蒙牛冰激凌整合营销策划案

蒙牛冰激凌营销推广策划案 第一部分 环境分析 一、行业分析冰淇淋最早起源于西方权贵餐桌上冰冻的葡萄酒和其他冰镇饮 料，曾一度是西方待客的奢侈品。而现在冰淇淋已如“旧时王榭堂前 燕” ，飞入了寻常百姓家。在中国，冰淇淋有着广泛的消费群，上至 毫矍老者， 下至乳齿孩童无不将冰淇淋视为消暑解渴、 体闲娱乐的佳 品。时至盛夏，冰淇淋市场又迎来了它的“风光”时节（新生代市场 检测机构 CMMS 数据显示：夏季人均每月食用冰淇淋 14 次，是其 他季节的 7 倍） ，但与此同时，愈演愈烈的品牌竞争也纷至沓来。 （一）冰淇淋市场总体走势平稳 根据新生代市场检测机构“中国市场与媒体研究”( CMMS ） 对全国 30 个城市 70000 个样本进行的跨年度连续调查的结果显示： 2001 一 2003 年冰淇淋在中国市场的渗透率已达到了惊人的高度， 连续三年超过 73 % ，而且走势比较平稳。这一数据表明，冰淇淋在 中国城市中的普及率已相当高，平均每 100 个城市居民中就会有 73 个人在过去一年中食用过冰淇淋产品。 在中国这样一个人口规模如此 巨大的国家中，73 ％的高比率不能不说是中国冰淇淋市场巨大容量 的一个最好的证明。01 年，02 年，03 年的冰淇淋市场的渗透率分别 达到了 73.1%，73.5%和 73.4%。 （二）冰淇淋市场品牌竞争激烈