第五章 食品添加剂和食品包装材料对动物性食品污染与控制(14)

第五章 食品添加剂和食品包装材料对动物性食品污染与控制

Northwest A & F University

现就与动物性食品关系密切的几种容器和包装材料加以简要介绍：

一、塑料制品

塑料是以合成树脂为主要原料，再加入辅助原料(添加剂)而制成，但也有不加任何添加剂制成的塑料。塑料制品除用于食品包装材料外，还用作食品容器、食具、输送管道等，其优点是重量轻，韧性大，防干耗，价格低，便于携带和运输。

塑料制品有以下几种：1.聚乙烯；2.聚丙烯；3.聚苯乙烯4.聚氯乙烯；5.三聚氰胺甲醛塑料