第9章 蛋白质降解和氨基酸代谢(11)

溶酶体系统 细胞质内最重要的蛋白质降解系统泛肽系统 溶酶体系统包括多种在酸性pH下活化的小分子量蛋白 酶，因此又称为酸性系统，主要水解长寿命蛋白质和 外来蛋白。 泛肽系统在pH=7.2的胞液中起作用，称为碱性系统， 主要水解短寿命蛋白和反常蛋白。