第9章 蛋白质降解和氨基酸代谢(12)

9.1.3.3 蛋白质降解的泛肽途径

Hershko, A.等1978年从网织红细胞依赖ATP的蛋白质 水解系统中分离出一种热稳定因子，由76个AA组成， 广泛存在于各类真核细胞，因而命名为泛肽(ubiquitin)。

在泛肽活化酶(E1)、泛肽载体蛋白(E2)、泛肽-蛋白连 接酶(E3)共同作用下，泛肽C-端羧基与底物蛋白中 Lys残基 -氨基形成异肽键，后续泛肽以类似方式连 接成串(至少4个),完成对底物蛋白多泛肽化标记，形 成多泛肽化蛋白。