蒙牛冰激凌整合营销策划案(9)

得中小企业顿时面临生存危机。管理手段原始、资金短缺没有规模 采购便利、投资单一缺少战略回旋余地再加上没有附加值很高的品 牌为依托，导致以生产低档产品的小企业面临严重危机，极个别转 型成功暂时渡过危机， 但大部分小企业还是不幸折戟消失。 这是2005 国家政策的提升和QS质量体系的强制推行后冷饮行业的又一个优胜 劣汰的寒冬。 ④中国的冰淇淋消费已经从防暑降温转向不分季节的休闲享受步伐 加快，冰淇淋正逐渐具备休闲食品功能。 中国冰淇淋市场冬季是夏季的130，而这个差距在美国是12到 13，季节性的差异反应了消费结构的单一，产品发挥的功能单一。 随着人均收入增加、消费群体不断扩大以及中国城市化的发展,人们 的冷饮消费习惯和消费能力有所改变和增加。入世五年来，我们的 农村和城镇人均收入均有大幅度的提高。具体表现为入世前一年也 就是2000年,我国的人均GDP仅仅为849美元，而2005年我国人均GDP 已经达到1703美元水平，首都北京2006年人均GDP已经超过6000美 元，达到了中等发达国家水平；GDP增长率从2001年的8.3%到去年的 10.2%，经济处于高速、稳定增长当中。这些都为中国冰淇淋市场结 构升级和市场壮大提供了前提条件。暖冬的2008年市场延续了前几 年度出现的冬季旺销的良好势头，南从上海、江苏乃至到东北、内 蒙，冬季产品一路走好，市场的变化反映了国民生活水平的巨大提 高和社会进步。随着市场的成熟和竞争的加剧，冷饮企业争夺的目 标消费群体更加明确、细分，其营销观念也开始从“产品主导型”