，作好会议签到和会议记录。
5.4.2管理者代表报告公司质量管理体系的运行情况。 5.4.3各部门负责人报告所管辖范围内的体系运行情况。
5.4.4与会者对提交的各项报告和资料逐项分析和讨论，对体系作出评价，确定改进项目，提出改进措施和要求。 5.4.5总经理作总结性发言。 5.5管理评审的输出
5.5.1评审的输出是管理评审活动的结果，是总经理对公司的质量食品安全管理体系乃至经营理念作出战略性决策的重要基础。
5.5.2评审的输出应反映出对输入进行比较和评价的结果，并形成评审报告，内容包括： a）体系及其过程（工作质量）有效性的改进措施，对照输出提出的业绩要求，决定改进的机会和措施；
b）产品和服务质量方面改进的决定和措施；
c）为适应内、外部环境变化，确定投入或调整资源的决定和措施； d）质量食品安全方针、质量食品安全目标适宜性及改进的决定和措施； e）对公司质量食品安全管理体系的适宜性、充分性和有效性的总体评价结论。
5.5.3企管部整理管理评审输出，形成管理评审报告，经管理者代表审查，总经理批准后下发
至相关部门。
5.6改进措施的跟踪验证
5.6.1责任部门按照管理评审报告的相关改进措施，实施相应的对策。 5.6.2企管部负责对每一项改进措施实施跟踪，直到取得相应效果。
5.6.3管理者代表负责协调解决改进措施中的问题，并向总经理报告跟踪实施的情况。 5.7由管理评审引起的文件更改执行《文件控制程序》。 5.8企管部保存管理评审的记录。 6.记录 管理评审计划 管理评审报告 会议签到表 会议记录
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员工培训控制程序
1、目的
对所有从事影响产品质量、食品安全的工作人员实施有效管理，并提供适宜的培训，确保其能胜任本职工作，特制定并执行本程序。 2、范围
本程序规定了对人员的能力要求，人员的资格考核,培训计划的制定与实施，培训效果的评价以及人员档案的管理。 3、职责
3.1总经理负责批准岗位职责和权限及任职要求，规定部门和人员的岗位职责和权限。 3.2行政副总负责审批企管部制定的[年度员工培训计划]，并指导日常工作。
3.3企管部负责组织各部门、各类人员岗位职责编制，并负责公司绩效考核工作，组织实施及监督检查。
3.4企管部负责组织对各岗位人员能力的评价和确认工作。 4工作程序 4.1人员安排
4.1.1企管部制定公司内部各部门岗位职责和权限，明确业务接口关系，形成各部门《岗位说明书》，报总经理审批。
4.1.2承担质量、食品安全管理体系职责的人员应具备相应的能力，对能力的考核应从教育程度、接受能力的培训具备的技能和工作经验方面进行。 4.1.3企管部按岗位任职要求规定的岗位要求选聘、使用人才。 4.2人员培训 4.2.1总则
公司应不断给员工提供各种培训的机会，通过培训，使其具备相应的知识和技能，从而具备相应的能力；同时通过培训，使每个员工认识到自己所从事的工作对质量、食品安全管理体系的重要性和各种工作之间的关联性，以及如何实现质量、食品安全目标做出贡献。 4.2.2培训对象 a）各类管理人员；
b）新职、提职、改职（转岗）、人员上岗前； c）从事产品生产和检验的在岗人员；
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