蒙牛冰激凌整合营销策划案(12)

其旗下各系列品牌中都提供清淡、低脂、无添加糖和无糖品种；雀 巢公司今年推出的“X脆大脚怪”、“奇趣虫”等几款冰淇淋都属于 低糖产品；光明在大力推广原来的加盐冰基础上又推出国内首款植 物蛋白冰淇淋“雪趣庄园”，热量仅是纯奶制品的二分之一。含糖 量低是近几年食品市场新动向，在迎合现代人“吃健康”趋势的同 时，冰淇淋一改过去单纯“消暑食品”的概念，重塑自己健康四季 食品的新形象。但也有不跟风的单纯注重营养的，还在修葺升级老 产品的。伊利2006年MIX巧乐兹仍然强势。伊利巧乐兹品牌今年推出 两款新品——焦糖糯米和粉丝脆。这两款产品的结构极其丰富，在 巧克力脆皮冰淇淋中创新的加入焦糖酱、阿华田脆饼、糯米粒、珍 脆等多种成分，给消费者带来多重美味享受，再加上巧脆棒和香奶 棒，构成今年最流行的MIX版巧乐兹！为了充分展现MIX版的巧乐兹， 今年伊利请了新一代人气小天后——张韶涵，为巧乐兹品牌进行代 言，市场反应还算不错。值得一提的是代表行业新潮的产品销量虽 然目前仅在大城市有上升趋势，整体势头尚不明朗，但未来前景毋 庸置疑。此外伊利的草莓和蜜瓜口味的冰奶系列、大果粒市场份额 逐渐上升，2007年有火爆的趋势。蒙牛乳业巨头的本行结合的较好， 将奶酪产品发挥到了极致，其78g的奶酪产品市场份额不断攀升，前 景看好。 另外中国冰淇淋市场2006年针对孩子的娱乐式的产品份额大 幅增加，双响炮、魔术杯、小喇叭等产品层出不穷。雀巢产品中以 活泼时尚的青少年为消费群的明星产品“X脆”中脚丫形状的“大脚